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第三百二十一章 准备,闲聊

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包括端回来的一盆猪血,也被他找了一个干净的陶罐重新装了起来。

直到赵善川将这些弄完,门外方才传来一些响动。

赵善川抬头往外瞅了一眼,发现闹出动静的是袁氏。

睡了差不多小一个时辰,袁氏也睡醒了。

伸手,简单的拢了拢有些乱的头发,袁氏一边理着有些乱糟糟的衣服,一边忙不跌的往厨房走。

还不等到厨房门口,就看到赵善川在里边,袁氏道,“当家的,猪肉取回来了?”

“嗯”的一声,赵善川点头,“都放在这了,”

“对了,爹他们今晚都过来,你一会做饭时,记得多做些饭菜。”

“放心,都已经预备好了,等猪肉处理好就能下锅,”袁氏笑呵呵的摆了摆手,同时催促赵善川赶紧回房休息休息,“时间还够,当家的快回屋眯一会,省的倦。”

被袁氏这么一说,赵善川也觉得有些困,他放下手里的菜刀,对着袁氏点了点头,“行,那我就先回屋,有事,你叫我。”

说完,赵善川绕过袁氏,抬腿回了屋。

而此时的厨房也只剩下了袁氏一人。

缓了缓神

活动活动有些酸的手腕,袁氏抬头,先是环视一圈周围,跟着她低下头,动手从赵善川刚刚切好的一堆猪肉块里挑出几块瞧着不错的猪腿肉。

伸手拿出干净的木盆,又出门去井边打了些清水回来。

袁氏捋了捋袖子,动手将猪肉块洗净,顺手又洗了一些青菜。

将洗好的菜放在一起,袁氏直接算了一下晚饭的菜量,发现有些不够,想了想,扭头从带回来的年货里拎出一条早上买回来的鱼,简单刮鳞去内脏的腌制好,转身进屋子去叫赵霞和赵玉姐妹。

两个小姑娘已经醒了,正赖在炕上没有起来。

袁氏抻头叫了一声,将上午蹭脏的衣服收好,又给两人挑了一身干净衣服换上。

“五丫,今儿个晚上你爷,你四叔,小叔他们都过来吃饭,一会你记得多做些,”省的人多了,家里备下的饭菜不够吃。

“娘,我都晓得,你就擎好吧,”赵霞拍着小胸脯,小表情傲的不行,“我定然做够满满一桌,”这可是她的拿手好戏。

已经经历了数次酒席洗礼的赵霞眼下完全不怵这样的做菜,甚至表现的跃跃欲试,更胜以往。

袁氏瞧着高兴,一边拉着两人往厨房走,一边不忘嘀嘀咕咕的将家里备下来的菜式都说了一边。

赵霞跟着袁氏说的这些菜,小嘴巴巴巴的一溜说了好几道大菜出来。

娘俩就着这些菜,一阵删删改改,最终定下了今天晚饭要做的菜式。

一旁的赵玉听着,也跟着捕捉到了这里边的猪血。

跟着,她目光一闪,突然想到了蒸猪血这道菜。

别看只是普普通通的一道菜,但蒸好了,口感却比什么鸡蛋羹都要鲜嫩好吃。

吸溜———

忍不住朝下咽了咽口水,赵玉竟觉得有些馋了。

三人来到厨房,赵玉趁着袁氏和赵霞忙碌的时候,开口问了一嘴猪血的位置,跟着自己过去倒了一小盆出来。

袁氏瞧着稀奇,“你想吃?”

“嗯,蒸一盆尝尝味。”

见自家闺女说完,就端着猪血躲在一旁鼓捣起来,袁氏跟着摇了摇头,转身去给赵霞打下手。

而赵玉这边,因为眼下时间还够,且蒸也不过一盏茶的功夫,所以在往里加了些盐巴后,便直接找了一个盖子扣住,跟着,她就凑到赵霞这边帮忙处理晚饭的其他原材料。

一切准备就绪,袁氏开始蹲下身子,点火起锅烧油,整个厨房也开始热闹起来。

随着时间流逝,在母女三人的一通忙活下,一道道热气腾腾的菜肴被一一摆了出来。

此时,外边太阳已快落山,周围的光线也变得灰暗起来。

厨房里,赵玉也有了空闲,将自己提前准备好的葱姜都切了些碎末出来。

就着颜色鲜艳的猪血,往里边加入相同比例的水,跟着,放入葱花、姜末、油、花椒粉等物搅拌均匀。

随后打开其中一个已经沸腾的铁锅,利用蒸笼旁空置的位置,将搅拌好的猪血放进去蒸煮。

待全部忙完,赵玉拍拍手,在袁氏的催促中,带着赵霞一道回了屋子。

赵善川也已休息好,正在堂屋放着桌子。

赵明腾跟在一边蹦蹦跳跳。

突然,大门被外力推开,门口传来了响动。

赵善川探头一瞧,正好瞧见赵福祥四人一起进了门。

赵善川见状,赶紧放下手里的木凳迎了出去,袁氏也趁机开始往堂屋端菜上桌。

周锦走在最后,她撑着微微凸起的肚子,见袁氏忙碌,笑着和赵善宇说了一声,跟着扭身去厨房帮忙。

厨房,袁氏正忙着盛菜,见周锦进来,惊呼一声,“老五媳妇,你咋来了?”

“二嫂,我来帮你,”周锦抿唇笑了笑。

“哪里用的上你帮忙,快,别忙了,赶紧回屋歇歇脚,”袁氏忙摇了摇头,伸手就要推搡周锦回去。

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