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第121章 烧火做饭

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还别说,萧老太太做的饼干,又香又甜又可口,让人吃了,连鸡鸭鱼肉都不想再吃。

白手也吃了不少,一边吃,一边心里琢磨,这饼干能不能拿出去卖呢。

虽然以前穷,但商店里卖的饼干,白手也基本上尝过,可就萧老太太的饼干,特别特别的好吃。

只要能做,白手就能卖出去,别人还学不了。不像棕榈扫帚,自己才做几天,别人就风起云涌,把他给淹没了。

能不能做?技术、工具和原料能不能搞到?成本如何?能不能赚钱?能赚多少?

有了想法,白手就没心思过年了。

年货采购,匆匆完成。

腊月廿五,全家人都去了外公外婆家。

唯有白手,照旧不去,留着看家。

白手没在家待着,而是屁颠屁颠的去了丁老师家里。

因为白手,丁老师家有个重大变化,就是叫泥瓦匠砌了个土灶。

煤油炉烧菜不好吃,砌土灶其实是白手的主意。

萧老太太和丁丁,被童七叔的女儿带着,逛陈童街去了。

丁老师正在土灶前学生火,学煮饭。

农村的土灶,要么烧柴,要么烧煤或烧稻草。土灶分里灶和外灶,平时主要使用外灶,还要有风箱配合。

丁老师啥都不会,连如何利用稻草,把煤或柴烧起来都不会。

白手乐得不行,“丁老师,瞅你这个情况,明天也吃不上热乎饭。”

“那你还站着干么,快来呀。”丁老师一边埋怨,一边起身,一边把白手拉过来,摁坐到烧火的矮凳上。

“丁老师,烧火之前,锅里最好先放点水,两个灶之间的铁罐,更应该灌满水。不然的话,会把铁锅和铁罐烧坏的。”

丁老师噢了一声,赶紧去给铁锅和铁罐倒水。

三下两下,白手拉着风箱,已把火烧起。

“小白,接下来干什么呀?”

“啊,你得告诉我,你要烧什么呀?”

“只烧饭,不烧菜,菜是昨天剩下的,加热就行。”

白手点点头,吩咐道:“你家三人,加我一人,四个人,一斤米够了。”

“不,我学你家,午饭晚饭一起煮。”

“那就两斤米啊。”

丁老师淘好米,将米倒入锅里,“小白,你看水够不够?”

白手起来看了看,“再倒水……再倒一点……好,够了,你把锅盖盖上。”

“我的剩菜怎么加热呢?”

“现在不用放。你记住,把米饭煮开后,等三五分钟揭锅。把竹架放到锅里,把剩菜放到竹架上,盖上锅盖再烧火。请注意,这最后用的是慢火,等烧到饭香飘出,有微焦味,必须赶紧熄火。”

丁老师一边点头,一边默记,一边过来往烧火凳上坐。

烧火凳矮矮的,但能坐两个人,白手往里坐,把外边让给丁老师。

丁老师哧哧一笑,“我拉不动风箱,我坐里边。”

白手只好起身。

可丁老师不让白手起身,提起一条腿,硬要从白手身上跨过去。

白手配合丁老师,让她坐到了里边。

丁老师不干活,不仅不干活,反而磨磨蹭蹭,成了捣乱分子。

白手可不能停止工作,左手拉风箱,右手往灶里添柴。

“丁雅琼同学,请你注意,现在是白老师在给你上课,上烧火做饭课,请你认真学习。”

“哧哧…搞错了吧,我是你的丁老师诶。”

“现在暂时不是。丁雅琼同学,你还想不想学烧火做饭了?”

“想学,但不想当学生。”

“那你自己来吧。”

白手说走就走。

丁老师急忙伸手,一把将白手拽住,白手顺势坐了回去。

“白老师。”丁老师甜甜的喊了一声。

“这还差不多。”

“哧哧,需要我写检讨书吗?”

提到检讨书,白手泄了气,一脸无奈相,只好装孙样。

丁老师坏笑,但说得一本正经,“小白,为什么不烧煤,而要烧柴呢?”

丁老师有煤票,买了不少煤,而柴禾她没买,是白手从家里拿来的。

至于生火用的稻草,除了白手送的,童七叔也支援了不少。

“丁老师,你记住了。单单烧饭,最好用柴,因为灭火容易。烧饭加烧菜,才用煤烧,因为烧煤持久。”

“还有一个问题。为什么现在不能热剩菜?”

“这个么,你要蒸生菜,刚才就应该把菜放进去。热剩菜,时间一定不能太长,因为这会把剩菜蒸烂的。”

白手真像老师,言传身教,认认真真。

不过,丁老师搞了不少小动作,灶里的火旺,师生心里的火也很旺。

“丁老师,有一个事,你能不能帮我?”白手趁机提出要求。

“什么事?我能办到吗?”

“能,你一定能,动动嘴就能办到。”

“先说来听听,你说了我才知道我能不能办到。”

白手道:“你家萧老太太会做饼干,我看还很熟练,应该是个行家。我想,能不能让你家萧老太太教我做饼干。”

丁老师道:“我知道了,你想做饼干卖。”

“对,做食品,至少不愁卖不出去。”

丁老师轻轻的笑了。

“哎,能不能啊?”白手追问道。

“能,也不能。”

白手不高兴道:“什么意思么?”

“你猜。”

“猜不着。”

“你猜猜么。”丁老师居然撒娇了。

“不猜,你不说就算了。”

丁老师问道:“你叫萧老太太,这是什么辈份?”

白手道:“丁丁叫我白手哥,我叫你丁老师,那丁老师的母亲,那也就是我的外婆。嗯,我得叫你家萧老太太为外婆。”

“不对。”

“为什么不对?”

“因为我反对。”

“丁老师,能不能给个理由。”

“我是你的老师,但现在,你也是我的老师呀。”

白手琢磨了一下,“噢,也就是说,咱俩是平辈。所以,我得叫你妈为妈。”

“不是妈。”

白手坏坏道:“都平辈了,都那那个了,还不能叫妈吗?”

丁老师红起了脸,伸手到白手的胳膊上,狠狠的掐了一下。

白手忙道:“姨,叫姨,萧姨。”

“这还差不多。”丁老师的手变得快,立即改掐为揉。

白手有点小激动。

还好,这时灶台直冒热汽,饭烧开了。

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