袁氏见状，高兴之余不免有些忙碌，一边带着伙计回去取新的吃食过来，一边招呼赵玉留下来继续招呼其它食客。
蛋糕坊的名头很大，靠着美味可口的糕点，深的一众孩童喜爱。
过来逛庙会的人家哪里有不带孩子的，遂蛋糕坊的小吃卖的一向很快，赵玉等人几乎就没有闲下来过。
几乎每隔一段时间，袁氏就要带上伙计回去取一波回来才能供应的上。
就这样，忙忙碌碌小一天，不光是糕点卖了不老少，就连家里准备的原料也用去了大半。
而提前准备的猪肉制品，更是早早的就卖断了货。
无奈于手上没有原料，猪肉制品补不全，倒是让其它没买到的食客心有不甘。
无法，袁氏只得承诺，明天定会在多带一些猪肉制品过来。
因着庙会连开三日，从初五到初七，都在这边，庙会的地址也不会发生变化。
所以袁氏给出这样的承诺，倒是也让其它没有买到的食客心顺了一些，只不过袁氏说完，也是心里直打鼓。
毕竟猪肉制品，若是一些简单的如猪肉脯，卤肉，倒没问题，但有些难度稍大的如腊肠，肉干，时间来不及，只能作罢。
收好摊，袁氏嘱咐几句明日过来的时间，才放几个伙计离开。
袁氏带着赵玉回了蛋糕坊，此时赵善川已经买好了吃食，三人就坐在大厅，等两人回来吃饭。
见袁氏和赵玉进来，赵善川眼神一亮，忙招呼过来吃饭。
一边吃饭，赵善川还说了一嘴赵善宇的事。
也是李氏嘱咐的，赵善宇知晓袁氏这边需要猪肉，干脆直接送了一整头猪过来。
赵善川下午闲着没事，直接在后院井边将猪肉都处理干净了。
倒是给袁氏省了事。
吃完晚饭，袁氏将碗筷收拾赶紧，带上赵玉和赵霞两个闺女，三个人在厨房里忙碌了好半晌，才将赵善川处理好的猪肉都做成了猪肉脯和卤肉。
跟着第二天一起早，袁氏又招呼上呼啦啦飞一堆人，带着糕点面包和猪肉制品去庙会卖。
这样的重复行为，一连持续了三天。
虽说这三天里，赵玉和袁氏都没能得到休息，反而还累的不行。
但不管咋说，她们回来的目的达到了。
靠着这三天的庙会，一口气赚了比之前还要多得多的银钱。
接下来的时间，就是在庙会和休息之间度过。
甚至于为了赚更多的银钱，赵玉还提出了将摊位一分为二，伙计也跟着分成两拨，她和她娘两人各自带队摆摊卖吃食。
这样的做法，虽说在吃食将尽时会耽误时间，毕竟一来一回，还要食客等待，但比之之前，两个摊位在人流量上占了便宜，所以糕点卖的更快，赚的银钱也就更多。
这样忙忙碌碌的日子，一直过了正月十五，蛋糕坊正式开业方才结束。
与此同时，赵善川收到了于德海的来信，夜庭郡那边也传来了开工的消息。
正月十六。
收拾好包袱，带上袁氏为他准备的换洗衣物，赵善川赶着牛车先回了草甸村，跟着，他就要和村里的其他人一起，离开青平县去夜庭郡修码头。
而袁氏这边，也得知酱菜厂上工的日子定在了正月二十二。
在去上工之前，袁氏就想趁着自己不忙时，赶紧帮赵玉将蛋糕坊的大事小情安排下来。
也是因着不断袁氏催促，耐不住的赵玉直接找了城里牙行，又花了些银钱从中雇了三个伙计。
算上之前过来打短工时，都表现的还不错，且全都被留下来的三个人，现下整个蛋糕坊，伙计人数已经达到了十二人。
虽然，人数上略有些多，但算上年前已经谈过心，现下直接被提拔上来成了管事的茯苓和桂枝，余下的十个伙计，分管蛋糕坊的上下两层，也是能接受的。
抽空，赵玉直接开了个剪短的讲话
将一系列的安排说出来，在这种大棒加红枣的鼓励下，伙计们都很有冲劲，也让赵玉满意。
另一边，袁氏也将自己新的消息告诉赵玉。
“对了，魏大人那里，刚刚让周伯过来送了信，你从塞外买的那批牛羊，已经出发了，”袁氏说着，同时嘱咐赵玉两句，“你别忘了和你奶他们说一声，家里那边，还要多照顾一些，”她可是听说，这批牛羊中怀孕的不在少数，可想而知，必须要伺候的精细些。
“嗯，娘，你放心，小叔那边的新地已经动工，加上年前刚清理出一批成猪，还有空地，”不至于养不下。
话说道这，赵玉则想起了这批牛羊过来，可还是有怀着孕的，那不消别的，牛羊产奶，那牛奶羊奶肯定也有，“娘，抓紧时间，咱们也得将蛋糕坊二楼简单修缮一下，”不然等到时奶制品做出来，什么奶茶，酸奶，奶油……可需要地方。
说干就干，赵玉当天就拉着袁氏跑了一趟木匠铺。
去木匠铺是为了什么呢？
除了一些蛋糕坊必备的桌椅板凳外，剩下的，就是一些需要盛装奶制品的物件。
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