如花点头，说：“嗯，颖州府那边的铺子自开张后，娘就再没去过，这次娘陪爹去参加府试，我没跟着去，其实就是想叫她去铺子里露露面，处理处理铺子里的事情，娘和大姐也不能成天窝在作坊里。这边县子的饰品店开张了，我是打算叫娘去管理的，娘现在有六品夫人的头衔，她得学会和人打交道。”
柳安催着，如花和志勤就没再聊，各回各屋去洗洗睡下了。
次日，如花就到丽人坊的作坊里，抓紧时间给抽调出来的二十个女工教香包和五彩手链、十二生肖外的其它动物的制作方法。
这一天，也是二伯吴立德第一日去镇子上摆面摊的日子，志森在爷爷的小吃店作工，二婶楼氏有两个不满百天的孩子要照看，所以跟二伯去镇子上摆面摊的是杏儿。
吴立德的面摊摆在如花家店铺的那个街口，那儿原先就是一家摆面摊的，正好人家要回老家不干了，所以这地方就让租给吴立德，吴立德和杏儿赶着牛车去了那儿，先从仙粉店把他们寄存的桌椅板凳和炉子、煤饼取了来。
吴立德和杏儿把东西都归整好了，就升了炉子架着火，两个炉子，两个锅，一个用做热干面的，一个用来做油泼面的，原来在那儿垒的一个土灶，杏儿支了一口大铁锅，用来烧水洗碗用。
有路过的人，看到已半个月没摆摊子的地方又摆了摊子，一看放着的一块木招牌上，除了写着“吴记面摊”四个字外，还写着两样面的名字“热干面”“油泼面”。
于是就有人上前问道：“这热干面和油泼面是啥样的？多少钱一碗？”
吴立德就笑着回道：“客官问，还不如我做一碗你吃，这两个面都是家传的作法，别处都没有，一碗十二文钱。客官尝尝哪一种？”
那人就说：“十二文啊，太贵了，一碗汤面才六文钱，买你这面的钱都能买两碗汤面来吃了。”
吴立德还是笑着，说：“客官，这六文钱的汤面和我家这热干面、油泼面不一样，我家这面里面放的调味可不少，还有这油泼面还要用菜籽油，客官是见过大世面的，知道这价钱到底贵不贵。”
那人还是看着，并没有打算买，这边杏儿已照她爹的吩咐，把沥干水的面条拌上调好的酱料，滴了一些辣子油，端给了吴立德。
“爹，你先吃一碗热干面吧，等有客人来吃时，咱再做。”
那人看着杏儿端给吴立德的面，色泽黄而油润，不由自主地就咽了几下口水。
吴立德笑着把面端到客人的面前，说：“客官，你瞧，这就是我家的热干面，闻闻，香吧。客官先想想，想来一碗吃的话，一会儿我就给你做。对不住了，我先去吃面，这一早上忙着煮面，都还没吃饭呢。”
说着，吴立德端了面就走去一张桌子前，刚要坐下，就听那个人说：“老板，你那碗就给我吃吧，你再给你自己做一碗，我这会子也饿了。就尝尝你家的热干面好不好吃。”
“嗳，行啊，你是客，你先吃，来，坐在这儿吃吧。”
吴立德把面放在桌上，请了那人坐下吃，吴立德转身回去时，杏儿冲他眨了眨眼，吴立德笑了笑，两父女正互相给着眼色，就听那人说：“好吃啊，这面吃起来面条纤细爽滑、有筋道，这调的味也香浓味美。”
“嗳，客官你觉得好吃就好，第一天开张，你又是第一个客人，客官，你这碗面我就给你优惠两文，收你十文就好。”
“好好好，以后我还来你这面摊光顾，下次就尝你那什么油泼面。”
“嗳，好嘞。”
有了第一个客人，接下来，这面就卖的容易了，陆陆续续的有人来吃面，起先都是听了说要十二文一碗觉得贵，可正在吃的人说面好吃，就有人也想着尝尝，花个十二文尝个鲜也好。
如此一来，吴立德和杏儿开始忙了起来，冯掌柜还派了伙计过来帮吴立德父女洗了一会儿碗，这才不至于两父女手忙脚乱的。
卖完了面，杏儿身上挂着的背包里也装了不少铜钱，沉甸甸的。两父女一起把桌椅板凳收了，吴立德和那个伙计一起拿到了仙粉店里放下。
“冯掌柜，多谢啊，今天要不是你派这个小伙子来帮忙，我那摊子上还真应付不过来。”
冯掌柜笑着，说：“二小姐昨天就嘱咐过我了，叫我看着些，要是你那儿忙，就叫我派个伙计给你帮帮手，你要谢啊，还是回去谢二小姐吧。”
吴立德听了，点头，朝冯掌柜一拱手，说：“如花那儿要谢，你和这位小伙子我也得谢。”
吴立德和杏儿回到了村子，先到了小吃铺子里去，吴和邦和崔氏一直替吴立德担着心，不知道他这第一天面摊子上的生意如何。
看到吴立德和杏儿进来，吴和邦和崔氏就问：“怎么样？面卖的好不？”
杏儿乐呵呵的抖一抖身上斜挎着的背包，一张小脸是满面红光，“听听，这全是今儿个挣的铜板，面条全卖完了，有那来晚了没吃上的人，都说明天还来。”
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