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第二百八十二章 米饭是放在菠萝里面

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这场大雨不仅郭嵩阳他们赶上了,连楚留香他们也赶上了。

不过他们运气很好,在红河边找到了一个村子,他们受到了村长的热情接待。

“来,同志们来尝尝,这是菠萝饭!”村子端上来足足二十个菠萝。

“菠萝饭?”范茜茜看着村子端上来的菠萝说:“这就是菠萝嘛!”

“哈哈,你看!”村子用手抓着一颗菠萝的顶部,快速向上一提,菠萝的顶部被拿了起来,菠萝里出现了五种颜色的米饭;

“哈哈,原来米饭是放在菠萝里面啊!”范茜茜这才恍然大悟,对于探路队的很多队员来说他们对菠萝饭并不陌生,但范茜茜自从回国以来,还真没吃过这样的。

“哈哈,前不久吃到了香蕉大米饭,今天吃菠萝饭!好,好啊!”范茜茜高兴地拍着手。

“这五种颜色的大米是种出来的吗?”范茜茜又问;

“不是,这五种颜色的大米是用五种蔬菜还有中药材的职业染色染出来的!”村长说;

“哦,那五种啊?”范茜茜说;

“其实用来染色的蔬菜还有中药材很多,主要还是看吃的人需要什么,比如现在要下大雨了,我们这里虽然是热带,但是雨水多,湿气也重,今天用的染色主要还是给大家暖身体的!”村长说;

“哦,原来是这样啊!”范茜茜好像是明白了。

“范队长,至于是那五种,你就不要问了,因为有些中药材的搭配是有讲究的,说给你,你如果做得不到位,很可能会让自己难受!”楚留香在一旁为村长解释。

“哦,那我就不问了,那我们就开吃吧?菠萝饭哦!”范茜茜也很大度,知道中药材不能随意搭配,自己不知道最好。

“好,同志们,就一人一个!”村长于是开始将菠萝递给他们每一个人。

“我们这里刚刚土改完成,都没有什么好东西招待大家,只有用这菠萝饭招待大家了,至于这些咸菜,大家不要嫌弃!”村长说;

战士们纷纷表示,这已经很不错了,尤其这五彩糯米饭,那是很费功夫的。五种颜色的糯米饭有五种味道,这样大家都感到很新奇。

尤其是范茜茜,那是物种颜色的糯米饭轮流转着圈吃;

“嗯,这绿色的是菠菜味!”范茜茜说:“这种味道是最好认出来的,大家多吃这种绿色的糯米饭啊,吃菠菜能长力气!”

“啊!这种血红色的是用小米菜染色的!小米菜有股淡淡刺激性味道,没错的!”范茜茜看着村子说;

村长点了点头,表示范茜茜说的正确,他说:“小米菜这种野菜,到了这个季节啊,在我们这里长得可快了,小米菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用!”

“啊,村子你懂得可真多啊!”范茜茜听见村子说得如此详细,立即产生了一种崇拜感。

“哈哈,那里,那里,年轻的时候学过几年草医而已!后来又在法国人那里干了几年,所以才知道一些!”村子说;

“哦,范同志,你尝尝他靛蓝色的是用什么染色的?”村子笑着对范茜茜说;

范茜茜其实已经吃过村子说的靛蓝色的那种糯米饭,但是就是吃不出来什么味道,只是在细嚼慢咽之下,感觉有丝丝苦味,但又不像苦味。

“吃不出来!”一分钟之后,范茜茜终于放弃了自己探索答案的努力,她望着村长说,希望村子直接给答案。

“喝过板蓝根吗?”这时候,在一边的楚留香问范茜茜;

“你不会说这是板蓝根染色的吧?”范茜茜睁大眼睛看着,板蓝根可是苦的,而且板蓝根当药喝的时候,是黄色的。

“就是!”楚留香肯定地回答;

“你骗我吧,板蓝根熬药我吃过,是黄色的,不是蓝色的!”范茜茜睁大眼睛说。

“哈哈,范同志确实是板蓝根!”村子说;

“板蓝根是板蓝这种植物的根,但是它还有枝叶和果实以及花朵啊!”村子说;

范茜茜睁大眼睛看着村子说:“村子,给说说呗!”

“板蓝的模样没有什么特别之处——卵圆形的叶子,不甚高大的植株,混在山野之中根本就挑不出来。倒是它们的花朵有些特色——有点像拉长的挂钟,在挂钟的边缘有5个裂片。不过虽然是多年生植物,板蓝一生只开一次花,而且基本上在开花之前,它们已经被收割了,所以我们很少看见它们的花朵。”村子给范茜茜详详细细的说了板蓝到底是什么植物。

“哦,就是说要把用板蓝根的汁液挤出来就可以染色糯米饭了?”范茜茜说;

“光挤出来还不行,必须要与米汤混合,才能变成蓝色!不过煮糯米饭的时候就会有米汤啊!”村子说;

到这里,范茜茜终于明白了,原来这蓝色还不是直接染色的,还需要经过一次化学置换反应,虽然他知道当地制作五彩饭的人并不一定懂化学反应,但是生活会教会他们一切。

“那这黄色的是用什么染色的呢?”范茜茜望着楚留香,因为刚才楚留香准确无误的说出了靛蓝色的米饭是用什么染色的,她现在也不想自己思索了,而是期望楚留香赶紧给出答案。

“黄色的?”楚留香反问道;

“嗯,知道就快说!”范茜茜显得有些着急。

“这黄色的人人都应该知道,你不知道吗?”楚留香有故意让范茜茜着急的想法。

大家一听乐了,确实,很多人都已经知道了黄色是用什么染色的了,因为吃一口就应该明白,这种味道在蔬菜中只有一种蔬菜才会有的味道,而现在范茜茜居然要问楚留香。

大家也搞不清楚,这是范茜茜故意问,还是真不知道。

“你不会连黄色的糯米饭用什么染色的都不知道?你哄我的吧?”楚留香也不敢相信,范茜茜真不知道。

“是胡萝卜!”李小花在一旁有些着急,她直接说了出来。

“胡萝卜?”范茜茜反问道,然后再次尝了一下黄色的糯米饭;

“哈哈,确实是胡萝卜啊!”范茜茜大笑起来,她也为自己刚才的行为感到好笑,居然没有吃出来。

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