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第九十七章 捡地皮菜

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昨晚,陆星宇是在噼里啪啦的雨声中入睡的。

今早醒来,雨已经停了,空气中还带着湿润的气息以及一股泥土的味道,树叶被雨水冲洗得光亮,叶片上的小雨珠往下滴着。

陆星宇端了一碗面条坐在院子里吃早餐,桂花树的桂花被雨水冲下了一些,落在地上,被风吹到了他脚下。

陆妈从放柴火的房间里搬出一捆稻草,放到装满水的大盆里浸泡,削了几根木棍,在院子里比划。

“又到了做稻草人的时候了。”陆星宇一看就知道他妈妈拿出这些是准备做稻草人。

稻田里的谷粒渐渐饱满了起来,谷穗和禾苗都由青色开始向黄色转变,这个时候总是有一群又一群的鸟儿过来啄食。

“是啊,谷子还没成熟呢,被一大帮小鸟惦记上了,赶都赶不走。”陆妈说着提起浸泡在水里的稻草翻了个身。

干的稻草容易断,需要泡上个半小时,让它们吸收水分后变得柔软,然后才好捆扎和编织。

陆星宇吃完早餐,过去帮忙扶着木棍,他妈妈则把稻草缠绕在木棍上,并且用绳子绑紧。

“你们在做稻草人啊。”

方婶拎着一个竹篮子从屋里走了出来,看到隔壁院子里靠墙放着的几个做好的稻草人,拐弯走了过去。

周阮玲也拎了一个竹篮子,跟着走了过去,好奇地摸了摸做好的稻草人,看着陆妈很快又做好了一个。

“你们挎个竹篮子去干嘛?”陆妈拍了拍衣服上的稻秆屑,把剩下的稻秆捞出来,倒掉盆里的水。

“昨天下大雨了,我带玲玲去捡地皮菜。”方婶晃了晃手中的篮子。

地皮菜是一种真菌跟藻类的结合体,跟木耳长得有些像,也叫做地木耳,富含蛋白质,炒菜、做汤、凉拌都好吃。

在雨后特别适合采地皮菜,因为大太阳一晒,地皮菜会缩得很小,不容易找到,有了雨水它会膨胀,非常显眼。

一般春天的三四月和秋天的九月十月都是捡地皮菜的好时节。

“你们去哪里捡,我也去捡些回来,炒上一碟。”陆星宇转身进厨房拿了一个菜篮子出来。

“去小巷子里吧,地皮菜喜欢生长在阴暗潮湿的地方,我之前看那里有不少。”方婶说道。

方婶说的小巷子就是之前白云村的贾姓一族居住的地方,他们搬走后,这里的房屋空了下来。

在太阳照射不到的地方,石头上都长了青苔,青苔的旁边长着一片一片的地皮菜。

地皮菜是橄榄色的,在地上铺展开来,像木耳泡发后的样子,但比木耳要粘。

陆星宇蹲在地上,摘下一个个地皮菜丢进菜篮子里,菜篮子很快装满了。

方婶和周阮玲的竹篮子装得满满的,但两人并不准备回去。

方婶把篮子放在路边,说道:“我带玲玲去钟村逛逛,认识的一个姐妹家里今天宰羊,看看能不能买块羊排回来。”

“小宇,你提着的是什么?看起来像木耳但又不是木耳。”昨天钓鱼的那位中年游客在路上遇到了陆星宇,好奇地问道。

“叫地皮菜,可以吃的,不知道你吃过没有。”陆星宇翻着篮子里的地皮菜给他看。

那位游客摇摇头,陆星宇跟他介绍了一下地皮菜,他兴致勃勃地问道:“就在前面的小巷子里捡的吗?我可以去捡吗?”

“可以,还有很多。”陆星宇点点头说道,带他过去看长在青苔旁边的地皮菜。

捡地皮菜很快很简单,难的是要把地皮菜洗干净。

地皮菜贴着地生长,褶皱部分藏有泥沙等脏东西,要是没洗干净,一口咬下去,都是卡崩卡崩的沙子。

陆星宇把地皮菜泡入水中,伸手进去搅拌,把能抖出来的泥沙先清理了,然后换了一盆清水继续浸泡。

他往清水里加了一勺盐,搬到桌子上放着,离中午做饭还有两三个小时,泡到那时刚刚好,地皮菜会变得干净很多。

“咦,那只母鸡看着好眼熟啊。”陆星宇一转身,看到一只母鸡趴在平时它们下蛋的笼子里。

那只母鸡身上的羽毛基本上是黄色的,只在尾巴处夹了几根黑色的羽毛,陆星宇认得它,家里就只有一只母鸡长这样。

他在吃早餐的时候,那只母鸡趴在窝里,他帮忙做稻草人的时候,那只母鸡也趴在窝里,他捡完地皮菜回来,那只母鸡还趴在窝里。

那只母鸡在干嘛呢?

答案只有一个,肯定是抱窝了。

陆星宇走过去抓着它的翅膀拎了起来,窝里没有鸡蛋,它果然不在下蛋。

他拎着母鸡丢到了院子外面,母鸡扑棱着翅膀落到地上,过了几分钟,它回到了院子里,径直走到窝里继续趴着。

“你居然抱窝,不可以抱窝,会把你丢到凉水里泡着的。”陆星宇又强行把它拎了起来,把笼子放到高处,不让它有机会进去。

母鸡一抱窝就会不愿意离开巢穴,不愿意吃东西,最重要的是它还不下蛋。

那只母鸡咯咯咯地围着刚刚笼子放置的地方叫唤,整只鸡懒懒的。

“清醒一点,别抱窝了。”陆星宇看了它一会儿,点着它的脑袋说道,走出了院子,往山脚走去。

陆妈把稻草人插到田边,回来一看昨天就开始有抱窝倾向的母鸡今天更加严重了。

她拿了一个桶,倒了一些水进去,把抱窝的母鸡放了进去,拿一个簸箕扣在上面,放上几块石头压住不让母鸡出来。

桶里的水只到母鸡的小腿,让它只能够站着而不能蹲下,上面的簸箕不会把桶口堵住,能通风,不会把母鸡闷着。

抱窝程度不深的母鸡,在桶里待上一阵就能清醒。

昨天莎莎在山上捡到了鸡蛋,今天早晨陆星宇就在鸡棚里用稻草和松针铺了几个窝,给它们下蛋,还在里面放了兵乓球,不知道它们有没有用上。

陆星宇快步走向山脚的鸡棚,探头往里一看,两个小小的鸡蛋躺在窝里,其中一个还带着热乎乎的温度。

下蛋的母鸡倒是不在窝里了,它们已经习惯了,每天早上吃过了谷子就会跑到山上去觅食,一直到傍晚才会回来。

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