我只是一个羊贩子

七月的暴风雪

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第511章 【更大的野心】

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张建军确实没有想到楚永奇他们的步伐能够迈的这么快,关于德仁川餐饮美食城未来的发展前景,他其实也想过,打造高端火锅品牌这确实是一条路。

但在他的设想中,打造高端火锅品牌应该是再过几年的事,他心中最理想的时间节点应该是2010年以后,也就是两年后,而不是现在。

毕竟,国内目前的消费市场大环境,依旧是以中低端人群为主,现在就搞高端火锅品牌限制面会很大。

“你们想要现在就搞高端火锅品牌,这也不是不行,但其实你得做好思想准备,如果现在就搞,那你们前期的发展步伐一定要缓慢一些”

张建军提醒到,因为消费市场现状的原因,就算楚永奇他们前期想要加快速度也不可能。

关于这一点,张建军倒是很确定,虽然他不懂餐饮这个行业,虽然他也没有深入调查过当下国内餐饮业的发现现状。

但在生意场上,其实很多行业的发展规律都是大同小异的,没有人可以无视客观规律或者说是经济发展规律。

“董事长,你提醒的这些很及时,也很重要,我会和公司的人再深入探讨一下”楚永奇说道。

他今天过来其实就是打探张建军态度的,既然董事长很支持他们,那接下来的事他也就知道该怎么做了。

至于董事长张建军刚才的提醒,这确实引起了他的注意,所以他也不是在说场面话,接下来一定会针对董事长提醒的这一点再次进行调查和探讨。

毕竟,按照他的意思,他们如果真的要打造高端火锅品牌,那前期的步伐一定要放快一些,而不是压慢。

“对了,永奇,除了打算打造高端火锅品牌之外,对于美食城或者说你们德仁川未来的发展,你们还有没有别的想法?”

张建军从抽屉里拿出来一盒雪茄,给自己找了一根,又打算给楚永奇扔过去一根,但被后者摇头给拒绝了。

“董事长,你抽吧,我可享受不了这玩意儿”楚永奇苦笑了一下。

“董事长,你所说的别的想法指的是?”

相对于和张建军一起抽雪茄,楚永奇很明显对张建军的前一句话更为感兴趣一些。

“经过这几年的发展,你们德仁川餐饮,特别是其中以特色羊肉火锅为主打品牌的美食城,现在基本上在国内的餐饮行业拥有了一席之地,单就从美食城分店这一块,不敢说是行业第一,但也是实打实的巨头,那么在这种情况下,你们有没有想过再进一步?”

张建军这么说,无疑让楚永奇更为郁闷了,难道他刚才所说的打造高端火锅品牌不是更进一步的具体表现和计划吗?

“我提醒你一下,现在那些真正的大型企业,他们已经都不满足于本国市场了,都在挤破头皮、千方百计的走出去打入国际市场,其实关于这方面,咱们集团今年也已经开始在尝试,比如进出口贸易部的设立,再比如高端羊肉的加工出口”

张建军如此提醒,楚永奇再反应不过来,那他就是一个傻子了。

“董事长你的意思是走出国内,进军国际餐饮市场?”楚永奇直接来了精神,对啊,当一个企业在国内市场把业务都发展拓展的差不多了,可不就只剩下国际市场了吗?对于餐饮行业来说更是如此。

就比如餐饮行业赫赫有名的肯德基和麦当劳,这些年这两大巨头不就是这么干的吗?

对他们德仁川餐饮美食城来说,同样可以这么做。

不得不承认,张建军的提醒,瞬间就让楚永奇的思维活跃了起来。

只是紧接着他就皱起了眉头,他的文化水平比张建军强,但也不过是和张建宝差不多的水平,如果德仁川餐饮真的要走出国门,那他这个负责人恐怕在很多方面都要外付出更多的努力了,显而易见的是,这远远比在国内打天下难多了。

在国内打天下,他们所面对的基本上都是国内的餐饮同行,无论是研究对手和调查市场现状,相对来说都在容易一些。

可一旦真的要决定走出国门,那无论是所面对的竞争对手还是国外餐饮行业发展现状都是极其陌生的,对他这个负责人来说,所要面对的挑战无疑成倍提升。

“你们德仁川餐饮走出国门,和国际接轨,这是必然的发展趋势,即使我现在不提醒你,用不了多长时间,你们自己也能想到这一层”

“现在的关键是,你们是否做好了走出国门和国际接轨的准备,这一点非常重要”

张建军抬起头看了一眼楚永奇。

“这…”楚永奇犹豫了,甚至是说不出话了。

别说是做好准备,他们甚至连思想准备都没有呢。

“我的建议是,用一年多差不多两年时间做准备,一方面巩固国内的现有行业低位和进一步扩大国内市场份额,另一方面成立考察团,制定周密计划,派遣专人去国际餐饮行业调研,开始去了解国际餐饮行业发展现状,差不多一年多以后,也就是2010年,努力实现双管齐下”

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