他是心底的声音

盖珥薏

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第一百七十七章 甜品糕点?

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“你们店里的招牌奶茶,尽管口碑很好,受到消费者的喜爱。可是,想让他们花很多时间,坐车、加上排队,一来一回,至少也要几个小时。太费时间了,大家工作都那么忙,也耗精力。有些人可能就是想尝尝鲜,不会总来的。”

孟栗花猛地点点头,觉得他说的很有道理,她眉头紧锁,“那怎么办?我们不会要搬店吧?”

“你先别着急,搬店倒是也没有必要。你们在那里的生意,其实还算可以的。毕竟,它还离东城大学不是特别远,等到新学期开学后,情况应该会有所好转。况且,合同没到期,如果违约,成本过高。”

“离开学还有两个月呢。”

苏稹璥很有想法的样子,“你们有没有想过,开连锁?”

她震惊,“开连锁?那成本不是更高吗?而且···我觉得,我们连这一个店,经营起来都有些吃力,还开连锁?肯定做不到的。”

“那就扩大店的规模,招进更多的人才。”

孟栗花摇摇头,一口否决他的提议,“不不不,你的想法太大,暂时有点遥远。对于我们现在的情况,短期之内还实现不了。就没有什么更好的办法吗?”

苏稹璥严肃地劝说,“过于保守,并不适合经商之路。”

“可是,开连锁,这件事真的挺大的,我一个人做不了主,还是等以后再商量吧。有没有···”

“有。”苏稹璥立即回答,“退而求其次的办法。”

“什么?”她开心的。

“你知道,你们店里最新推出的那个桂香燕麦奶盖,并不是很受欢迎吗?”他缓慢地斟酌自己的用词。

“嗯。”

孟栗花看着他,他竟然知道这么多?而且,还能如此准确地说出新产品的名字?

不过,桂香燕麦奶盖的味道,确实,有点怪怪的,她早就感觉到了,顾客们肯定也这么觉得。

不知道是桂香的味道引得太多,还是底茶里其他的添加比例没有调好。

总之,这个桂香燕麦奶盖的销量不太好。

但是,叶利婉没有跟李仁超说这件事,怕打击他的信心,也嘱咐大家都不能跟他提起。李仁超对自己新研发的这款产品自信满满,他曾说,这是一个会战胜招牌的必杀技。他也为此付出了很多时间和心血。

苏稹璥继续娓娓道来,“那么,接下来的方法就是,重新开发出受顾客欢迎的新品,同时,加大宣传力度。”

孟栗花默。

开发新品?

哪是说开发就开发的?

研发是需要灵感的。

抛开这个不谈,对新品成本与原材料购入、口感的不断改善、调配和试验各种材料的添加比例、市场价值评估等等,也需要很长一段时间。

尤其,李仁超对自己的要求很高,他很认真,也很严谨。一直以来,他都很坚定自己在做的事情,非常期待把“健康茶饮”的观念推广出去,容不得一丝马虎。这也是叶利婉不忍心告诉他新品销量不理想的最主要原因。

苏稹璥没想到这个,还以为孟栗花是不认可他想的解决方案。

他有点严肃的,“孟栗花,一家企业参与市场竞争的最有力武器是什么?”

她想了想,“产品质量?”

苏稹璥笑,“对。这也是根本。”

嗯?

孟栗花反应过来,解释着,“我没有否认你的方法啊,这个确实是个特别好的解决方案,只是···”

“只是什么?”

“想要开发出受市场欢迎的产品,不是件容易的事。”

“我知道。”

“一杯新品奶茶从最初有想法、到做出详细计划、开始着手试验、再到不断地改进和更新,需要很长一段时间,这也是仁超的工作范畴,我们不好随便参与。要不,再想个别的?稍微节省时间、好执行一点的?”

苏稹璥好似早有准备,“栗栗,或许,你有没有想过,你们的店,不止可以卖奶茶?”

“嗯?”

“准确来说是,不止可以卖饮品。”

孟栗花睁大眼睛,“你···不会是想让我们还卖快餐之类的吧?”

“不是。比如,甜品糕点一类的。”

“甜品糕点?”

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