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第118章 自制桑葚酱

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颜嘉木走上前去揉了揉她的头发,表示非常理解的说道。

“知道你不喜欢应酬,今天真是辛苦你了。”

中午被他母亲热情招待,又拉去房间说悄悄话,晚上回来又被李大哥一家热情招待。

说实话,今天好东西吃了不少,但也确实是心理压力大。

“你知道就好,不过这次,是把以前捅的篓子给填上了,以后你走在外面也没人戳你脊梁骨,这样想想,就觉得一切都是值得的。”

顾云微不敢对着颜嘉木甜笑,生怕她又抓着自己不放。

“哎呀,今天真是累死了,我要洗澡睡觉去了。”

顾云微趁着颜嘉木还在酝酿情绪,就飞快地一甩胳膊离开了。

颜嘉木自然知道她为什么要逃,不过看她今天应酬的这么辛苦,表现的实在太棒,即便很想再亲亲她,还是只能暂时先放过她。

顾云微洗漱完回到自己房间,正准备关门睡觉,谁知道颜嘉木突然走到门口,似乎是想挤进来。

顾云微吓得怦的一声关上了房门,这大晚上的,孤男寡女共处一室,指不定要擦枪走火。

“诶,你激动什么呀,我就是想问问你,今天摘回来的野果要怎么放置,我怕放久了不新鲜了,到时候因为材料影响你的手艺,砸了你的招牌,那可就不好了。”

颜嘉木鼻子都差点被撞扁了,自家的媳妇这么防着他,看起来真像是把他当作洪水猛兽,避之唯恐不及,这心里怎么就那么不舒服呢?

“那个没事的,你敞开来放,让它通下风就行了,我明天找时间把它们处理一下。”

顾云微的声音闷闷的从门后传来,她还顺手把门栓反锁上,这才安心的躺回到自己床上睡觉。

颜嘉木摸了摸鼻子,有些无奈的离开了,不过也老实的照着顾云微说的去做。

第二天早上,两人依旧喝的稀饭。颜嘉木忙于工作,匆匆忙忙吃完早餐就离开了。

顾云微躺在床上伸了个懒腰,这才慢悠悠的爬起来,刷牙洗脸,吃早餐。

昨天摘的野果,全部都要清洗干净,还要用盐水泡一泡,把里面的虫子和污渍冲刷出来,之后才可以进行加工。

家里一次性有这么多野果,又没有冰箱,现在处理它们,需要去买一些配料和瓶瓶罐罐。

配料直接去农贸市场买,瓶瓶罐罐可以去附近的玻璃厂买。

这个时代不管是什么东西,基本上都是用玻璃罐子装着,因为大家这种习惯,所以生产玻璃罐子的厂家生意还算不错,附近就正好有个工厂专门加工各种大小的玻璃罐子的工厂。

顾云微把所有的野果用盐水泡好,就带了几十块钱出门了。

想要做果酱和蒸糕,食盐,白糖,蜂蜜这些东西必不可少,看着现在这些材料,到时候熬制加上汤水。

最少需要50个玻璃罐子才够用,保险起见的话最好买80个。

顾云微路上一边走,一边掰着手指计算,她先到农贸市场买了材料,再到玻璃厂买了一批玻璃罐子。

她买的数量不算多,但也不算少,好说歹说之下,厂里的人给她算了批发价。

顾云微提着沉甸甸的玻璃罐子,就连走路都是小心翼翼的,这一大袋可都是钱呀,这要是摔坏了可不得了。

好在路上也没什么人和车,她慢悠悠的提着东西走回家。

一关上门就大刀阔斧的干了起来,这三种野果,其中就数桑葚最不好保存。

其实也不能完全这么说,要知道现代社会的超市,但凡有点条件的,桑葚,樱桃,杨梅这三样果实,都是放在冷藏柜里的。

她现在啥都没有,只能赶紧把它们全部做成小吃,这样就能保存十天半个月,也给了她卖出去的时间和空间。

顾云微决定先拿桑葚下手,因为不想麻烦,她直接把所有的桑葚煮成一锅,做个简单的桑葚酱。

她先把清洗好的桑葚放到锅内加水小煮一会,一定要煮开为止。

接下来把准备好的白糖放到煮开的桑葚内,进行搅拌均匀。搅拌的时候要多拌一下,这样才能让白糖更好的入味到桑葚果子内。

搅拌好后静等一会,等白糖全部融化后再装进洗干净的玻璃罐内。

这样就可以保存上两周左右的时间,在吃小吃时可以稍添加一些就能快速拥有桑葚的味道,非常的可口。

所有的玻璃罐子依次排开,顾云微把它们趁热封口,这样冷却之后就可以达到密封的效果,封好口之后整整齐齐的摆放在灶台上冷却。

她原本还想加工杨梅,不过转身看了一眼客厅的挂钟,就知道这个时间点已经来不及了。

她只能先淘米煮饭,别的工作计划着下午再来做。

颜嘉木回来时,顾云微已经主动切好了菜。

“回来了,饭我煮好了,菜也切好了,你要是累了,我就炒菜给你吃。”

顾云微今天的心情很好,态度也格外的好。颜嘉木看她这么乖巧,哪里忍心让她做这么多事。

“你已经帮我做了这么多准备工作了,炒菜这种小事,当然是让我来,你现在客厅沙发坐着休息一会儿。

嗯,今天的菜式比较简单,可能十五分钟就能完成,你乖乖在那等着我啊。”

颜嘉木拉着她的手,把她拉到了客厅的沙发上,按着她的肩膀让她坐下。

等他回到厨房,看到那一堆摆放的整整齐齐的玻璃罐子,即便没有见过这玩意,他也知道,那就是用桑葚做成的桑葚酱。

“哇,你做的这些东西看起来好有卖相,我就是这么看上一眼,就忍不住流口水了。”

颜嘉木一边刷锅,一边探出头来跟她说话。顾云微朝着他微微一笑:“喜欢吃你就尝尝,看看我做的桑葚酱好不好吃?”

顾云微忙碌了一上午,几乎从起床开始就没停歇过,自己亲手做出来的桑葚酱她也没有尝试过,压根不知道这东西好不好吃。

颜嘉木拿了个小勺子,试着舀了一勺放进嘴里。桑葚原本是酸酸甜甜的味道,现在加上白糖做成桑葚酱,就变成了浓郁的香甜。

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