张羽走到竹子旁，嫣然一笑，念念有声：“竹君竹君，以尔之清气，佐茶之清香，不算辱没吧？”
但见她纤手攀上竹枝，轻而易举折下许多嫩叶，继而抱持竹枝，放在火炉之中，火石一敲，便在竹枝上燃起火来。
薛逸峰气恼不已，恨恨道：“这竹子也挑人的？我百般使法子，一点火星唾沫都没的，这不是单欺负我吗？”
众人皆是忍不住现出笑意，浑忘了此际险境，心神大为放松。
张羽从百宝囊取出一个翠绿葫芦，一边将葫芦中的水倒入茶壶，一边道：“我虽不懂茶道，却是附庸风雅，特地寻来惠山泉水，如今正好款待佳客。”
惠山泉水甘芳温润，如激雪过齿，濯热涤俗，被誉为“天下第二泉”，乃是煮茶神品。
唐柔雨拍手赞道：“芙蓉仙子乃是茶道高手，这般说辞，无乃太谦乎？水是好水，茶当然也非凡品，芙蓉仙子莫要馋我。”
“东坡诗云，独携天上小团月，来试人间第二泉。惠山水嘛，自然要配建溪龙团凤饼了。”
建溪之龙团凤饼，名冠天下。惜乎茶圣陆羽未曾前往建州，未曾将建溪茶着录于《茶经》之中。是以宋国丁谓有诗曰：“唐贤经谱内，未识建溪春”，颇是为建溪茶叫屈。
唐柔雨乃是仙音宗少主，腹笥既富，眼界自高，但听到“建溪”两字，眼中仍不由自主透出憧憬之色。
她素来只闻建茶之名而不曾有机会亲口品尝，今日机缘巧合，得以在困境中得品佳茗，倒是了了一桩心愿。
这般想着，唐柔雨又将目光移向李鱼脸庞，凝眸含情，别有所寓。
上官雁见了，只是微微冷笑，懒得说一句闲话。
少时，明桃等四弟子回返，望见张羽好整以暇在煮茶顾火，那是习以为常，并不为奇。但瞧见李鱼等人脸上没有一丝焦躁气息，四女却不免吃了一惊，又多了些佩服之意：“眼瞅着凶多吉少，小姐煮茶养心，浑若无事，他们竟也能安之若素，气定神闲。就连那女公子薛逸峰，居然也能沉得住气，真是难得，难怪小姐肯带着薛逸峰一同上路……”
火炉与茶盏之间，张羽与火炉之间，距离井然，显然遵循一定法度。尤其张羽举手投足，行云流水，尽是清雅。李鱼瞧在眼中，但觉赏心悦目，暗中赞叹。
不一时，茶声微起，李鱼举目往茶壶中瞧去，却见云气缥缈，茶叶与波涛相互跌宕，“云叠乱花争一水，凤团双影负先春”这两句诗词，登时在脑海鲜活起来，再是形象不过。
忽听张羽问道：“敢问冰雪仙子，如何才是品茗良时？”
“我只知一沸二沸三沸之说，想来芙蓉仙子另有高论。”
张羽又把目光望向上官雁，上官雁大大方方道：“我是不懂的，莫要为难我啦。”
张羽不由一笑：“霜月仙子当真妙人。”却又瞧向李鱼：“还望李公子不吝赐教。”
李鱼尚未说话，上官雁已先抿嘴而笑：“我虽然被你考倒，但李公子博览群书，绝对能替我扳回一城。他答了出来，便如同我答出来一般。”
唐柔雨细眉一颤，心头更瞬时生出恼怒来：“我争得口头名分，情分上却输了半层。上官雁暗用夫唱妇随，是故意恼我来着……”
上官雁既已抬出花花轿子，张羽眼中更流出殷盼，李鱼不好谦逊，当即侃侃而谈：“我生长乡野，实不会饮茶，只好搬出古人，纸上谈兵罢。
记得李南金有诗曰，‘虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来。听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。’
李南金之意，茶声有如松风响动，涧水流动，便是茶水入杯之时。不过李南金的朋友罗大经却别有看法。
罗大经诗曰，‘松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉。待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐。’
罗大经的意思，煮茶的时候，如果声音像松风涧水，已经将茶叶煮得太久，茶水会产生苦味了。所以刚刚听到松风般声音，就要赶紧移瓶去火，这样才能保持茶叶的甘甜，留下一杯绝妙好茶。
李南金与罗大经的看法各有道理，但据前人笔记，倒是罗大经得到更多赞同，想来定有道理。
我不过拾人牙慧，芙蓉仙子以为如何？”
张羽叹道：“待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐。诗人真是不凡，能将我心中有而口上无的东西，说得这么妙这么美。”
李鱼果然替上官雁挣回了颜面，照夜雪狮“呜嗷”一声，在上官雁怀中伸头伸脚，得意洋洋。
等到松风初起，张羽将茶汤优雅倒入流霞盏，分与众人。
李鱼端起茶盏，尚隔了许多距离，已觉清香扑鼻，直润到心间去。及至真正入口，神髓皆动，清风孕生，不觉眉飞色舞，连赞道：“好茶，好茶。”
唐柔雨亦是浅抿一口，叹道：“得遇此茶，往日所饮皆成粗水矣。可见好茶亦须知己，若无芙蓉仙子之茶艺，便有惠山泉与建溪茶，也只是暴殄天物。”
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