回甘说的没错，在岳梁国海胆是渔民们才会吃的东西，而渔民因为常年在海上打渔吃住都在船上，与平常人的生活习惯迥异，在社会地位上是很受歧视的。受歧视的人吃的东西还是生食自然更上不得台面，因此造成了海胆这种食材不是临海区域的人不认得，认得的也不屑吃。
厨王大赛地区赛四进二的选拔赛上居然选择用海胆这种食材当主菜，回味眸光微闪，表情越发严肃。
第一场赛的规则，以海胆为主食材烹饪出一道拿手菜，辅料不限，做法不限，冷热不限，时间为一个时辰。
“开始！”礼仪官一声令下，伙计又举起铜锤在吉庆锣上敲了一下，发出响亮的一声。
两组选手沉默地各归各位，各异的表情，满腹的心思，比赛从一开始就进入了僵局。
“大哥，海胆这玩意儿咱们就生吃过，这可怎么做？”青皮袁洪皱着两撇八字眉小声说。
“是啊大哥，咱又不能就这么把生的端上去，可不这么端上去，海胆这玩意儿除了生吃他也没有别的做法啊！”红皮蔡青道。
黑脸夏翁一言不发地磨菜刀，整个台上就听见他的菜刀在磨刀石上嚓嚓直响。
长生在对面立在料理台后摆弄着一颗小海胆的苏妙身上看了一眼，眸光微沉，哼笑道：
“还不明白吗，这场比赛的规矩就是在这儿，非本地产的食材，前人没有创出烹饪法的食材，这就是一道难题，谁能把这道难题解得漂亮谁就赢了。”
“大哥，只有一个时辰，如果不现在开始想做法，一个时辰的时限怕是不够哇。”袁洪提醒。
长生盯着养在水盆里的海胆，顿了顿，凝眸向对面的苏妙望去，见她同样表情凝重地将海胆研究了一阵，而后用刀尖麻利地将海胆撬开……
津津有味地吃了下去！
“……”长生的眉角狠狠一抽，他实在不想说……
这个女人！(未完待续)
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