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第十章 机会

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大概过了四十分钟左右,王大成带着大全回来了,身边还跟着两个年轻男子,等两人和屈氏打过招呼,王大成指着左边壮实一点的那个给李虹介绍道:“这是赵大毛。”完了,指着旁边白净一点的道:“他是赵石。都是自家兄弟,来帮着我还桌椅的。”

李虹笑着跟两人问了好,进屋给两人倒水。

赵大毛对着赵石挤眼,“感觉怎么样?”

赵石眼观鼻,鼻观心,对赵大毛的挤眉弄眼视而不见。接过李虹端来的水,客气的道谢。

屈氏则关心的问道:“石头,你这次回来能多待几天了吧?”

赵石耐心的和屈氏闲聊;“下午就要赶回去了,最近店里活比较多。”

“这么赶啊!”屈氏道:“那中午就在我们这儿吃饭吧,大毛也别回去了,你们三兄弟好好聚一聚。”

赵石本要拒绝,但转念想了想,又对着屈氏和李虹道:“那就麻烦大娘和嫂子了。”

“不过是添两副碗筷的事,说什么麻烦啊!”

赵大毛也笑嘻嘻的应道:“大娘,我就等着您留我饭呢,好久都没有尝到大娘您的手艺了。”

屈氏乐呵呵的应道:“好,好,今天大娘亲自下厨。”

两人是来帮忙干活的,和屈氏聊完,也不多坐,三人扛着桌子就走,大全这次没有跟,他还太小,帮不上什么忙。

六套桌椅,长条凳的凳面对凳面两两一绑,三个人顶多跑个四趟就能全部还完了,正好吃午饭。

李虹和屈氏把院子里该收拾的收拾好了之后就开始准备午饭。屈氏主厨,李虹依然打下手,她自己也发现屈氏对她的动手能力不放心,想着有关李红儿的传言,她则能理解,所以只是力所能及的帮一下忙,如洗菜,切菜等。

本来屈氏连切菜都不让她动手,但李虹为自己争取来了试一试的机会。

看着李虹手脚麻利的把白萝卜切成厚一点的片,豆腐切小方块,泡软的粉条切成长条,葱切段,姜切丝。

屈氏纳闷,看儿媳妇这个刀工不像是没进过厨房的样子啊!

李虹早就想好了对自己厨艺的解释,不等屈氏多想,道:“我在厨艺这方面比较有天赋,平时自己也琢磨一下,就是在娘家时我娘总是不相信我能行。“

屈氏笑着道:”那是你有福,你娘疼你呢。“

“可是我厨艺明明不错,是不是啊?娘!”李虹嘟着嘴道。

“刀工不错是真的,至于厨艺吗……“屈氏故意顿了一顿,见李虹一脸着急,才笑着道:”还要看看再说。“

“那娘你可要答应我,让我以后多表现表现哦。”李虹才不管屈氏是不是故意逗她呢,反正她要的是名正言顺的进厨房的机会,为了这个目的,撒娇卖萌也没有什么好羞耻的。

“你愿意帮着娘做饭,娘只有偷着乐的份,哪能不答应呀。”屈氏常年皱在一起的眉头都展开了不少,越相处她就越觉得这个儿媳妇娶对了。

说话间,两人已经把菜备好了。家里办喜事买的肉已经全部用光了,没有多余的用来待客,她只能在现有的这些东西上下功夫,屈氏准备做三个菜:凉拌豆芽,萝卜干炒粉条,大烩菜。

先在锅眼填入麦秸秆,再在上面架上一点细柴火,用火镰点火。锅中倒入凉水,烧开,放入豆芽,稍微一焯,捞出,过一遍凉开水,用盆装好,加入蒜末,少量花椒,盐,葱丝,锅中水舀出,倒入菜油,烧开,取少许泼到菜上面,香味立马散了出来。

“好香啊!”李虹边烧火,边吸气。

屈氏被李虹的谗样逗的直笑,道:”如果再加一点点糖,淋上几滴香油,味道会更好。“她年轻的时候也是十里八村有名的巧媳妇,像村子里有喜筵,白事,都喜欢请她去帮厨。

”娘,你可别再说了,再说我口水都要流下来了。“李虹虽然主要是为了逗屈氏笑,但是也真的被这味道勾的有些饿了。

屈氏边笑边把葱、姜放入锅中爆香,放入萝卜干,适量酱油,反复翻炒,然后再倒入泡好的粉条,适量的水,加盐,翻炒均匀,出锅。

刷干净的锅里继续倒油,油开后加入葱、姜、蒜、花椒放进油锅炝锅,炒出香味后,加入一大瓢水。等水开烧开这个空档,屈氏找出一个小碗来,把拌好的豆芽和刚炒好的菜各拨了一点到小碗里,又从大锅里拿出一个馒头给李虹,“来,你先垫一垫。”

“娘,这怎么成?”李虹拒绝道:“等会儿我和娘你们一起吃就可以了。”

屈氏把馒头和碗塞到李虹手里,道:“听话,我们家没有那么多的规矩,你早上就没吃几口,这会儿肯定饿了,你先吃,别饿坏了。”

李虹端着碗,有些感动,在这个时代,能让孩子先一家之主吃东西的人家都是少数,何况是儿媳妇。屈氏对她能做到这样,最起码是真把她当自家小辈的。

屈氏把时间估的特别准,菜刚烩好,就听见王大成他们在院子里说话的声音。

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