铁道炊事兵

没有桥的河

首页 >> 铁道炊事兵 >> 铁道炊事兵最新章节(目录)
大家在看总有人类要投喂我[末世] 亮剑:开局成为汉奸,反手端掉鬼子司令部 技术宅系统 重生僵尸道长 从我是特种兵开始阅读变强 末世逃杀 军旅:倒数第一?我考入最牛军校 抗日之黎明的天空 亮剑:让你驻防,你却团灭鬼子 末世之我是骨龙 
铁道炊事兵 没有桥的河 - 铁道炊事兵全文阅读 - 铁道炊事兵txt下载 - 铁道炊事兵最新章节 - 好看的军事小说

第一百三十章 救人与潜伏并不矛盾

上一页书 页下一章阅读记录

一盆黑井灰豆腐汤,一盘炒攀枝花,还有几个荞麦饼;

“这就是你说好吃的?”

楚留香唬着个脸,一副不高兴的样子;

“嘿嘿,我这里是穷了点啊,不过,等你完成任务,到时候我一定给做一碗肉!”

“要等完成任务才有肉吃啊?你计划上级同不同意还说不定呢!”

“这是啥?”

楚留香指着那盆灰豆腐汤问道:

“黑井灰豆腐做的汤,说起这灰豆腐啊,可是黑井特产,出了这地,你还真吃不到!”

“楚同志啊,大鱼大肉你到哪里都能吃到,可这灰豆腐,就难说了,所以我这顿饭还是不错的!!”

“呦,呦,看你牛的,我怎么出了黑井就吃不到了?”

楚留香倒是想听听,一块豆腐怎么就吃不到了?

“想知道?”

“说说看?”

灰豆腐采用石膏卤水将用山泉水磨制的豆浆做成新鲜豆腐;

将豆腐切成大拇指见方的豆腐方块,大小一定要均匀;

豆腐块放入高温菜籽油或者花生油中猛火炸至豆腐块表面起泡,外表金黄后捞出;

此时,外边酥硬,略带一丝弹性,撕开之后,可以看到豆腐块里面都已经凝固成型,由于水分在高油温之下已经蒸发干涸,豆腐块中间出现很多空隙;

将油炸好的豆腐块,趁热放入一盆草木灰混合的清水中,炙热的豆腐块与冷水突然相遇,发出滋滋的响声;

在滋滋响声的过程中,经过油炸的豆腐产生了奇妙变化;

豆腐块在膨胀,在变大!

混有草木灰的清水是由燃烧的野草、稻草等灰烬浸泡一段时间后,通过静置、过滤等方式获得的清水;

清水里含有因燃烧草木灰之后所生产的碱,让与清水相遇的油炸豆腐发生了奇妙变化;

那时候人们要想获得碱之类的食物添加剂,都是通过这样的天然方式获取;

在含有碱的清水里泡制一段时间之后,当你把豆腐块撕开,原本因油炸而失去的水分又回来了;

那些干涸的内部空隙,再次被填满,填满的不是清水,而是已经融化在清水里的豆腐,变成豆浆了;

有趣,从豆腐到豆浆?这种神奇的还原变化,黑井人是怎么发现的?

“这个啊,据说是很久以前,从井里打出来的盐水,需要人挑到制作食盐的作坊,要么就是用马车拉盐水!”

“不管是马车拉还是人挑,都会有些盐水洒落在地上;”

“当时穷人们就用灶膛里草木灰将洒落在地上的盐水吸干,用扫帚扫回家;”

“到家之后,将草木灰倒入清水中,静置后过滤就得到了盐水,然后将盐水熬干,就得到了食盐!”

“在这过程中呢,人们发现这样的草木灰清水可以把失去水分的豆腐还原成豆浆,于是这种奇异的灰豆腐产生了!”

喜欢铁道炊事兵请大家收藏:(m.zjsw.org)铁道炊事兵爪机书屋更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推疯了吧?抢亲抢到大帝头上了? 逍遥四公子 重生长姐种田忙 异兽迷城 破怨师 三体 长夜君主 丞相女儿要出嫁 宋檀记事 乡村大凶器 诡舍 对不起小龙女,我尹志平只想修仙 我都快成仙帝了,你让我去高考? 仕途人生 万古不死,葬天,葬地,葬众生 窥春情 十里芳菲 我在三国捡尸成神 红藏果 星辰变后传 
经典收藏谍影:命令与征服 抗战从穿越川军电视剧开始 大国军舰 钢铁苏联 猎谍 迷踪谍影 军旅:让你养猪,你成了军神 星际致富日常 抗日之打鬼子我一枪一个 远去的风筝 抗战之铁血兵王 抗日之铁血狂兵 谍战之巅 红色莫斯科 左舷 网游之开局觉醒超神天赋 抗战之烽火燃血 全球进化黑岩 [星际]宠妻指南 星际女猎人 
最近更新悍卒 抗战:从成为上海滩大亨开始 亮剑,从游击队开始 洗尽铅华 抗战:从小兵到将军 割鹿记 抗日:铁血战魂,带出一个特种部队 全家殉国变痴傻,清醒后我权倾朝野! 东方船说 1983:从小剧团开始的强国梦 灯舞长淮 明末:从零开始造反 大秦:开局怒怼祖龙,我拉着扶苏要造反 猎人突击队 全军出击:从小山村到百万雄师 跃山海 军营路漫漫 江汉儿女英雄传 穿到亮剑成后勤 军旅:说好体验生活,你成将军了 
铁道炊事兵 没有桥的河 - 铁道炊事兵txt下载 - 铁道炊事兵最新章节 - 铁道炊事兵全文阅读 - 好看的军事小说