方远自己一个人忙里忙外，准备好了早点的东西，时间已经到了第二天的凌晨四点，不是方远墨迹，是因为王德江的整个餐馆除了王德江这个大厨，只有一个阿拉伯人小孩当跑堂，其它的厨师连个鬼影都没有。
凌晨时，方远辛辛苦苦准备好一切，王德江和阿拉伯人小孩都还在睡梦中，方远已经把早餐摊摆了出来。
说是早餐摊，其实很简单，方远把王德江餐馆中的座椅搬了出来几张，一个桌子存放炸好的牛肉饼，和一个个空的大瓷碗，剩下的全部摆在了路边给客户使用。
方远把昨天费时费力熬好的肉汤用铁桶装好，放到了桌子的旁边，下面还用一个小火炉加热，保持肉汤的温度。
看到路上三三两两的开始有人了，方远一边用油锅炸牛肉饼，一边大声的用华夏语吆喝：“都来看，都来吃啊，华夏的传统美味月?汤，牛肉饼啊……”
路过的都是阿拉伯人，他们哪能听懂华夏语？
这些阿拉伯人从来没有见过月?汤，压根不敢尝试新鲜事物，阿拉伯人的食谱中倒是也有牛肉饼，不过却被方远比划的高昂价格吓跑了，再者一些信仰虔诚的阿拉伯人也不愿意吃方远做的食物。
方远喊了一阵，没有招来一个客户，反倒把睡觉的王德江给吵醒了，有了起床气的王德江光着膀子从卧室冲了出来，一脸不爽的质问方远：“你干什么？喊的那么大声？”
“老板，我给你挣钱呢，你还嫌我声音大？”
方远一句话把王德江怼的不好意思，讪讪的笑了几声，问方远：“卖了多少钱？”
“一个都没卖掉。”方远看着王德江的脸色越来越难看，摊开双手解释，“我不懂阿拉伯语，路过的人不知道我卖的是什么，多少钱一份，怎么开张？”
说的好有道理，王德江想一想确实如此，方远不懂阿拉伯语，路过的行人当然不会来买了。
光着膀子的王德江站到了方远身边，开始用阿拉伯语吆喝着给月?汤和牛肉饼打广告。
这一次路过的行人倒是听懂了方远卖的什么早餐，也对这种来自华夏的传统美食产生了极大的兴趣，然而一听月?汤一碗卖三个美元，一个牛肉饼两个美元，全部跑的比兔子还快，害的方远和王德江两人王八对绿豆，大眼瞪小眼，就是没有一分钱进账。
“老板，今天开业大酬宾，只要是华夏人全部白送一份。”方远为了自己的计划，才不管王德江是挣钱还是赔钱，干脆给他提出了一个比较狠的促销手段。
“三美元一碗的月?汤，两美元一个的牛肉饼就这么白送？我还不赔死？”王德江舍不得绿油油的美元就这么随风飘散，难受的肝疼，使劲摇着脑袋不同意。
“老板，舍不得孩子套不着狼，舍不得老婆抓不住刘忙，再耽误时间，这些牛肉饼就臭了，月?汤也嗖了。”方远开始给王德江摆事实，讲道理，总之让他答应自己第一天做促销的请求。
王德江的心思被方远说动了，迟疑的说：“要不，只送牛肉饼，不送月?汤？”
“你怎么这么墨迹？”方远又给王德江出了个注意，“送的月?汤从我工资里扣，行不？”
“这个建议我接受。”刚刚还愁眉苦脸的王德江，瞬间喜笑颜开，挺直了兄脯，大手一挥表示同意方远搞促销。
王德江刚才不舍得吃一口牛肉饼，不舍得喝一口月?汤，现在既然不要钱，他顾不上招呼路上走过路过的华夏人，告诉他们今天早餐做促销，月?汤和牛肉饼全部免费送，自己反倒先吃上了。
牛肉饼全部被炸的通红，用刀切成了四块装在了盘子里，能够看到里面的牛肉丝和粉条，切口处冒着热气，一股奇异的香味扑面而来。
太香了。
王德江坐在方桌前，闭着眼睛、仰着脑袋深深的吸了一口气，还没有吃一口，已经被食物的香味所陶醉，睁开眼后，用筷子夹了一块轻轻的咬了一小口，牛肉饼的表面面粉炸的恰到好处，酥脆香甜，里面的牛肉丝混合着粉条，香滑可口，仿佛大海的波涛，一遍又一遍的冲击着王德江的味蕾。
“嗯，好吃，太好吃了。”方远说自己是白案世家，虽然王德江经过出题考验，已经相信了方远，现在吃到了方远做的牛肉饼，王德江佩服的五体投地，两眼冒金星，恨不得要跪下拜他为师。
享受着美味的牛肉饼，方远那边冲好了一碗月?汤，给老板端了过来。
离着老远，王德江便闻到了一股奇异的香味，非常激动的站起来接过了托盘，把月?汤放到了自己面前。
月?汤，说白了就是鸡蛋汤，只不过冲鸡蛋汤的水是用十几个小时熬制的牛肉汤代替，把两个鸡蛋打散在碗里，搅拌均匀后，用沸腾的牛肉汤浇沏，最后加入香菜等。
方远做的月?汤飘散着牛肉的醇香，香菜等佐料的清香，仅仅是这股混合的香味，已经馋的王德江留哈喇子。
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