木杆上之前就被孟长锦打了木钉，现在正好可以用来挂肉。
腌制好的肉，还得放在阴凉通风处挂上十几天，让肉里的水分风干，疯干之后，才开始烟熏。
烟熏当然不能在房子里面，所以孟长锦在木屋的旁边又搭了一个小木屋。
到时候将风干好的腌制肉挂进去，然后每天熏上一熏，就静待结果了。
孟长锦烟熏腊肉的这个方法，是在书上看到的。
据说每个地方的腊味都是不同的，孟长锦也不知道她熏的算是什么地方的，反正是在炎部落熏的，孟长锦就干脆将之叫做炎味腊肉。
主要是扯上什么川味湘味的，万一人家根本不是这么做的，那可就尴尬了。
当然了，那些人也不可能知道孟长锦怎么叫她自己熏的腊肉，也不会来找她的麻烦，但是不是就不是嘛，反正能吃，能保存的时间更长，仅仅如此也就足够了。
孟长锦将腌制的肉都挂到她提前准备好的地方，接下来的十几天，就等着肉风干就成。
孟长锦发现，炎部落的周围一定区域内，那是连鸟都没有，所以也根本不用担心有鸟会来啄她的肉。
部落里的众人也是第一次见有人将肉挂到外面，只觉得格外的新奇。
孟长锦见有人围观，也都会说上几句，有人听到孟长锦说弄出来的肉可以放的时间比较久，还是蛮有兴趣的。
也有人觉得还是稳妥一些好，腌制之后放在石缸里，也可以存放不断时间的。
有人学着孟长锦，也将一些肉挂出来，孟长锦也不吝啬教他们怎么挂，挂在什么地方才对。
等着肉风干的时间，孟长锦又跟着狩猎队出去了两次。
这两次因为不赶时间，所以孟长锦就真的是纯粹的跟在狩猎队大家的身后，负责保护一下新人，其他的就是挖野菜，连根挖的那种。
现在炎部落有一块土地，都已经种上了一片野菜。
有了孟长锦的灵力温养，野菜根本无视了生长环境不同的问题，长得可好了。
两次狩猎下来，孟长锦的腌肉也到了可以送进小屋子里烟熏的时间了。
烟熏腊肉最重要的就是烟熏，熏的时间可以久一点，越久就越香。
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