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第六十七章 新菜

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“只一间,还是整个宅子?”祁九里问到。

祁七竹愣了一下,不确定道,“应该是……一间?我明儿问问八松。”

“嗯,好。”

“九里打算把宅子租出去?租给私塾的学生?”祁七竹问道。

“嗯,学生是最好的租户。”祁九里回道,“不过等宅子买了再说,看看格局,我们简单装饰一下,到时分开租给别人。”

“这样租金也多些,一个月就能有不少银钱。”祁九里说道。

“对了哥,你说我要不去镇上做帐房学徒,以后做先生,工钱应该比种地强吧。”祁九里思索道。

“大姐,为什么不买地,等哥中了秀才,地里的出产就不用交赋税了,一百两可以买好多地呢。”祁十一说道,他虽然也喜欢宅子,可对于农村人来说,地才是根本。

“对,对,买地好,不愁粮食。”祁十香激动附和道。

祁九里看了看两人,又看向祁七竹,“哥,你怎么说?”

“银子是你挣来的,听你的。”祁七竹神情认真道。

“那我说说我的想法。”祁九里分析道,“我记得中秀才田地免赋税是免四十亩,咱们家八亩,还剩三十二亩。”

“大伯家有多少地?小叔家又有多少?姥爷家呢?”祁九里接连问道,“就算跟我们家都差不多,那所剩田地也没几亩能免了。”

“田花婶子对我们蛮照顾,我想着也帮忙给他们免个一两亩,那几乎就没有了。”

“小叔家……”

祁十一的意见还没发表就在祁九里的眼神下不自觉噤声了。

“小叔、小婶对我们虽然没有大伯、大伯娘他们对我们关照,可爹、娘去的时候他们也是出了力气的。”

“又是亲叔、亲婶,对我们也没什么不好的地方,于情于理都是要给他们记名的,更何况这些日子小叔他们可是帮着翻地、除草。”

“对了,而且大伯今晚会找小叔说话,其实大伯对小叔他们也是在意的,不然哪里会管他们那么多。”

“只要有大伯时刻警醒小叔他们,没什么问题的。”祁九里说道。

“如果我们连外人都记名,却不记自家小叔,可是会被人戳脊梁骨的,对哥的名声不好。”祁九里说得有理有据。

“人是不能比较的,小叔他们跟那些过分的比起来,还是可爱的。”

祁十香和祁十一不约而同地点了点头。

“所以我们即使买地,也无法免赋税,那是不是买宅子更好。”

“宅子一年四季都能租出去,拿租子,地可是秋天才收获的。”

“地多了,我们还种不过来,还要佃给别人,还不如租子好,那些租子能买多少粮食。”

“以后如果宅子涨价了,再卖出去,那还能挣一笔呢。”祁九里想得明白。

“买宅子好。”祁十香被说服了,忙呼应。

“如果哥厉害,以后接着往上考,有的是机会买地。”祁九里说道。

“那还能有这么多银子吗?”祁十一嘀咕道。

“放心,日子只会越来越好。”祁九里拍了拍祁十一肩头安慰道。

“哥,我想着去镇上找个活干。”祁九里想了想说道,“我算术好,从学徒当起,以后做帐房先生,工钱应该不错吧。”

“姐,我们不是要做木炭。”祁十香说道。

“不是有你们嘛,而且回来后,我也能帮忙做,木炭生意已经安稳了,做木炭的手艺我们也纯熟了,量都是固定的,我当学徒也不耽误的。”

“以后我跟哥一块儿来回,路上也安全。”祁九里说道。

祁七竹闻言眉头一皱,不赞同道,“九里,你毕竟是姑娘,镇上没有一个帐房先生或是帐房学徒是姑娘的。”

“我这不是也可以是少年嘛。”祁九里故作潇洒笑道,“没人会发现我是姑娘的。”

“不是长久之策。”祁七竹皱眉道,“过几年就会被发现,而且一般人家不喜欢抛头露面的姑娘当媳妇,九里,你是要嫁人的。”

“哥,我觉得我能遇上二般人,一般人看不上我,总有慧眼如炬的人看上的。”祁九里无所谓道。

“而且我们也没准会去更大的地方,到时周边的都是不认识我们的,谁知道我抛头露面了。”

“哥以后去哪,我就跟着去哪,这边都知道我退亲了,一时半会儿也找不到好人家,还不如我自己多挣些,以后嫁妆丰厚了,想娶我的人不会少的。”祁九里认真说道。

祁七竹总觉得不合适,“万一被认识你的人看出来了,那你怎么办。”

“哥,都没发生的事,你担心什么,没准没地方要我当帐房学徒呢。”祁九里耸了耸肩说道。

“最好如此。”

“哥,你打听看看宅子的事,过些日子我们先把宅子买了。”祁九里点明重点道。

“好。”

三月初一,秋味食肆推出全新菜色,食肆门口贴上新菜色名字:干锅豆腐、干锅土豆、干锅白菜、烤肉、烤鱼、别样土豆饼……

一连十几道新菜,还都是没听说过的,无论熟客还是新客,总有好奇进门尝试的。

“小二,我点的是烤鱼,怎么炉子也上桌了?”

“客官,咱们食肆新出的菜,不仅样子新、味道也独特、最重要的是不会冷。”

炉子刚放上,散发着浓郁香气的大铁盘就来了,厨房伙计把铁盘架在炉子上,笑着提醒,“客官,铁盘烫,只有这两端的木质手柄可以碰,如果您需要移动,请叫我们伙计帮忙。”

“对了,这烤鱼是越烧越入味。”

大堂里,因为烤鱼的上桌,一下子就弥漫开来扑鼻的香味,诱得边上的人探头探脑,打听味道。

看着铁盘里的汤汁滚滚,鱼肉金黄诱人,迫不及待夹起一块品尝,瞬间被抓住了味蕾,埋头苦吃。

问了烤鱼的价格,得知要一百文一份,劝退了不少人,但有些银钱的纷纷点了。

“各位今儿烤鱼数量有限,限二十份,现在已经售出十份。”伙计们上炉子、烤盘,还不时透露仅存数量。

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