“佛跳墙？你会做？”林雪涵就像是看外星人一样的看着唐正清。
“你这样看着我干什么？我会做，而且到时候保证你会流口水！”
林雪涵哼了一下，直接转过身去不理会唐正清。
第二天一大早唐正清就起了床，一边做早饭，一边准备今天要怎么做，吃完早饭之后，唐正清便开始了今天的工作。
做佛跳墙的工序真的很多，唐正清是严格的按照网络上的视频准备的，先将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段、姜片、绍酒煮开焯水，让食材没有腥味，拣去葱、姜，汤汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍兴黄酒，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。
第二步，将鱼唇切成长两厘米、宽五厘米的块，放进沸水锅中，加葱段、黄酒、姜片煮开，去腥捞出，拣去葱、姜，将金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，刻上十字花刀，盛入小盆，加骨汤、黄酒，放进笼屉旺火蒸，滗去蒸汁，鸽蛋煮熟，去壳。
唐正清按照着严格的程序，把自己面前的这些食材统统给处理完成，而李春英，唐建明和多多悠悠就像是看天书一样的看着唐正清操作。
尤其是看到唐正清那巨大无比的砂瓮，他们俩真的想问一句，唐正清你是怎么把这个东西给搬上来的？这玩意怕不是得有三四百斤重吧？
李春英和唐建明也知道自己儿子的神奇之处就没有问下去，只要唐正清还是他们的儿子就行。
就这样，整个佛跳墙完全版做了三天才做好，主要还是炖汤的时间太长，其中两次炖汤的时间就需要二十四小时。
也正是因为炖汤的时间较长，才能够把所有食材的营养都给煨出来。
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