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第九十六章 弱点(下)求收藏

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余城,一间酒店的房间里面。

“老板,我回来了。”

一个男人敲门,走进了房间里面,对着房间里面坐着的男人道。

“好,东西买到了吗?”

坐着的男人点了点头,开口。

“买到了,这个就是我刚刚从美然居陈泽店里面买回来的美食,是他亲手做的

。”那男人开口,说着他将他手上拎着的菜放在了桌子上面。

“很好,那你先出去吧。”

这坐着的男人开口。

“好。”

那男人点头,转身离开了房间。

接着,这坐着的男人站了起来,打开了买回来的这道菜,是一道极为普通的鱼香肉丝而已。

菜虽然普通,不过光是从外表上面看,就能够看出来厨师的功力相当的不凡,尤其是这一手刀工,将肉丝还有其他的配菜都切的整整齐齐,几乎一模一样,简直出神入化。

不过这男人似乎早有预料,见到这个刀工以后脸色并没有任何的变化,不过还是赞叹了一句:“竟然有如此刀工,果然厉害。”

说着,他便拿起了筷子,夹起了一筷子的菜,喂到了嘴里面。

“嫩而顺滑,酸甜可口,这个陈泽果然有战胜张自健的能力,想不到这么年轻,厨师竟然有这么高。”

一边嚼着,这男人一边开口,看到刀工脸上还没有什么反应,不过尝进去以后,他终于是有了一丝的变化,一丝的震惊,显然陈泽菜的口感让他十分之惊讶。

突然,他的眉头又皱了起来:“不对,这菜的盐似乎放的多了一点,醋少了一点,白糖也少了一点,这配料明明没有达到最完美,怎么会有这样的味道的?”

这个男人显然是厨艺经验相当的丰富,虽然第一时间就被陈泽这道菜的味道所震惊了,不过仔细品尝之下,他还是发现了陈泽这道菜的一些不对劲的地方。

“真是奇了怪了,明明感觉好几个地方都有问题,做出来的菜不应该是这个味道,但怎么会就是这个味道了?”这男人喃喃自语,他深深的皱起了眉头。

他觉得陈泽的菜有点奇怪,似乎施了什么魔法一般,明明不该是这个味道,但是偏偏就变成了这样的味道,这让他觉得非常的奇怪。

想了好半天,他仍然是没有想出来究竟陈泽这道菜是怎么回事。

最后,他摇了摇头:“无论究竟是怎么回事,如果这个就是陈泽真正的水平的话,那么他就不会是我的对手。虽然他能不知道以什么手段,将明明不应该是这种味道的菜调成这种味道,但是始终达不到最顶级味道的,如果不能将各种调料、配菜、火候都掌握到极点的话,那么他是不可能成为最顶级的厨师的。”

想到这里,这男人嘴角露出了笑容,感觉一切尽在他的掌握之中。

嗡嗡嗡!

正在这时,这男人的手机响了,他打开一看,是一条短信发了过来:“明天的分组名单已经出来,赵元先生,您明天的对手是美然居代表,陈泽!”

······

“赵元?赵元是谁啊?”

美然居里面,陈泽开口问道。

此时天已经黑了很久了,美然居也结束了营业,店里面就只剩下了他和李奇峰两个人

刚刚陈泽也收到了短信,短信上面告诉了他明天比赛的分组,明天他的对手是赵元。这让陈泽有点纳闷,他完全不知道赵元是谁。

“赵元你都不认识?”

听到陈泽的话,李奇峰有些哭笑不得,最近这段时间他才发现虽然陈泽的厨师不错,但是他在厨师这一行简直就是个小白,不仅各大全国闻名的厨师他一个都不认识,甚至连中华食神的大赛具体赛制也不是很清楚。

如果不是和陈泽交过手,知道陈泽的厨艺很厉害的话,他就要以为陈泽完全是个厨艺小白了。

而此刻听到陈泽的话以后,所以他才有些哭笑不得的感觉:“赵元,他可以算是年轻一代厨师里面最有名厨艺也是最好的厨师之一了,也许连之一都可以去掉。”

“这个人究竟是谁啊,有这么厉害吗?”陈泽砸吧砸吧嘴道。

“当然。”李奇峰开口,“他十八岁出国,先后在印度、美国、英国、法国、意大利等等国家酒店里面做过学徒,学习各个国家的厨艺,后来厨艺大成以后又连续被三家米其林三星酒店聘为主厨,又干了五年以后他才回国,目前他自己开的饭店也要被米其林评委三星酒店了。以厨艺而论,虽然他的年纪才不到三十五岁,不过可以说是集世界各大厨艺之长于一身,是目前国内最世界性的厨师。”

“这么厉害,听起来好像比张自健还要厉害很多啊。”听到李奇峰的话,陈泽这才知道他明天的对手究竟是个什么样的人物。先后在那么多国家的大酒店里面学习过,又是连续几家米其林酒店的主厨,现在自己开的饭店又要被米其林评为三星酒店了,这经历简直逆天了。

尤其是对比起自己那磕碜的厨师从业经验,陈泽觉得自己貌似和这个赵元完全不在一个级别上啊。今天的那个对手张自健,似乎更加完全不是他的对手。

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