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第一八三章 厨艺境界

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第二卷第一八三章厨艺境界

张洁越想越有可能,雯雯姐做的菜比上次吃到的时候,好吃了十倍不止,可是要和御厨比的话好像还差点儿。

可是她做的菜却有着别的厨师们做不出来的感觉,吃雯雯姐的菜不论是肉食还是素食都有种心情愉悦之感,好像肉和菜都很愿意给自己吃的感觉,说的夸张点就是感觉肉和菜自己长了脚向自己的肚子里跑似的。

张洁也没有办法完全的表达出这种感觉来,可是就是觉得很好,会让人越吃越想吃。

张洁觉得能让师傅师伯如此的原因和这种感觉有很大的关系。

一连拿出了十五盘菜,才将整个桌子都给摆满了,而此时道光和七皇子也已经来到了房中,并且以最快的速度洗了手,坐在了桌边,这是表示他们已经准备好了,就等着开动了。

只要张洁一句可以吃了,相信就可以看到三个人狼吞虎咽的样子了。

张洁也不钓众人的味口,看了看桌上的菜,又看了看三人直接就说道:“可以了,吃吧!”

三人也没用筷子,而是直接上手,一人拿起了一个熊掌,一人拿起了一只鸡,一人拿起了不知道是什么动物的蹄子,就啃上了。

只有张洁拿起了筷子,吃着自己面前的几盘美食,有菜有肉,吃的也是不易乐乎!

不到半小时,一桌十五个大菜就这样进了四个的肚子,次时每个人的脸都是满足的微笑。

“真好吃!虽然感觉味道还是比不上御厨,可是为什么吃起来那么舒服呀!”七皇子有些自言自语是的问道。

这也是张洁想知道的,张洁微笑着等师傅和师伯给做讲解。

不知道为什么张洁就是觉得二老应该是知道为什么的。

二老看着两个孩子笑了笑说道:“嗯,这个呀!其实和厨艺的境界有关。一般我们把厨师分为:凡厨和灵厨。凡厨就是普通的厨师只能处理普通的食材,可以把食材做的很好吃。

而灵厨则要更上一层,他们不仅能把普通的食材弄的很好吃,还能通过特殊的手法,把一些妖植妖兽进行处理后,让普通人能够食用。或是精加工后给修士实用,达到和食用丹药相似的效果。

其在这两类厨师之上还有一种境界被称为厨神,他们不仅可以把食物的优点放大化,更种要的是他们可以把他们的情感,修炼时的心得,对道的感悟也融入到食物中去。

让吃到食物的人不仅能品尝美食,还能感悟出很多的东西,要是悟性强些的,直接顿悟也是有的。

当厨艺达到极致时,一个人在吃一道美食时就好像经历了这道美食里的每种食材的一生,那种感悟很容易让人顿悟,悟出自己的道。而不仅限于厨师领悟的内容了,达到这种境界就是真正的厨神了。”

“哇!厨神这么厉害呀!那雯雯姐是不是有可能成为厨神,我刚才在吃东西的时候,有感觉到非常愉悦的心情。”

“是有可能的,她像她母亲一样,很有厨艺天赋,而且拥有变异食灵根,很有可能达到她母亲的高度。”

“她的母亲是厨神吗?”

“算是半个厨神,她母亲在消失前已可以达到让人通过吃她的做的美食有机会顿悟了,只是能领悟的也只有她自己的厨道而已,所以只能算是半个厨神。”

“那也很厉害了。那雯雯姐现在算是到达什么境界了。”

“她现在还只能算是灵厨,虽然我们在里面感觉到了一些她的情绪,但是那应该是他的母亲曾经教过的一些技巧和方法达到的效果,她自己的境界还差点才能摸到门槛。”

张洁没有想到厨艺境界还有这么多等级之分,那厨神真的是太牛了,怪不得要带一个‘神’字,真的很‘神’。

想想一个人如果卡在一个关卡十几年都过不去,一直无法提升修为,结果吃了一道菜,顿悟了,然后修为自然而然的突破了,是不是有一种做火箭向上串的感觉——贼爽呀!

“师伯您见过雯雯姐的母亲吗?”

“当然见过,她能走上厨神之路还是我指点的呢!”道光有些得意的说道。

“真的!给我们说说呗!”张洁很好奇的问道。

“其时也不有什么,就是有一次清虚子还着梦迟那个小丫头来到寺中。小丫头就跑到厨房那边去了。可是寺中有规矩,外人不能靠近厨房,于是梦迟就回来说想进厨房里看看,我就让清明带她去了。

她当初也好奇过为什么寺中会有肉食,后来知道那都是三净肉后又问为什么寺中只食用三净肉。

我就和他说了一些关于因果的小故事,她知道了原来人不一定生生世世做人,畜生也不是生生世世都是畜生的。

人做了坏事,当罪业达到一定程度,自己又没有修善因,家人也不给做功德的时候,就会下地狱受罪,而下地狱前还要先偿还果报,像是上辈子你吃了别人,那你就要先偿还这个因的果,被吃回去一次才行,你吃的东西越多,结下的恶因越多,要偿还的也就越多。

而三净肉,则是指吃的人没有看见、听说或是为了自己而杀死的动物之肉类,这些动物不是因我们而死,我们在吃之前再给他超渡一下,化去他的怨气,算是还了吃他肉的恩,了结了因,吃起来感觉自然是会有些不同。

梦迟是个悟性很高的丫头,后来她选用的食材中的肉类多为三净肉,而且也从寺中学去了超度之法,更是自己感悟出了一种与食材交流之法,不仅化去了食材中的怨气,还让食材主动配合她,真是了不起呀!”道光最后都有些感叹了!

张洁和七皇子听到这里,也有些感悟,道光说的这些,其实二人在佛经中也有看到过,特别是张洁天天读《地藏菩萨本愿经》中都有提及,张洁知道却从来没有用过。

而那位梦迟姑姑虽然不是佛修却是灵活的把佛理应用在了厨艺之上,这让张洁看到了自己的不足,知道了不足就有了进步的空间,张洁很高兴。

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