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霜华浓似雪

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第48章 吃饱好“上路”

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小秘书没猜错,许默确实在想怎么对付薛凯。

以他老总的身份,一纸诏书下去,就能把薛凯和薛兵踢出公司,但薛兵是公司的老臣子,无功也有劳,许默要是做的太过强硬,会让其余员工人心惶惶,产生抵触情绪,必须想个这种柔和点的方法。

……

玲珑公司有小几百名员工,一下子涌入旋转餐厅,后厨压力倍增,整个厨房都充斥着“哒哒哒”快节奏的切墩声,灶火熊熊燃烧,将能温度都拉高十几度。

“大家听好了!”

年过半百的厨师长戴着高帽,双手置于背后,颇有战场上调兵遣将的将军风范:“今天是新老板许总第一天视察工作,统统给我拿出百分之一万的力气来,谁做出来的菜失了水准,扣一个月的工资!”

“是!”

厨师们齐声回应,手头上颠勺的动作没有停止过半秒,一道接道色香味俱全的美食新鲜出炉。

“师傅,许总点菜了!”

一名中年的厨师拿着单据跑了过来,激动过头差点滑了一跤。

“许总点了什么?”

厨师长撩起了袖管,已经做好了许默点招牌菜的心里准备,招牌菜只有他一个人能做的出来,其他厨师火候还不够。

而且新老板吃的东西,交给别人烹饪他也不放心。

“许总点了一份儿童套餐。”

“哦,儿童套……啥?儿童套餐?不会是弄错了吧?”

厨师长抢过单子一看,反复看了好几遍,才确定自己没有眼花,还真他妈是儿童套餐!

“就这些?没了?”

儿童套餐的内容很简单,一份3枚迷你牛肉汉堡,一块斩斧牛排,一份薯条、一份意大利面和一被特调的果汁,是全餐厅最便宜的东西,而且都是些小孩子比较喜欢吃的,成年人很少点。

“哦,许总说简单的才是最好的,还有他吃不惯生的,牛排要全熟,至于其他吩咐就没有了。”

厨师长还在疑惑,许默为什么会点儿童套餐,听到那句“简单的才是最好的”,厨师长猛地一拍脑门!

“我明白许总的意思了!”

厨师长幡然醒悟:“就像很多美食家在考验一家餐厅水准的时候,都会点上一份简单的蛋炒饭是同一个道理!”

“最简单的东西,想要发挥出食材的本味,火候、配料等等都要完美无缺,多一份少一分都不行,这最考验厨师功力!”

“许总真是行家啊!”

如果许默听到这一番评价,一定会满脑门问号,什么行家外家,我只是想回忆下童年的味道而已!

“师傅,套餐就让我来做吧。”

中年厨师自告奋勇,他15岁开始学厨,做了3年的切配小弟,后拜侥幸在了厨师长门下继承了衣钵,如今35岁,20年的光阴让他的厨艺越发出神入化,整个魔都也找不出几个能与他媲美的。

以他的厨艺做一份儿童套餐简直小菜一碟!

“你?功力还不行!”

厨师长笑道:“把我的刀拿来,今天这场仗我要自己打!”

……

玲珑餐厅有自助餐区域,一样美味可口,不过自助餐哪有新鲜出炉的菜好吃,生怕吃饱了等会吃不下主菜,大家都硬憋着。

很快,菜肴就送了上来。

不得不说,玲珑餐厅的服务员颜值也不错,男帅女美,看着赏心悦目,不像有些饭店餐厅,服务员都是些老大妈,上菜的时候半根手指头还插进菜里,没吐就不错了,哪还有胃口用餐!

“许总,您的套餐。”

餐厅女经理转着一身黑色制服,长发在脑后盘成一个圆球,亲自将许默点的东西断上了桌子。

为了不给员工压力,许默独自坐一桌,员工们也尽量和他保持一些距离,只有小秘书敢坐在他旁边。

许默品尝了一下味道,薯条比外面快餐店的更加松脆,油而不腻,汉堡里面加了酸黄瓜,没有加任何的酱料,一口咬下去满满都是新鲜的气息,牛排外层微焦里层嫩的流淌肉汁,火候也恰到好处,所有的东西都和许默小时候吃过的一样。

“等厨师长忙完了,喊他来见我。”

“好的!”

女经理恭敬的弯了弯腰。

大家都在与美食战斗,脸上洋溢着幸福的笑容,心中对许默的好感度就像坐了火箭一样突飞猛涨。

没有什么是一顿美食解决不了的,如果有,那就吃到吐!

许默让女经理开了一些中上等的红酒,每桌上都不能少,红酒能促进血液循环,还有一定的驱寒作用,适当的喝一点对身体好,也不会对工作有什么影响。

“青妙,来喝一杯。”

许默主动给董青妙倒酒,董青妙眼神有些古怪。

红酒和啤酒不一样,倒多少非常有讲究,董青妙以前听人说过,杯子放到后,红酒正好在背扣处不溢出来,这是最完美的量。

可许默倒好,给她到了满满一大杯,都快洒出来了!

“许总,我怎么总觉得您是想灌醉我……”

“呵呵,哪有的事!”

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