端木垒的教学非常生动，不仅是言语上的教导，还伴有肢体上的动作，可见对诸葛永顺的负责任程度。
“诸葛兄弟我和你说哦，腌渍时第一天应该不定期的将瓶子倒放立放，以确保蒜味都腌到蜂蜜里。”
“第二天后一天瓶盖朝上，一天瓶盖朝下，交互替换到腌好为止，这样子做出来的蒜味蜜汁酱才更好吃。”
“而且在用的时候，最好以干净且干的汤匙取出所需的量，再加上适量的盐，这样子的味道最佳。”
“使用的时候小心些，不要碰到什么杂质，这样子便能用上很久，反正放在储物空间里也不怕坏掉。”
诸葛永顺点点头表示同意，不吹不黑，储物空间真的是一个好东西，太尼玛方便了。
“端木兄所言极是，我回去后会好好学习的。”
端木垒很是欣慰，觉得自己的没有白费工夫。
“嗯，我在跟你说下几个小秘诀，等会再把剩下的几种酱料给交给你，以后带着妹子出来野炊肯定能大显身手。”
诸葛永顺眼睛一亮，没想到浓眉大眼的端木垒居然会说出这种话来。
“可以啊，端木兄，是不是经常干这种事情，有什么诀窍没有。”
侯华宁觉得他们的聊天内容甚是无趣，妹子这种生物不是会主动倒贴的吗？
没意思，还不如眼前的烧烤来得有吸引力，就是这雪花勇闯天涯不太合他的口味，换成果酒还差不多。
“做蒜味蜜汁酱记得瓶子不要残留别的味道，否则会破坏本身蒜味蜜汁味道，还有瓶口最好大一点方便以汤匙挖取。”
“至于蒜的话其实可视个人喜好加减蒜量。还有蒜不要使用中间已发绿芽，新鲜的蒜比较好。约一星期后蒜片会开始往下沉。”
“这时候才代表着蒜味蜜汁酱已经做好，用来烤肉还是烤鸡翅什么的都没问题。”
诸葛永顺点点头，表示已经记在心里面了，实际上也确实如此，修炼之人的优势简直难以想象。
特别是修炼到元婴境界之后，在调取记忆这一块简直没有半分难度。
假如用这种BUG去前世参加高考，分分钟历史政治满分都没有问题。
“诸葛兄弟，我接下来先教你烤肉酱，这东西顾名思义，用来烤肉特别棒。”
“做法方面倒也不难，准备好材料就行。”
“酱油三份，白糖、米酒、冰糖各一份，柴鱼精、干海带、姜粉各两份，也就是三比二比一。”
“做法相当简单，就是把它们混合到一起即可。”
“其实直接上网买调制好的烧烤料也行，如果诸葛兄弟你嫌麻烦的话。”
“有一些网店卖的东西确实不错，我这也是和人家学的。”
诸葛永顺大喜，早说有这种捷径嘛，自己去做烧烤酱料好麻烦的样子，至少他懒得去动。
“端木兄有何推荐，小弟对于此事不甚了解。”
端木垒从裤兜里掏出一把手机，点开金东商城给诸葛永顺安利起来。
“我觉得这几家店的东西都还不错，具体怎么买还得看你自己。”
“行，我先记下来，回去后再研究研究。”
诸葛永顺一脸迷之微笑，已经幻想好了和师姐出来野炊时的场景了。
烧烤嘛，那不是有手就行，回去后多练练，务必让师姐吃惊一把。
“调味料之事我已了然，还请端木兄教我如何烧烤。”
端木垒想了想，回忆起当时他被教导的日子。
“烧烤啊，分为直火烧烤或间火烧烤两种。”
“我先跟你说说直火烧烤的六种方式，方式用对了烤出来的东西才好吃。”
诸葛永顺二话不说，全神贯注聆听这端木垒的教诲。
“第一种方式是素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，基本以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效，不过平时用得不多。”
“第二种方式是盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类以及海鲜，但要把控好抹盐的过程。”
“第三种方式是味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。”
“第四种方式是蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗鱼最为出名。”
“第五种方式是照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。”
“最后一种方式则是云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。”
“以上的方式说白了，都比较适合用来对付海鲜。”
“而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。”
“其中我又比较习惯串烧，所以等会的干货都在串烧上面。”
诸葛永顺觉得这样也好，学习这种东西贵精不贵多。
“没问题，反正平时吃的烤串也是串烧的吧？”
端木垒点点头，确实是这么一回事。
“串烧的话讲究文火慢烤，所谓文火就是木炭燃烧完，不见明火时，外面刚有一层层薄薄的白白的灰，里面还是红色的时候。”
“之所以要用文火慢烤，是因为能避免烤的肉串，外面焦了，里面还没有熟透的情况出现。”
诸葛永顺若有所思，感觉端木垒讲得好专业的样子。
“烤肉串时差不多每十五秒翻动一次，每翻动几次便要刷下油。”
“至于烤鸡翅什么的频率可以稍微低些，但也要注意火候不要烤焦了才行。”
端木垒觉得这样子教有点不太行，云里雾里的还是直接上手演示下算了。
“诸葛兄弟不如和我去试试，理论学得再多也不如上手一试嘛。”
诸葛永顺犹豫了一下，终究是没有拒绝端木垒的好意，毕竟人家也是为他着想，便起身表示同意。
端木垒见此也没有犹豫，领着诸葛永顺朝他的烧烤架前进。
“哦，对了，差点忘记诸葛兄你还没有烧烤架，等会我给你一台。”
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