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第三十二章 鸽子面和二蛋

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要返回时,太阳还高高的挂在天边,陈琰站在车前抽烟,抽完一根的时候,他看着我说:“老李,你有空陪我去一下乌鲁木齐吗?或者更远一些的地方。这儿的车太贵了,反正我现在有时间,买好车一路开回来,顺带也算是自驾游了。”

“先去乌鲁木齐吧,乌鲁木齐我去过一次,再远的地方我也不熟悉,而且乌鲁木齐和内地肯定有价格差,但从内地开几千公里回来那点价格差就不算什么了。”我把我的想法说了出来。

喀什到乌鲁木齐的公路里程大概是一千五百公里左右,也够远的,从喀什沿着公路出新疆可以直接走吐鲁番,那样也要两千公里才能出新疆,我们究竟来到是一个多大的省啊。

陈琰拿出手机就开始订票,还好,因为还没到旺季,去乌鲁木齐的机票大概是两百多块,比火车的硬卧还便宜。回来的机票要六百多,但我们如果买到车就开回来,不需要回来的机票了。

“华雯,你要和我们一起去吗?我一起订票!”陈琰礼貌性的问了问。

“不去!我对乌鲁木齐没好感,没有什么特色的一个城市,去过一次就够了。”华雯回答。

虽然我们逛了很久的汽贸城,我们仍然去吃了鸽子面,华雯带我们去的是民贸对面的一家叫营养鸽子汤的店铺。

在新疆叫一个地方都叫地标的,因此,民贸就是地标,这个营养鸽子汤在色满路上背后就是古城,边上是个叫华都宾馆的地方,我特意记住了是因为上海也有叫华都的地方。

进去后发现店面有点小,但装修的比较精美,沙发座,厚实的木桌上铺着玻璃板。人很多,我们大概等了两分钟才有座位空出来。

三十元一套的鸽子汤,包括一碗鸽子汤面,一只鸽子,一小碗浓厚的鸽子汤。我和陈琰都是第一次吃鸽子汤,才吃了一口,陈琰就问老板又要了一套,他喜欢吃这个。

我也很喜欢的,和过去的鸡汤一样,有种鲜美的味道,我只是觉得小碗的鸽子汤有些咸。

“这个嘛,就是这么咸的,它嘛是鸽子肉在里面蘸一下吃的,所以嘛,不咸不行。好多人嘛不知道,直接喝的,所以嘛就有点咸。”店老板听到华雯说汤咸,特意解释了一下。

这鸽子面很细,是比较硬的鸡蛋面切的很细很细做的。华雯很慢很优雅的吃着,我和陈琰则在风卷残云般的吃着。

“好吃!华雯你带的这个地方不错,鸽子是大补的,我以后要经常来吃的。”陈琰吃完第二只鸽子的时候说。

这时候老板就已经在给进来的客人抱歉的说鸽子已经卖完了,只有鸽子面了,三块钱一碗。

“老板阿达西,亚克西!你的生意这么好?一天卖多少只鸽子?”陈琰突然对鸽子面感了兴趣。

“一天嘛,五百只,平均的,有的时候多,有的时候少,基本晚上九点左右就会卖完。我的爸爸和我的爷爷一起开的这个店,现在嘛三十年了,前两年给了我。”店老板自豪的说着。

陈琰拿着手机就开始发微信的语音了,我不知道他发给谁,他又接着问一只活的鸽子多少钱。

“这个么,也不一定,看你在哪儿买的了,差别大,这个鸽子是专门吃肉喝汤的,鸽子嘛,只吃细粮,不像鸡啥都吃,所以鸽子就算是笼子里养的也好吃。喀什嘛吃鸽子汤的地方特别多,但生意比我好的不多。我嘛,诚实经营。我们批发的鸽子很便宜,煮鸽子嘛一个人就够了,鸽子血嘛也是好东西,也可以卖钱,很多人要。鸽子面嘛,雇的人在别的地方做好拿过来,所以嘛,成本比一般的餐厅低。大概一套鸽子能赚十块钱以上。”老板因为没啥事,就和我们聊着。

“一天五千,一个月十五万?”陈琰吃惊的问。

“差不多,我们家嘛,主要还有别的生意,这个店嘛,一年差不多给我赚两百万,纯纯的利润。”老板面露自豪。

陈琰不愧是销售出身,他对一切高利润的东西都感兴趣,拉着老板就聊了下去。

“阿达西,这么赚钱,你不怕我也卖鸽子面抢生意吗?”陈琰问。

“不怕!你嘛,外地来的,不会煮鸽子,做不了我这么好吃,你也买不到这么多鸽子,一天五百只,你买不到,你要是开一个店嘛,没有人吃,两天就坚持不了。”老板自信的说。

我们这几天没有看到外面有卖鸽子的,巴扎上也没有卖的,我们只看到几乎家家户户都养鸽子,鸽子在天上转圈飞,偶尔能听的到鸽哨的声音,还真不知道一天五百只鸽子从哪里去买。

出来后,陈琰说,那个老板想错了,如果他想,鸽子是一定能买到的,煮鸽子的方法和经验也会很容易得到,因为这些技术含量都不高。你想啊,喀什有这么多专门吃鸽子的餐厅,这东西垄断不了。

“果然销售的思维和老李这搞技术的思维不同,对了,你们明天几点的飞机?”华雯问。

陈琰定的是早九点的飞机,他想早点去,然后多看看,并希望当天就买到一辆车,这样有足够的时间办理手续,并尽早开回喀什。

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