李兴大喜只要有足够数量的颗粒火药那就能仿后世太平军破开南京的故技炸开广州的城墙了。
其实这颗粒火药并不难制，当周杨介绍起红夷所制火药的配方时，李兴才恍然大悟，后世火药的黄金比例就是硫磺十、木炭十五、硝石七十五，而目前靖南军中所用的药子普遍是硫磺十、木炭十、硝石八十。
由于周士相此次回来只带了数百斤颗粒火药，李兴即命周士相和周杨二人按这个比例配制颗粒火药。
这颗粒火药到也不难制，按周杨介绍只需将火药浸水之后形成颗粒状，在筛选均匀晾干即可。
闻风而来的郭之奇、宋广坤以及唐王等人，听到李兴命人将药子浸水之后一个个面面相觑，这药子浸了水还能用吗？
不过李兴是靖南军的主帅，自然是没有人出来反对，在听到王忠提及刚才试验的效果时，众人更不会说什么废话了。
次日，周士相就和周杨二人开始试制颗粒火药，当然，这个试验还不是很充分，也不是很完备，周杨现在只是给李兴调过来的士卒演示了如何制作颗粒火药，其实就是将火药粉末压制成高密度而成分均匀的药饼，然后破碎药饼获得颗粒，通过筛除去药粉和太细颗粒，再进行磨光处理，然后再过筛，最后获得大小基本一致的颗粒火药。
这种颗料火药才是最安全，也是威力最大的黑火药，这个制造过程并不困难，关键的就是心细。
看到颗粒火药的性能后，郭之奇就提出了进攻广州的设想，其方法与李兴不谋而合，而李兴只是对于环绕广州的护城河感到忧心。
郭之奇抚须大笑，广州的护城河连接金子湾，若是在南城将金子湾河堤挖开，趁其退潮之际泄空金子湾，那护城河则形同虚设。
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