“喏，现在所有的鳝鱼都炸过一遍了，我们等油温继续恢复到五六成热，然后开始第二遍，一般的话炸个两到三遍基本就可以了，具体要看情况而定！”
“先生，为什么不一次炸好呢？”尤妮卡想了想，突然向高汤问了一句。
“呵呵，这个一次炸不好的，必须通过两三次反复油炸才可以让鳝鱼肉里的水分逐渐排净，这鳝鱼肉里外就会慢慢变得酥脆，但是要注意好火候别炸焦了。”
笑着给小徒弟解释了这其中的奥妙，高汤开始根据炸过一遍的鳝鱼开始进行第二次下过，随着一阵阵喷香的味道从油锅里飘出，这一大桶鳝鱼完成了食材向美食的转变。
将一大盆蜷曲起来的香酥炸鳝鱼端到了鲜蔬鱼汤这边，围坐在这里的布鲁诺等人在问道那飘过来的香味时就已经有些忍耐不住了，更何况阿加莎还以鲜蔬鱼汤没有煮好为理由不让他们喝汤。
所以高汤的香酥炸鳝鱼一端过来，布鲁诺特使率先用手直接捏起了一个炸鳝鱼卷放到嘴里咬了一口，他的嘴发出一声轻微的脆响，一种香酥的味道立刻包裹住了他的味蕾。
“这，这，这也太好吃了吧！”
迅速咽下嘴里的香酥鳝鱼肉，布鲁诺特使称赞了一句又继续解决手里的香酥炸鳝鱼。
其他人见状纷纷学着布鲁诺特使的样子，直接用手从那盆里捏起一个蜷曲起来的炸鳝鱼送到嘴里。
“唔，太好吃了，这个味道！一口咬下去，好香呢！”
“唔唔，感觉香味都从嘴里冲到鼻子里去呢！”
“唔，先生，你这个炸鳝鱼真的太香了！”阿加莎仅仅尝了一口，立刻惊讶地称赞了一句。
某人听了这一阵的赞扬声，尤其是半精灵妹子那一句，在心里小小地得意了吧！
哼，小样！凭哥的本事还征服不了你这小小的胃！
自己用手捏起一个蜷曲的香酥炸鳝鱼，放到嘴里狠狠地咬了一口，满嘴地香味让高汤享受地眯起了眼睛，他忍不住自夸了一句；
“真香呐，一口就是嘎嘣脆！”
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