重生七零:大佬锦鲤日常

青葱拌豆腐

首页 >> 重生七零:大佬锦鲤日常 >> 重生七零:大佬锦鲤日常最新章节(目录)
大家在看好孕:多胎美人靠生子夺宠上位 绑定生子系统后,绝嗣帝王放肆宠 科举相公家的地主婆 这世子能处,说截胡就截胡 问丹朱 不断作死后,我成了万人迷帝尊 小桃树精和胤禛畅游三千世界 富贵锦绣 花间色 烧火丫鬟 
重生七零:大佬锦鲤日常 青葱拌豆腐 - 重生七零:大佬锦鲤日常全文阅读 - 重生七零:大佬锦鲤日常txt下载 - 重生七零:大佬锦鲤日常最新章节 - 好看的古言小说

第六十五章 过大年

上一章书 页下一章阅读记录

黄勇离开没多久,柳茜茜就迎来了这个世界的第一个春节。

过年,是指过“年节”,即现在所称的“春节”。

新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主,形式丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。

按照旧习俗,从年尾十二月廿三/廿四的祭灶日(扫尘日)开始,直至正月十五元宵节夜或正月十九止,将近一个月的时间称为“过年”,也就是“春节期间”;如果从预备“年货”开始计算,大约从年尾十二月十五六便进入年关大忙。

百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、攘灾、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,带有浓郁的各地域特色。

柳茜茜跟着柳家人,度过了来到这个世界的第一个春节,两百年后,春节依旧浓重,但是年味却没有现在这么浓厚,甚至只剩下一个形式,有些索然无味,但是这个年,却让她体会到了华国传统文明的另外一种氛围,也让她体会到了华国百姓对春节的热烈期待。

过年吃饺子是北方人的习俗。黑省是东北三省之一,大山屯位于黑省最北边,自然是延续了老祖宗留下来的习俗。

东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉祥的事都破损,有驱灾避邪之意。

年夜饭后吃冻梨。

由于东北天气严寒,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。

据相识,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时间又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经由冰冻之后的秋梨酸甜适口,果汁富足。

冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

年三十点长寿灯。

东北人在大年三十都要点长寿灯,今夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不停。

正月不剪头;东北人一样平常都在大年月朔到夏历二月月朔之前不能剪头,若是剪头会克(死)娘舅,以是东北人很隐讳这点,没有人会在正月里剪头。

“二月二,龙仰面”这表现着二月初二这天人们剪头会很吉祥,以是在这一天许多人都会争相剪头,讨吉祥。

以上都是柳茜茜从原身的记忆深处得到的过年的一些习俗,而且柳家人对于春节也是十分器重,早在腊八之后,就开始准备春节的年夜饭,其实在大山屯,一般过年都会在老人家里过年,不论是分家的还是没有分家的,寓意家和万事兴。

不过自从和老宅那边断绝关系之后,柳成栓一家人都是自己独自守夜,从未去过老宅,毕竟那边可不是什么好去处,一家人自己待在一起也乐得自在!

三十那一天,柳茜茜帮着柳成栓贴春联,王翠菊和赵秀娟在一起张罗年夜饭,年夜饭很丰盛,现在家家户户日子比以前好过了,年夜饭自然弄得规规整整,基本上全都是东北这边的硬菜。

想到年夜饭,柳茜茜就不由得吞了吞口水,因为她已经闻到了来自厨房的香味,而且今年还有黄勇送过来的一扇猪肉,绝对是大山屯最丰富的的年夜饭。

红烧猪手是家常菜菜谱之一,以花生为制作主料,红烧猪手的烹饪技巧以红烧为主。在东北,过年桌子上必须有盘猪手,寓意“搂钱”耙子,过年啃块猪蹄,新年财运亨通!

东北肘子,肘香飘荡,味美爽口。选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。肘子皮朝上,放入五香料卤锅加热,煮至五成熟捞出。炸好肘子捞出,放一碗内,加葱、姜,用卤汤对些水,浇入碗中,上屉蒸烂。年夜饭桌上必须有大肘子,意思是“走字儿”!肥而不腻的大肘子,不管是蘸着蒜酱吃,还是空嘴吃,滋味都倍儿棒。

酸菜白肉血肠,酸菜白肉血肠是以酸菜等食材制成的一道美食,味道鲜美。东北人的饭桌上必须有酸菜汆白肉,里面有酸菜、猪肉、粉条,再切上薄薄的血肠。年夜饭吃的就是一个热乎劲儿,热腾腾的酸菜让合家团圆的气氛更加热烈起来!

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。

这道菜吃的就是那个味儿!过年炖的一般都是农村的小笨鸡,走地鸡,吃起来肥嫩鲜美,一咬就脱骨,而且“鸡”同“吉”,寓意吉祥如意。而蘑菇用的是山里的野生榛蘑,这样做出来味儿才“正”!

红烧鱼;鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。过年一定会有的菜就是鱼啦,就连吃法也是有讲究的,鱼是不可以吃完的,一定要讨个“年年有余”的好彩头。

猪肉炖粉条;这菜是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。俗话说萝卜白菜各有所爱。

猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同,也就衍生出了无数不同的食材添加,在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时,也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。

“娘,您和嫂子做的菜真香!”

柳茜茜搓了搓手,看了看做上面的大鱼大肉,那简直恨不得一口全部都吃了,而且后面还有很多菜,虽然都是比不上这些硬菜,但是绝对是美味非常了,想到这里,柳茜茜就觉得自己的重生简直是太完美了,果然上帝都认为她这样的人就应该继续活着,而且要活在最幸福的时刻!

“好吃,你就多吃点!”

“谢谢娘!”

喜欢重生七零:大佬锦鲤日常请大家收藏:(m.zjsw.org)重生七零:大佬锦鲤日常爪机书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推疯了吧?抢亲抢到大帝头上了? 在四合院的世界远离禽兽 末世:我获得了最强奴役系统 每日一问,今天他又氪了多少? 超级学霸:从授课返还开始! 诡道千眼 阴玺之浙西鬼塔 战狼特种兵 黑骑 再续前世情缘 自首2【刑侦】 我被拍卖行裁员后,反手坑死老板 1972,红旗招展的青春年代 琅琊榜前传之筹谋十二年 港综:无间道卧底?我不当人了! 休闲玩家是第一生产力 1955,开局就要被辞退 重生救赎野痞阴鸷少年是恋爱脑 夫人恕罪 嗣子荣华路 
经典收藏极品捡漏王 辞金枝 绝色尤物被快穿大佬们宠疯了 这个世子妃我抢定了 莉莉公主驾到 新婚夜太子妃把洞房炸了 穿成庶女,主线任务是赚钱 谁家软夫郎?我家的! 我家太子真难养 危!纨绔世子看上我了 我见阿莞多妩媚 傲娇毒妃:战神王爷,快接招 腹黑萌宝:绝世娘亲强又飒 君为明月我为皎 东京警事 轻尘语 作精总裁他后来翻车了 凤舞九天【传奇商后妇好】 快穿之非正常反派研究所 王爷,我对你一见钟情 
最近更新一代女王武则天 一个有空间的普通人在古代的生活 冲喜嫁人后,战死的亡夫回来了 烂尾穿书赶剧情,疯批觉醒上位了 一手医,一手杀,王妃誓要临天下! 地表最强九千岁,我代女帝掌后宫 我家医馆通古代,朱元璋上门求医 悍女魂穿,赶着皇叔去登基 扶女帝上位后,她当朝赐死我 快穿之子母河 庶女又怎样,清冷王爷为她崩人设 爹娘断亲,我捡个美男种亿点田 嫡姐抢婚?我嫁将军后她悔哭了 和离再高嫁,将门毒妃她超飒 大饥荒,我的仓库养活了古代女帝 娘娘又疯又娇,暴君为她折腰 摄政王那柔弱不能自理的失忆妃 我骑着大黑虎翱翔兽世 种田科举两不误,二人携手奔小康 小世子被拐十年,再见已是国师 
重生七零:大佬锦鲤日常 青葱拌豆腐 - 重生七零:大佬锦鲤日常txt下载 - 重生七零:大佬锦鲤日常最新章节 - 重生七零:大佬锦鲤日常全文阅读 - 好看的古言小说