吴大夫点点头，赞赏地看着她，忽然想起什么，拿起装皮蛋的盘子看了两眼，“这东西叫皮蛋？皮蛋性寒，味甘、涩，有泻热醒酒、去大肠火的功效，治泻痢，能散能敛，皮蛋不会与其他吃食犯冲。”
吴大夫竟然知道皮蛋，不过也想的通，皮蛋有药用价值，学医的多少会有点了解，不过这就说明在这个朝代皮蛋有出现过，王覃沐问道:“吴大夫可曾吃过皮蛋？”
吴大夫有些不好意思摇头，“前几年我去过北方，有幸见过煮皮蛋，与友人议起这事，他曾这样说道。不过这种样子的皮蛋倒是没见过。”而且当初皮蛋的价格太贵，他没吃过，所以刚才没认出来。“这皮蛋在北方也算流行，是富官人家的吃食，是不可能有毒的。”
吴大夫的一席话，直接证明了王家的清白。众人一听也就明白了，那汤里没毒，皮蛋也没毒，那黄老爷所中的毒是从何而来？而且他们张口闭口就要钱和方子，谋财的心昭然若揭。
旬涣收了摇扇，道:“何大人，接下来就该问黄老爷的中毒原由了。”
“这，”县丞心虚地看向黄老爷，黄老爷瞪了他一眼。
王覃沐看出事情的端倪道:“当初黄老爷为何那么笃定我家皮蛋有毒？”
黄老爷道:“那东西银针一试就变黑，谁都以为有毒的。”
“就因为这个原因？”
黄家的一个下人见自己老爷被怀疑，忙出来表忠心。“老爷当时是中了毒的，我们亲眼看到，如果不信，可以问问钱大夫。”
另一人也道:“他说，这皮蛋与这酸果汤相冲，还说这皮蛋是有毒之物。”
说到钱大夫，旬涣道:“那就传钱大夫来吧！看看是怎么回事？”
县丞摸了把汗，笑道:“估计是误诊，既然有吴大夫作证，那就不用去就请钱大夫了。”
“那怎么行，钱大夫可是重要人证呢！”旬涣话锋一转，“还是说，你们与钱大夫有什么龌龊之谋。”
县丞腿一软，瘫坐在凳子上，还是师爷提醒他才反应过来，是了，钱大夫还没过来，一切都还好办，“师爷，你带几人去找找钱大夫。”
师爷应声而下，旬涣也道:“既如此，怕不好找人，玄一玄二，你们也跟着去帮帮忙。”
这下黄老爷也急了起来，和县丞两人瞪眼干着急。
玄一玄二效率极高，没一会儿就带着钱大夫过来了。钱大夫接到消息刚要跑路，就被抓了过来，没等怎么审问就招了。
原来是黄老爷听说王家的皮蛋后，就在有心人的告密下，又无心间发现熟鸡蛋会使银针变黑后谋划了这事，至于中毒的迹象，雷公藤本就可以做药用，只要量控制得当，就不会出事。是他自己服用打算用这种手段逼王家交出方子。要说告密的这人王家人也熟悉，正是王家老二王禄全。
陈氏和王从晖两人都不敢相信，平时对他们很好的王老二竟然做出这种事。
后县丞派人把王老二召来，逼问下王老二才认了罪。王从晖不敢相信，颤抖着声音问道:“二伯，为什么要这样。”
王老二捂着脸，“是二伯伯被钱迷了心智，对不住你们呀！”
随后县丞判了案，黄老爷诬陷状告他人，赔银五十两，打二十大板，关押五个月，王禄全同罪。
黄老爷被拖下去的时候恶狠狠地瞪着他们，王覃沐瞪了回去，可想而知，和黄家的仇是结下了。
回家的路上，王家众人都很沉默，倒是李掌柜的出来后就拉着王覃沐说了好久，王覃沐都不为所动，还是与他解了约，李掌柜憋红了脸，最后气冲冲的走了。
王青青凑上来，“二妹，这李掌柜太不是东西，转头就把我们卖了，咱们的皮蛋不用卖给他。”
“只是以后还得另寻酒楼，而且这皮蛋的做法他们也学会了。”陈氏提出了一个难题。
这镇上的酒楼能大规模的买皮蛋就只有他们酒楼，要是解约了对他们来说确实是很大的损失。
“没事，我正有自己开店的想法呢。”王覃沐说了自己的想法，店是要开的，她很久前就有这个打算了，正巧借这个机会在镇上开个店，以后在发展到县上，开到京都去。
旬涣听到他们的谈话，走过来道:“二丫，我可以帮你。”王覃沐听到这个称呼翻了个白眼，不过听清楚他的话以后眼前一亮，京都的有钱人这可不就有一个吗？嘴上却推辞道:“不用的，旬公子。”
旬涣碰了一鼻子灰，有些不高兴道:“我还没说是什么办法呢！”随后一想，这丫头可能是因为自卑，不肯接受他的帮助，“我觉得你们这个皮蛋卖况很好，可以把店开到京都去。”
王覃沐看了他一眼，似乎在确认这话的真假性，旬涣来了兴趣，“这样，你提供方子，我提供方子，资金，也不用担心卖不出去，也不用担心有人找茬，怎么样？”
说实话，王覃沐确实心动了，旬涣的身份不低，不然也不会把何县丞吓成那样，要是今天没有旬涣在，王覃沐能想到结果是怎么样的。他们肯定保不住方子，还会受牢狱之灾。
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