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第一百八十二章 面试

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“恩?那边的那位了料理人好年轻啊……有二十岁吗?”

“的确,这么小的年纪,居然就能走到最终面试这一步……是远月的应届毕业生吗?”

“这样的年纪,即便料理技艺稍微差些,看在他的潜力的份儿上,也十有八九能够被录用吧?”

“没错,就算这次没被录用,磨练个三五年,也可以独当一面了……”

果然,刘昴星鹤立鸡群的年纪,吸引了不少人的主意,不少人对刘昴星的年轻艳羡不已。

考核的三十多人中,是以三十岁左右的青壮年料理居多的。

“这届考核的应聘者,年纪还是有些偏大啊……”评委席上,一名和堂岛银坐在一起的主厨说道。

毕竟远月度假村的体系,很适合料理人磨练技艺,虽然不是学院,但也偏向于培养在职料理人。

所以对于很多在料理界整体来看,算得上优秀、但是与真正顶尖的精英相比,还有一定差距的料理人来说,远月度假村绝对是好地方,毕竟可以一展所长,而且在远月度假村的培养下,或许能够追上那些顶尖精英也说不定!

因此这些主厨,心中是希望能来些有潜力、而且更年轻的人入职……

“恩?等等……那个三十五号,年轻的过分了吧?”另外一名主厨狐疑的说道。

堂岛银之前只将刘昴星的事情,告诉过博巳一个人,还有另外一位担任评委的田中,则是认出了刘昴星,所以隐隐有所猜测……

田中在大半年前,碍于面子被睿山利用了一次,现在居然在堂岛银的选定的“招聘考核”的评委之中,也不知道是已经在堂岛银心中洗清了嫌疑,还是另有什么安排。

虽然上次在不完全清楚事实的情况下,“坑”过刘昴星一次,不过田中的本意,还是很看好刘昴星的。

堂岛银也没有有意隐瞒,开口解释道:“他是远月92届的学员,现在是一年生,正在‘实地研修’之中,也就是在这一周,将在远月酒店实习……当然,如果他无法通过考核的话,诸位也不必顾忌什么。”

不过在堂岛心中,显然不认为刘昴星会连招聘考核都过不了……

“恩?‘实地研修’怎么会定在这里?”令一名主厨疑惑道。

远月度假村虽然也是远月的下属机构,但可不是给“小孩子”胡闹的地方,往常也没有这种先例……

田中则是猜测着说:“应该是堂岛料理长主动申请的吧?刘昴星……的确是潜力很大的学员!”

之前疑惑的主厨,此时眼前一亮道:“堂岛先生是想要特招他来远月度假村?”

“一年生就谈特招的问题……会不会太早了?”

堂岛银微微一笑道:“没有横沟主厨想得那么多,只是先试一试他的潜力而已!”

“堂岛先生还是这么率性啊……”横沟无奈道。

除了田中一郎和副料理长濑人博巳之外,另外两名作为评委的主厨横沟悟、李源,显然都上了些年纪。

其中李源看名字就知道是华人,听到刘昴星的名字之后,就有些天然的亲近,此时很担心刘昴星信心被打击的样子。

两人显然都是度假村的老牌主厨,否则也不会被堂岛银委以重任,从两人对堂岛银的称呼也能看出一些……都是称呼“堂岛先生”、而不是像田中一郎那样称呼“堂岛料理长”。

“不过其实来度假村也好,还是去远月的其他机构也好,也未必就是好事。”堂岛银意有所指的说道。

许多虽然从远月学院毕业,放诸整个料理算的上英才的,但是在远月毕业生中,却并不出众的料理人,有些宁愿延迟、甚至放弃在家中继承产业,也会来远月度假村就职,就是为了能够继续提高。

但是对于真正顶级的毕业生,尤其是在十杰中名列前茅的,比如四宫小次郎、水原冬美,甚至毕业不久的木久知园果、角崎泷来说,毕业后来远月度假村入职,属于没什么出息的表现!

真正的一流毕业生们,追求的就是拥有自己的餐厅,像四宫小次郎一样,让自己的名字出现在各种料理杂志上,而不是给远月学院打工……

除非是像堂岛银、博巳濑人这样,属于是远月度假村特招,之后会重点培养,作为远月的骨干力量,对他们才会有些吸引力。

像是四宫小次郎毕业的时候,远月的各部门就曾经想要特招他……因为四宫当年是十杰第一席,而且最重要的是,他家里并没有什么料理产业要他继承,几乎是堂岛银的缩水版,所以当初有不少人看好他。

不过四宫当年也心高气傲,拒绝了远月的特招,毅然单身赴法,在料理界豪雄辈出的巴黎,经营自己的餐厅!

他的选择也谈不上是对是错,如果接受远月的特招,或许就没有机会获得“普鲁斯普尔勋章”,巴黎料理界也会少一位“蔬菜料理的魔术师”……

但与此同时,如果四宫选择加入远月,现在的厨艺很可能会比现在更高,有远月的培养体系,不会像近年来这样踟蹰不前。

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