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第九十章 美味焗螃蟹

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两人骑在小白的背上,疾速狂奔了不知道多久,可以肯定的是离荒野小店已经很远了;约莫着已经过了中午,两人一狼在一条小河边停下了脚步,高汤抱着尤妮卡从狼背上跳了下来,狠狠地舒展了一下自己的身体,高汤长出了一口气说道。

“呼!是时候该做饭啦,我们吃什么好呢?”

某人一边说着一边打量着四周,时不时朝河里打量几眼,目光穿过清澈的河水,他似乎看到了河滩上有些什么有趣的东西。

“咦,这里居然有这么大的螃蟹!”高汤露出一个开心的笑容,来到这个世界这么久,我终于能如愿以偿吃上螃蟹了。

“先生,你在干嘛?”尤妮卡朝蹲在河边的高汤走去,好奇地问了一句。

“尤妮卡,你看这是什么!”高汤高兴地喊了一句。

“哇,先生,这是大河蟹,看样子应该有一斤多这一只,我觉得应该还会有些!”尤妮卡仔细看了看河滩上的螃蟹,看着高汤说道。

高汤眼疾手快,双手迅速地捞起一只螃蟹,丢到了河滩上,然后看向小厨娘;

“尤妮卡,你会抓螃蟹吗?”

“当然,先生,我小时候抓螃蟹可厉害了呢!”尤妮卡脸上露出一丝得意的神色,自夸了一句。

“哦,那么我们一起抓螃蟹吧!”

尤妮卡把袖子卷到了胳膊上,她走到小河边探头探脑地看了看;

“好呀,先生!你大概需要几只?”

“嘿嘿,抓个十只八只吧,小白那家伙这顿就吃肉干好了!”高汤边说着边掏出一块肉干丢给了小白。

某人轻巧地掀翻河滩上的那只螃蟹,右手拔下一根细长的草叶子,左手按住螃蟹的双钳右手的草叶子快速地绕了几个圈轻轻一扎,妥妥地把两只蟹钳绑在了它的身上,随手扔在了河滩上。

尤妮卡见状两眼放光,学着高汤的样子在河边的草丛里摘下一根细长的草叶子,左右手相互配合地捞起一只螃蟹,快速摆动了几下,一直被绑的和之前那只差不多的螃蟹出现在她的手掌中,被轻轻放在了一起,估摸着有差不多一斤的样子。

很快,八只被绑好的螃蟹被堆码在了河滩上,高汤一脸兴奋的神色望着被捆绑住的它们,对尤妮卡说道。

“尤妮卡,让我们把这几只大螃蟹稍微用水洗一洗,把泥什么的洗干净,然后放到这个浅坑里!”

一边说着,一边用手在河滩上不远的地方刨了一个浅坑,然后他用了一些大叶子垫在坑底,把手上洗干净的螃蟹放在了叶子上,重复着之前的动作知道八只螃蟹每只都很好地码在叶子上;

高汤把切碎的香料和姜蒜等配料均匀地洒在螃蟹上,接着再盖上一层相对较薄的土层,再然后就是在上面开始燃起一堆篝火,慢慢地等待。

趁着等待的时间,高汤在火堆上架起了一口小汤锅,随意放了些水进去准备烧开,他带着尤妮卡把从包里拿出的一些蔬菜在河边清洗干净,放在一边等着水开然后下进去,打算弄一小锅鲜蔬汤回头尝尝。

“先生,这个螃蟹就这么放在火堆底下烤着能行吗?”尤妮卡边用树枝拨动火堆,边好奇地问道。

“嗯,当然!在最底下我用了那些叶子垫在下面,然后才把螃蟹放上去,又洒了下香料和配料下去,姜蒜可以去腥味,那些香料能够提出螃蟹的鲜味!”

高汤说道这里发现水开了,边把一旁准备好的蔬菜放到了锅里,然后才继续说。

“由于不能直接放火上烤,所以我就用泥土铺在在螃蟹上,再在上面点起篝火;这样就可以避免火直接烤在螃蟹上,又能保证它们得到应有的温度去烘烤。”

说话间高汤用筷子搅了搅小汤锅里的蔬菜,鼻子不断抽动着,似乎有一种属于螃蟹的香味从火堆下的泥土中不断散发出来。

“尤妮卡,你闻闻看,烘烤螃蟹的味道开始出来咯!”

根据高汤的示意,小厨娘在火堆周围可爱地抽动着小鼻子,好像一只在寻找食物的小狗,一边嗅着空气里淡淡的香味,眼睛里一边闪着神奇的光芒。

小汤锅里沸腾的鲜蔬汤也开始散发诱人的味道,这是阿尔弗雷多根据高汤的要求老早就制作好的蔬菜干,里面包括了蘑菇、白菜、萝卜之类的蔬菜瓜果,这回可是派上了用场。

在尤妮卡期待的目光中,高汤把小汤锅端下来放到一边,然后小心地把火堆平移到了旁边,再把小汤锅放回到架子上,而底下的火势没之前那么旺了。

尤妮卡学着高汤的样子,右手握着一支长树枝轻轻地拨开被火烘烤得发硬的土面,挑起一块块的土块,当第一块土块被翻起的时候,一股浓郁的螃蟹香味扑鼻而来,即使是放了一些香料都没能盖住这股烘烤螃蟹的香味。

“好香啊!”忍不住称赞了一声,尤妮卡停下了手上的动作了,使劲地嗅着飘散出来的香味。

“是啊,确实真的很香!”高汤也忍不住夸了一句,这些螃蟹听到的话估计的高兴死了吧!

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