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茶碗的彼岸

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第465章 美酒

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她仔细了解了蒸馏酒的运作过程,蒸馏出来的原酒有哪些特性,以及以后要如何勾调等等……

祝修远讲解得十分详细。

了解完酿酒之事,董漱玉又返回乌衣巷的酒楼,继续忙碌。

祝修远则留在酿酒作坊中,开始准备勾调原酒……他没有去看董淑贞,免得她继续装睡,以至于错过了吃饭的时间。

蒸馏很简单,祝修远又启用了数十台蒸馏器,加快生产原酒的速度。

难的是勾调!

所谓勾调,就是在原酒中添加一些东西,比如陈酒,比如其他的基酒等等。用以降低酒精度,增加某种风味,把酒品的性质固定下来。

但绝对不是加白开水,单纯加白开水的话,只会更难喝。

江城伯府的酒窖中,那数十缸美酒,其实并不只有一个品种。

它们来自不同的酒坊,都是性质比较稳定的酒,比如黄酒、女儿红、花雕、竹叶青、状元红等等。

祝修远现在要做的,便是做各种组合与配比的试验,不厌其烦,直至找到一款或者数款特色鲜明的美酒……

不知不觉,时间来到申时,大概下午四点钟左右。

下人忽然来报,说岳父大人提前回府了,并直往董淑贞房间而去。

祝修远一听,顿知岳父大人应该是听说了董淑贞醉酒的事,因此提前下值回府,衙门的事重要,但董诚也担心自己的女儿。

“不知娘子是否还在装睡?”

祝修远心里好奇,于是吩咐酿酒作坊中的伙计们一句,抽身出来,赶往主宅董淑贞的闺房,准备去凑热闹。

可惜祝修远去晚了一步,他才刚走到房门口,正好碰见从里面出来的岳父大人。

“岳父大人!”祝修远拱手一礼。

“贤婿啊!”董诚神色稍稍有些不自然,“贞儿她娘走得早,老夫平日里也忙,倒是疏忽了对贞儿的教导,以至于让她如此失态……”

“岳父大人请切莫如此说,小婿并没有怪罪娘子,再说她现在还小,相信漱玉再多教导她两年,娘子应该就能长大了!”

“嗯,贤婿你说得不错,老夫会吩咐玉儿好生教导贞儿的。”

董诚神色一动,瞬间觉得这是个好主意。

“那就多谢岳父大人了!”

祝修远心里一乐,嘿嘿,有岳父大人发话,就不怕漱玉她跑了。

送走董诚,心情大好的祝修远再入董淑贞的闺房,径直来到她的卧榻前。

秋雯和夏舞两个丫鬟,好似站岗似的分立在他身后。

祝修远往床榻上瞧去,只见董淑贞还在这儿装睡,现在是仰卧的姿势,躺在那一动不动……

“娘子你起来吧,岳父大人已经走远了!”

祝修远坐上她的床沿,脸上带着玩味儿的笑容。

话音一落,董淑贞眉梢颤动了一下,但她仍旧紧闭着两眼,似乎没有听见的样子。

“为夫知道你在装睡,没事了,岳父大人已经走远,他不会再来了。起来吧,为夫不会拆穿你的,再躺下去,晚上就该睡不着了……”

祝修远说着,便去挠董淑贞的胳肢窝。

“啊哈哈哈啊……夫君停手,停手,人家不装睡了……”

董淑贞果然经受不住,两手抗拒着祝修远的手,笑得差点岔气。

……

往后几日,董漱玉是越发的忙碌了。

因为年关将至,再有个十多日,便是一年一度的除夕之夜与元旦佳节,联合双节。

彼时的元旦佳节,就相当于后世的春节,是一年之中最重要的节日,没有之一。

再加上除夕,这就不得了了,两个重磅的节日前后紧挨着,那两天的时间,就是一年之中最值得期待的日子。

从朝廷到民间,从高门府邸到普通百姓之家,除夕之夜与元旦佳节这两日,不论贫穷或富裕,所有人都会大办特办一番的。

对祝修远和董家人来说,今年是灾难的一年,同时也是收获的一年。

他们在江州,先有天灾,后有人祸,紧接着更是经历了一番战乱!

数次面临生死危急,可以说是经历了冰与火的考验。

但祸兮福所依,祝修远与董诚两翁婿,也借此步步高升。

祝修远从一介农夫,到江州州衙仓曹的参军事,再到江州司马,最后更是直接一步登天,踏入勋官之列,获封“江城伯”,在京城扎下了根。

如今还是陈皇身边的大红人!

满朝文武,一时不敢撄其锋芒。

董诚,则从江州州衙的录事参军,升到江州刺史,再到京县县令,最后更是成了润州府的府尹大人!

无论是祝修远,还是董诚,他们都发生了翻天覆地的变化!

变得更好了!

所以说,这一年对他们来说是至关重要的一年,也是大丰收的一年。

如今到年关了,必须得好好的庆祝一番。

但江城伯府的女主人,还是个偷酒喝的小顽皮,能干什么?

于是,筹备除夕与元旦之事,就落在了董漱玉肩上。

她还要带着董淑贞这么一个拖油瓶,教导于她,所以说,董漱玉现在既要忙碌酒楼之事,还要筹备除夕与元旦,更是得兼顾着茶庄的生意……

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