然而尽管品牌没了，但厂子还在，家底还在，人还在。湖山啤酒厂在经历了这次打击之后并没有消沉太久，很快又开始寻找新的方向。此时啤酒市场江山已定，筹划新品牌去跟大鳄们肉搏显然并非明智之举，啤酒厂果断卖掉厂里的包装啤酒生产线，转而全力进军鲜啤市场。在此之前，厂里也少量生产鲜啤，但只面向一小部分客户销售，本地鲜啤市场鱼龙混杂，许多小作坊都在其中滥竽充数。
如今湖山啤酒厂挟小南湖啤酒之余威重出江湖，不仅秉承了原有的味道，而且与瓶装和罐装啤酒相比，新鲜的扎啤口感更好，鲜香醇厚，浓郁爽口，深得湖山男女老少的喜爱，小南湖品牌虽然从市场上消失了，但人们仍习惯性的把湖山啤酒厂生产的鲜啤称为“小南湖扎啤”。眼见每天生产的鲜啤供不应求，湖山啤酒厂又陆续增购了几台酿造设备，很快便在湖山重新占据大半壁江山，逐渐成为市场上最主要的鲜啤供应商。
和平饭店从九十年代起便一直供应湖山啤酒厂的扎啤，那时湖山啤酒厂的包装啤酒还十分畅销，每天销售的鲜啤极为有限，和平饭店就是他们为数不多的鲜啤客户之一。当时人们对啤酒种类的概念还比较模糊，只觉得和平饭店的啤酒好喝，后来随着扎啤的流行以及湖山啤酒厂的浴火重生，老食客们开始充满自豪感的向年轻人传道：“和平饭店从二十年前就卖小南湖扎啤，他们家的啤酒向来都是最好喝的。”
这话传来传去，如今已演变成了“和平饭店从二十年前就卖小南湖扎啤，是啤酒厂最忠实的客户，所以他们每天都能拿到品质最好、最新鲜、最好喝的那一批酒。”这种说法的可信度不得而知，不过和平饭店在食客们心中的地位由此可见一斑。湖山人喝扎啤少不了要吃烧烤，摊主夫妻不会烤串，也没精力再折腾，但商机总是会被发现的，很快就有朋友找上门来，在他们旁边开起了烧烤摊，之后陆陆续续又有各种小吃来到附近，大家都想在和平饭店这块金字招牌旁边沾点光，渐渐的竟把这个路口变成了一个颇具规模的地摊群落，和平饭店这个称呼也由此被升级为了“和平大饭店”。
尹文婷回家洗了个澡，略微捯饬了一下，又跟室友们闲聊几句，感觉精气神稍稍恢复了一些，这才换了身休闲装下楼向和平大街走去。可能是白天下雨的缘故，今晚来吃饭的人不算太多，尹文婷一眼看到了苏洋他们三个，笑着走过去冲他招了招手，然后招呼道：“宋哥，胡哥。”
“哟，小尹来了！”宋大海像是屁股下面装了弹簧似的一跃而起，殷勤的从身旁拿过一个马扎放在桌边，又拆开尹文婷面前的一次性餐具，满脸讨好的笑道：“饿了吧小尹？想吃啥？随便点！喝一杯不？”
“谢谢。”尹文婷腼腆的笑了笑，“我真有点饿了，酒就不喝了，吃点解饿的吧！”说着掰开筷子夹了几口桌上的剩菜。
“炒个焖饼！炒个辣子鸡！再烤点串！”胡小东喊了几嗓子，回过头来不满道：“老秦这人也真是的，支使你跑了一整天，回来连饭都不管，真抠门儿！”尹文婷摇摇头：“不是，他放款呢，我回来太晚了，他也顾不上吧。”
“他就不该让你跑长途！你刚学会开车，还在实习期呢，下着大雨跑高速，多危险呐！”宋大海义愤填膺道：“听苏洋说路上还爆胎了，换备胎那么费劲儿，哪是女孩子干的活啊！”
见两人轮番为自己打抱不平，尹文婷有些不好意思了，又不知该怎么接话，便放下筷子微微一笑：“也没什么，干客户经理不就这样吗，大家都挺辛苦的，只不过我今天有点倒霉罢了。”说着扭头看了看苏洋。
“是啊，都是份儿内的工作。”苏洋冲胡小东和宋大海笑笑：“你们平时不出远门儿，我们跑长途免不了遇到各种破事儿。”
胡小东见自己的怜香惜玉没得到正面回应，脸上稍微有点不自在，忍不住哼了一声：“唉，年轻人呐，干劲儿就是足。这样也挺好，挺好的。”
尹文婷似乎没听出他话中的冷嘲热讽，拿起一根凉透的羊肉串，斯斯文文的咬了一口，笑着答道：“年轻什么呀，我都快二十六了，可还是个信贷新人，多干点活也是应该的，再说了，秦经理自己干劲儿也挺足的。”
“他干劲儿能不足吗？一个月光工资加绩效就好几万，还有那么多费用。”胡小东拍着圆滚滚的肚子叹了口气：“连续几年分行优秀员工，不到三十岁就当了支行部门领导，还是整个湖山分行最年轻的九级行员，存款和模拟利润都那么高，前途一片光明，换谁干劲儿都足。你俩啊，摊上这么个领导，运气也算是不错。”
“是啊，秦经理真挺厉害的。”尹文婷一脸羡慕的点头道：“我得抓紧时间多跟他学学，希望以后也能成为像他那样的客户经理。”
“他那样的客户经理？”胡小东白楞了尹文婷一眼：“那是你想成为就能成为的吗？人家秦锐那是什么家庭背景啊，你学再多有用吗？”
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