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泥巴捏的墙

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第九章 天使与恶魔

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一周以后,四季小厨彻底在周围商圈火了起来,每天用餐时间都要排好长的队,不过洋人有一点好,比较自觉,人多的时候就打包带走,不给别人添麻烦。

“来来来,发工资啦,本周所有人的个人所得税,本老板帮你们交了。”文四季这次特地取了现金当初发,之前都是打进工资卡。

“小季,620加165元小费,一共765。”小季是服务员,这周的薪水比以前多了三百多。

“小陆,680。”

“小佳,720。”两个帮工平时没有小费拿,文老板给两人加了工资。

“老板万岁!”

“方明,1130。”方明,万有良,吕超都在1200左右。

“文宇,1500。”文四季把崭新的澳币塞在文宇手里。“辛苦了。”

“怎么这么多?”文宇算了下自己一天10个小时工作时间,5天应该1000块,加上小费最多不超过1300。

“不多,实际工资1260,外加200奖金,四舍五入发个整数,你应得的。”文四季拍了拍他肩膀,笑的跟朵花一样,这一周去掉所有成本,他净赚3万多,在所有86家门店里排名前十。

现在的餐饮竞争也激烈,单店月度纯利润超过10万的在同行里已经算佼佼者了,当然那些大酒楼不算。

后面两天装好保温台后,推出了自选盒饭模式,销售额比前几天又提高了百分之二十,等文宇说的蒸菜上线,估计还要提高不少。

“师傅,请客。”“请客。”

众人开始起哄,她们不眼红文宇的收入,功劳摆在那里。

“好好好,今天下班后一人一碗炒饭,算我的。”文宇非常大方。

“切,没有诚意。”

“要是你炒的,我勉强同意,不过我要打包。”

“海鲜炒饭,只要海鲜不要饭,谢谢。”

前两天周末,文宇骑行10公里到了邦迪海滩,在洁白的沙滩上漫步,吹着微凉的海风。

XN的冬季并不寒冷,平均温度十度左右。

在饭点的时候吃了几家生意最好的餐厅,然后回到了市区。

晚上,家里的沙发上,两人坐一块聊天。

“怎么样,在这里习不习惯?”文四季拿牙签戳了一块苹果,边吃边问。

“还不错,这里的气候和环境比国内好多了。”这个不得不承认。

“有没有移民的想法?我给你操作,学也不用上了,我再给你开家大店,算你三成股份,一年赚的钱估计顶你回国赚一辈子。”

文四季认真的说道。

“不用了,赚钱不是我的主要目的,我还是想读书,学更多东西。”文宇拒绝了这个诱人的建议。

“可惜了,要是改变想法随时告诉我。”无奈叹了口气。

“对了四季哥,这周六你要是有空的话陪我去趟邦迪海滩,顺便借我点钱。”文宇开口道。

“没问题,要多少?”钱对他来说不是问题。

“还不知道,去了看吧。”

“嗯?什么情况。”司机很好奇。

“就是周末两天不想浪费,打算去海滩那摆个小摊子卖卖小吃,前两天去看了下,看好个地方,不过不知道租金多少,没有在这里做生意的经验,所以想让你陪我去看看。”

“OK,没问题。”

邦迪海滩(BondiBeach)位于新南威尔士州首府XN(Sydney)东郊海岸,距离XN市中心约10公里车程。

沙滩全长1.5公里,是澳洲人休闲娱乐和冲浪的圣地,虽然不是人最多的夏季时节,也是热闹非凡。

沙滩边错落着许多商铺,咖啡馆,餐馆,酒吧和各种泳衣服装店林立。

文宇和文四季来到了一家名叫海岸风情的中餐馆前,正好是中午用餐时间,这家餐馆位置不错,但用餐的人却并不多。

看到两人,里面一个50来岁的亚洲人迎了出来。

“两位吃什么,里面请。”非常客气。

“抱歉我们不是来吃饭的,请问你是这里的老板么?”开口的是文四季。

“是的,两位有什么事么?”听说不是吃饭的,老板的脸上笑容顿时消失。

“嗯,老板这家店考虑转租么?我看你们店的生意并不算很好。”文四季微笑着指了指空荡荡的大堂和稀稀拉拉的客人。

“抱歉,不转租。”老板转身就走。

“等一下,我们不是来开玩笑的,老板是华人么?”文四季拉住了他,递上一支烟。

“湾省人,你们也是华人?”老板脸色好看了不少,接了烟,请两人到一旁的空桌上坐下。

“是的,老板你这生意怎么回事,我看其他几家生意都不错啊,照你这店的位置,不应该啊。”

文四季提出了疑问。

“唉,说来话长,本来我在湾省生意做得不错,结果一个早些移民来澳洲的朋友建议我来这里发展,说澳洲人傻钱多,随便开个餐馆就能躺着数钱,结果把湾省的生意结束了,跑这来买了块地,这地还是我朋友推荐的,位置好是好,但是贵的要死,贷款贷了60万,加上这里用工成本高,饭菜的价格就下不去,再加上请来的厨师不行,生意一直这样清淡,每个月还贷款都不够。”老板开始吐苦水。

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