二营参观完毕，大家跟着二营长来到了二营四连驻地。
二营四连的食堂也管二营营部，但二营长并没有带着大家去到食堂，而是来到了二营营部。
楚留香知道这是要在四连连部吃午饭，之所以不去食堂，是因为四连的食堂并不像楚留香他们炊事班食堂那样有单独的小房间。
在连部吃饭一则苏联专家不用与战士们混在一起吃饭，二来也不会让战士们看到苏联专家的伙食标准而产生羡慕的情绪。
“今天我们给苏联专家准备了云南比较出名的一道小型宴席，这宴席只有三道菜，但是在云南也算宴席。”二营指导员说：“这宴席的名字叫江川三道菜，当然了，地道的江川三道菜的烹饪方法是祖传的，我们并不会做，这只是我们模仿的，肯定没有正宗的好吃，但是味道也不错哦！”
二营指导员说了一大堆之后，慕容惜生看着二营指导员，在确定了几个词之后，马上为几位专家翻译了起来。
苏联专家对慕容惜生的翻译显然没有完全听懂，这并不是翻译的问题，而是江川三道菜确实太含糊了。
慕容惜生对着二营指导员说：“江川三道菜是那三道菜，你具体说出来，可能苏联专家就懂了！”
二营指导员说：“不用了，马上就上菜，专家们一看就知道！”
二营指导员话还没有说完，几个战士就端着饭菜进来了。
一共五个菜，符合专家组的伙食供应标准，四菜一汤。
“这是江川三道菜中的一道：酸辣鱼！”二营指导员指着有鱼的一盆说。
“这是江川三道菜中的清汤羊！”二营指导员又指着其中的一盆说：“而这最后则是江川三道菜中的清炖鸡！”
慕容惜生指着每一道菜给苏联专家解释后，苏联专家包括西多罗夫才恍然大悟，原来江川三道菜不是一道菜，而是三道菜。
“来，大家吃吧！”二营长招呼着大家。
“这是云南菜？”西多罗夫用筷子指着那盆酸辣鱼问。他拿筷子的样子有些特别，就像拿钢笔的姿势。
“是的，云南菜！”二营长回答说。
“哦，这种做法我在很多地方见到过，在来云南之前的成都，我也见过！”西多罗夫说，他有些怀疑这不是纯正的云南菜。
“西多罗夫同志，中国很多菜都是全国都有的，只是在具体烹饪的过程中，由于烹饪方式，食材来源，配料等不同，或者说当地的风土人情不同，看着似乎一样，但制作出来的味道就完全不一样了。”楚留香在一旁解释到。
苏联专家组听完慕容惜生的翻译，他们非常赞同楚留香的说明。
“那我们就品尝一下云南的酸辣鱼有何不同？”西多罗夫说完，首先伸向了那道酸辣鱼。
“嗯，这鱼酸的舒心，辣的可口，口味真好！”西多罗夫赞扬道：“确实跟其他的不一样啊，这酸辣味不仅没有遮盖鱼的味道，反而让鱼肉更加鲜美，这是我在成都吃的真不一样！”
其他专家也表达了同样的评价，他们都说跟在成都吃到的完全不是一种味道。
“这鱼有什么来历吗？”西多罗夫问。
“据当地传说，当年有一个书生上京赶考，途径风景如画的江川县，正当为此景感怀时，不料遭歹徒洗劫一空，落魄不堪，差点失去了赶考状元的豪情壮志。”二营指导员跟苏联专家们说起了他知道的故事：
“书生准备返乡时，遇到了李氏兄弟，三人一见如故。李氏兄弟让书生留宿家中，一天一道菜，三天都以祖传菜款待，并鼓励书生继续进京，书生大为感激，重拾信心。”
“后来呢？”一位苏联专家追问；
“三年后的一天，李家收到一封来自书生的信，此时书生已经成为一个为国为民的仁人志士，他一直将李氏兄弟的恩惠铭记于心，信中赋诗一首：“人间情缘巧安排，君自有技活水来，点燃江城左卫灯，莫寻李家三道菜。”
“啊，原来这三道菜吃了能考试过关！”西多罗夫开着玩笑说。
“是啊，是啊！听说当地的学子在考试前都要要这三道菜！”二营长附和着是说：“专家们，你们尝尝其他两道菜如何？”
“这是清汤羊，吃这道菜最主要的就是这蘸水！”二营指导员为苏联专家解释：“一定要蘸着这碗中的蘸水吃！”
苏联专家非常听话地按照二营指导员说的做，把厚实的羊肉放入有蘸水的碗中。
“哇！这羊肉好鲜甜啊！”西多罗夫不仅赞赏了起来说：“这是我第一吃羊肉，吃到鲜甜的味道！”
“这是什么羊？”西多罗夫追问道；
“哦，这是我们托人从江川带回来的本地黑山羊！”二营指导员说；
“哎，我说指导员，你们来云南没多久，看来混得很熟悉嘛，江川都有熟人了！”楚留香在一旁打趣道。
“那里啊，我们营有位云南兵，他舅舅就在江川，这不听说专家组要来视察，特意叫他舅舅抓来的！”二营指导员解释说：“做这三道菜也是人家舅舅的主意，我们那里知道！”
“哦，那位舅舅还在不在这里？”西多罗夫问。
“在，这些菜都是他做的！”二营指导员说。
“太好了，能让他来跟我们说说这些菜都是怎么做的吗？尤其是这鲜甜的羊肉！”西多罗夫问。
“好，马上！我这就去喊！”二营指导员说完就走出四连连部，往四连食堂方向而去。
“这清炖鸡，我们也尝尝？”楚留香指着那一大盆鸡肉说；
“好的，楚，我们一起尝尝！”显然，今天的饭菜十分符合苏联专家，尤其是西多罗夫同志的口味，他对着楚留香说：“早听说云南是好地方，这次我一定要大饱口福，不过这需要靠你了！”
楚留香微笑着回答：“只要西多罗夫同志将的战斗故事精彩，我保证能让你大饱口福！”
“哈哈，狡猾的楚，你老是缠着我将战斗故事，是不是有什么阴谋？”西多罗夫盯着楚留香，眼神中充满了警惕。
喜欢铁道炊事兵请大家收藏：(m.zjsw.org)铁道炊事兵爪机书屋更新速度全网最快。