在祝一宛那边打好了招呼之后，赵叔就开始安排了行程，因为有祝一宛的配合，没有过几天就带着钟老到了一碗餐厅。
赵叔带着钟老晨练了之后就到了一碗餐厅，这个时候祝一宛都还没有起床呢。
不过也不要紧，她之前就已经吩咐过了何长平他们，赵叔一进去，就被何长平带到了包厢。
“我们店里重新装修了，一共有四个包厢，但是咱们现在还没有对外开放包厢使用。”何长平介绍这几个包厢，“咱们包厢分为春夏秋冬四个主题，不过一宛姐说了，更多还是噱头，现在也没有人用，大家各自选一个自己喜欢的就行了。”
现在的季节是冬天，所以在钟老的示意下，赵叔跟何长平要了冬天的包厢。
不同的包厢装修自然不一样，冬天的包厢比较古色古香，有雪景，也有红梅，别有一番意趣，看着也让人欢喜。
从两个老人的审美出发，这个包厢也无可挑剔了，应该说整个店铺，看着都很随便，但是处处却都是细节，装修不仅仅好看，最重要的是有质感，哪怕一碗餐厅的定位其实更像是快餐餐厅，可是在装修上也做出了私房菜馆的水平。
听说菜品的味道也可以比肩私房菜，那就说明无论是什么东西，只要是受欢迎的，那肯定是有它的道理的。
两个人坐在包厢当中，何长平给人上了两瓶热牛奶，说，“一宛姐还在楼上，可能需要你们再等一会儿了。”
现在的确是很早的时间，老人家的睡眠少，所以也起得早，于是便也体谅祝一宛现在没起床——虽然何长平说的很委婉，但是要听出来真实的含义也很容易。
“没事，你们先去忙吧，我和老钟先聊一会儿。”
等到何长平离开了包厢之后，钟老伴着的脸才突然变了，他皱起了眉头，说，“外面摆着的那些不会就是你说的十二味果酒吧。”
“就是啊，怎么？不像吗？”
钟老眉毛一竖，气哼哼地说，“花里胡哨！”
赵叔才不听这人说的这些混话呢，“你这都是老思维了，现在年轻人的审美和咱们可不一样了。”
“这样的叫作好看，颜色对比强烈。”赵叔来一碗餐厅的次数越多，和年轻人接触的次数也就越多，所以眼界比较开阔，很多有道理的话他也接受得很良好，“咱们这些老东西，要是能够有这样年轻化的包装，说不定更容易让人接受，到时候也算是有个传承了，这难道不好吗？”
这话说的真的太有道理了。
钟老无法反驳。
甚至他还发现了，老赵这人是真的变了，现在说话真的就是一套一套的，让人反驳不能。
“就你最多道理。”钟老不想再和这幼稚的人吵架了，立马转移了话题，说起了别的事情，“你不是说这个餐厅很多人排队的吗？怎么现在也没有见到呢？”
听到钟老的问题，赵叔真的忍不住露出了古怪的神情。
今天，工作日。
现在，早上六点。
营业时间，上午十点。
所以怎么可能现在就有人在外面守着呢？
“你当所有人都和咱们一样无所事事啊？”赵叔给了钟老一个白眼，表达了自己的无语，当然后才说，“以前是会有比较早来排队的人，但是店主小姑娘好几次呼吁过了不要过早来排队。”
“再加上现在这个大冬天的，还是工作日，这个点就来排队，这是什么心理啊？”
“你现在就是老思想还不愿意承认，现在可跟以前不一样了，不是说一定要那些有招牌的老店才会有人排队，有很多不如一碗餐厅的店都会有很多人排队。”
赵叔那些时候补的知识还是有点多的，他现在可是已经很了解了“网红餐厅”这个定义的老人家了，于是就和老友解释说，“现在很多人到餐厅消费，有可能消费的并不是这个餐厅的食物，还有可能是这个餐厅的环境，甚至这个餐厅的名声。”
“只要有一个可以吸引消费者的噱头，这个餐厅就会莫名很受欢迎，你以为没有人会来的地方，其实可能在某个时候突然就多出了很多人去排队，甚至就算是这样，也会有很多求不得。”
这就是当代许多人的消费观。
大家有的时候想的并不是吃一顿好的，而是怎么通过附加价值将这个吃变成“好”的。
赵叔说了一通，果然，钟老那小子是一点儿都没有听进去，就算是听进去了，也不能理解。他不懂，这就是人们另外一种的精神满足。一开始赵叔也不了解，这也还是和年轻的食客相处多了，所以才明白的一些条条框框。
这么想，赵叔也不强求钟老理解自己了，他把情绪收拾收拾，正准备换一个话题和老伙计继续聊下去，这个时候，祝一宛敲门了。
她带着自己龙眼酒就来了。
“赵叔，您就只带了一个人过来？”
等进来之后，都不用赵叔回答，她就知道，这的确是真的。
祝一宛：......
她还以为会来一堆人呢，结果这就来了一个，那不就是跟来了个寂寞没有任何区别吗？
心里虽然这么想，嘴上却不能这么说，祝一宛连忙找补，“这是我们店里的龙眼酒。”
“现在店里还没有营业，都还在备菜，不过有我昨天晚上卤好了浸泡过夜的卤味，我让长平送一些上来，你们就当下酒菜就好了。”祝一宛把两个小酒瓶子放到了桌子上，“龙眼酒喝了之后可能会有治病的功效，所以到时候发生了一些事情您们也不要担心。”
龙眼酒的酒瓶子是接近龙眼皮的黄色，整个瓶子都是这个颜色，夹杂有明暗的区别，只有认真细心观察了，才会发现这鞋明暗其实就是龙眼的轮廓，瓶子上画满了龙眼。
这样的设计既不会导致他人密集恐惧症，也不会让人觉得平淡。
祝一宛想要再一次在心里表达自己对这个设计的喜欢！
最后嘱咐了两位老人家一句可以按铃让何长平过来服务之后，才离开了这个包厢，先去忙了。
喜欢一碗餐厅经营日志请大家收藏：(m.zjsw.org)一碗餐厅经营日志爪机书屋更新速度全网最快。