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第九十章 糕点

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王家这两天总共做出了十坛子的果酱,王大成给张掌柜送去了三坛子,剩下的七坛子高源全部拉了去,并和王大成悄悄透漏出一消息。

这次拉的几坛子果酱算是一个试用,虽然有张掌柜说话,高掌柜自己也觉得果酱应该会好卖,可他不能确定府城的人是不是是也喜欢这个味道。

这七坛果酱中只有两坛是要留在承台县的,剩余的五坛子都是要拉到府城的裕丰阁和点心铺子的,要是那边卖的好的话,下次要货肯定就不是几坛子的数了。

王大成这会儿才算明白高掌柜当时为什么对存放时间那么感兴趣了,从他们这里去府城,驾马车速度快的话也得四五天的时间,要是果酱的储存时间太短,那往府城运送果酱的成本就要大很多。

不过高掌柜要把这批果酱送到府城的话,下次再要果酱的时间最起码也得十天以后了,而张掌柜店里今天才送去三坛,应该也能撑三四天,这几天他们就不用那么赶的每天做果酱了。

正好,李香芮筹备的铺子已经开业了,邀请了李虹前去玩,李虹和王大成商量过后就决定歇上一天,一起去趟县城,看看李香芮铺子的生意情况。

李香芮的铺子并没有开在县城最繁华的地段,而是选在了与主街道交汇的另一条小街上。

当然,选在这条街上开店也不是李香芮胡乱选的,而是她仔细研究过之精挑细选的位置,这条街道连着主街道和县城大多富户居住的文登街,平日里的客流量虽然不是很大,但街上过来过去的人群都是有能力购买这类点心糖果的。

“不说路过的公子小姐可能会兴趣来了进来看一看,买点什么。平常那些丫鬟小厮,要是主子不要求要去哪家买,肯定也愿意少走两步路在我们家买回去。”

听完李香芮的这一通分析,李虹也觉得她这个位置选的不错,客源定位很明确。不过,要想留住这些客源,光是味道好可不行,还得有别家店没有的特色才行。

李香芮极其赞同的笑道:“是啊,我也是这样想的,所以跟你讨了姜糖的做法,现在姜糖是我们店里卖的最好的。”

大户人家怀孕的妇人金贵,听说姜糖能止孕吐,少有不花钱往回买的。

看李香芮说起店里的生意满脸带笑,李虹就知道她这小店生意应该不错,那她之前准备拿出来的糕点方子应该可以交给李香芮吧?

“我前几天试着做了几种小点心,味道还不错,你要不要学?”

“什么样的小点心呀?”如果是比较常见的那些点心她基本都会做。

李虹神秘一笑,“嫂子要是方便的话,一会儿去我家一趟,我做出来让你先看一看。”

李香芮被李虹激起了好奇心,爽快道:“行,那一会儿红儿妹子让我见识见识。”店里的点心她提前都是做好的,有她婆婆在,她离开也不影响什么。

王大成今天充当的是车夫的角色,李香芮的店里只有她和婆婆两个人,王大成不好多待,把李虹送到店里之后他就去米氏商行找赵石了。

把李虹做好的吃食给赵石送到手,又关心了一下赵石的生活,估摸着李虹那边差不多说完话了,交代赵石道:“家里新盖的房子宽敞着呢,你休息了就回村来,住我们家,让你嫂子和你大娘多给你做两顿好吃的,省的她们成天念叨你。”

赵石笑着点头,“知道到了,我下次休息的时候回去看大娘和大叔他们。”

几人回了王家之后,由屈氏招待李香芮,王大成帮着李虹去做蛋糕和面包。

这两样,李虹之前都做给王家人吃过,该干什么王大成也知道,两人很快的就把东西准备好了,烤制这一步骤是最难的,王大成帮李虹做的简易土烤箱对火候的要求很严格,将蛋糕和面包放进去之后,李虹就一直坐在旁边注意着火候。

大夏天的,坐在火跟前不一会儿身上就被汗湿透了,王大成就拿着个蒲扇帮李虹扇凉。

等时间到了,李虹熄了土烤箱的火,把自制烤盘从土烤箱中端了出来,蛋糕和面包的香味引来了两只小馋猫。

小麦和大全吸着鼻子跑进厨房,看着李虹手中的蛋糕和面包,高兴的道:“嫂子,你终于又做蛋糕和面包啦?”

李虹端着烤盘在两人面前晃了一下,笑道:“想吃吗?”

小麦和大全点着头道:“嗯嗯,想吃,可想吃了。”

她们自从上次吃过李虹做的蛋糕和面包之后就一直对那味道念念不忘,但是之后家里一直挺忙,李虹就再没做过了,今天好不容易做了,他们能不想吃吗?

李虹把烤盘里的蛋糕和果酱面包,红豆面包分别装了三小碟,笑着道:“小吃货,等凉一会儿了再给你们吃,先去帮嫂子把这两盘端去给客人,不许偷吃哦。”

“好的,嫂子,放心,我们才不会偷吃呢。”

两个小的端着碟子欢快的跑了出去后,李虹捏起一个果酱面包吹了吹,喂到王大成的嘴边,“大顺朝第一块果酱面包,快尝尝看。”

李虹做的面包个头很小,刚好一口一个,王大成往嘴里咬面包的时候,滚热的舌尖无意间扫过李虹的指尖,带起一阵酥麻,李虹惊的连忙收回手,不顾自己唰的变的通红的脸色,匆匆逃出了厨房。

王大成看着落荒而逃的媳妇,摇了摇头,双眼满是笑意。都成亲好几个月了,还是这么害羞啊。

李虹从厨房跑出来,拍了拍自己的双颊,又在厨房门口占了一会儿,感觉脸上没有那么烧了,才朝着院子边上的石桌走去。

石桌上,屈氏和李香芮两人聊得正欢,看见李虹走过来,笑道:“快过来坐这凉一凉,看你热的满脸的通红的样子。”

李虹略心虚的在屈氏右边坐下,接过她手中的水连喝了几口,才指着桌上的蛋糕和面包对李香芮道:“嫂子,这就是我说的新糕点,你试一试。”

屈氏也笑着道:“对,香芮,你尝尝,不是我自夸,我这儿媳妇做吃食的手艺还真没几个人能比的上。”

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