天下第一馄饨。
这面招牌就放在原本的“日出客栈”旁边。
只是下馄饨的何三七，收账的丁勉，擀面的蓝凤凰却都已不在了。
东方不败立在原先“日出客栈”的遗址前，目中带着许多感慨，一种难以言明之色在她脸上浮现出来。
这里并未开新的客栈，而是保留了烧毁时的原样，供人参观凭吊，而旁边又新开了许多家馄饨摊子。
馄饨摊子的名字无一例外，立着的布牌竟然全都叫作“凤凰馄饨”。
这些奇奇怪怪的“凤凰馄饨摊子”里，有的是老人在看着摊子的，有的是中年人在摊子上下馄饨，有的是妇人在烧水煮馄饨......总之有各式各样，形形色色的人，但没有一个是正牌货。
但每一家摊子吆喝的都是他们才是最正宗的“凤凰馄饨”，甚至有人为此争论得面红耳赤，喋喋不休。
似乎“凤凰馄饨”已经成为了小镇上的一大招牌。
尤其是在“日出客栈”一战之后，有更多的少年、青年来此瞻仰大战遗迹，外来的人难不免都要吃上一碗“凤凰馄饨”。
李不负正走在这条街上。
阳光犹在，此时是下午，未到饭点，还没有多少人来买馄饨。
而原先的“学堂”也已无法再开，因为学堂门口挤满了馄饨小摊，将街道围堵得水泄不通。
东方不败道：“你约我到这里来，是要请我吃一碗馄饨么？”
她居然有心情开玩笑。
李不负道：“你开的玩笑实在不太好笑。”
东方不败笑道：“这东西也需要练习，等我多开几次玩笑，也许就会好笑多了。这就跟做馄饨一样，做得多了，自然手熟。”
李不负忽转头高声问道：“你们这里谁才是真正的凤凰馄饨？”
“我这边是！”
“俺这里才是哩！”
“老子这儿是最正宗的凤凰馄饨！”
“........”
那些摊主俱都争先恐后，大声吼起来，生怕别人不认可他们一样。
李不负道：“你们都说是最正宗的凤凰馄饨，怎么证明呢？”
他从怀中取出一枚金叶子来，道：“谁证明了，我就用这枚金叶子买他两碗馄饨来吃！”
众摊主心知遇上了豪客，于是都使出浑身解数，来使这二人相信，自己才是真正的“凤凰馄饨”！
一位老者走上前，笑眯眯地道：“小伙子，真金不怕火炼，我这里是真正的凤凰馄饨，其实那本是不须多证明的，我只是怕你上了别人家的当，所以才出声提醒......咳咳......我这里是最正宗的，因为我的手艺是在当时学堂里面，亲自跟何老头学来的！”
这时，又有一个中年人道：“错咯错咯，我这里才是凤凰馄饨！你瞧瞧他！”
从中年人背后走出来一个怯生生的，脸上沾着面粉的小孩子。
中年人道：“他是在学堂里面跟着何三七前辈，蓝教主一起学的做馄饨，现在在摊子上工作！”
又有个妇人道：“屁，你那孩子不过是学到一点皮毛，我这两个孩子才是真的上了闻先生学堂的孩子。”
她身旁，有一男一女两个孩童正在揉面和馅儿，认认真真地做活。
李不负却根本不认识这三个孩子。
这三个孩子显然也并不认识他。
又有别的人也都开始说自己的摊子才是真正的“凤凰馄饨”，每个人仿佛都能找出一万个理由来证明自己............
那中年人让自己的儿子站出来，伸出手供大家看，他的双手全是白色的面粉，表示这些馄饨都是他亲自做的。
而那妇人也让自家孩子站出来，背诵《诗经》，说这是在闻先生的学堂上学的。
那个老人最奇葩，他居然躺在地上打滚，说有人要抢他的摊子，要欺负他。
几家摊主争吵起来。
“你今天占了我昨天的摊位，你还想怎么样？”
“这摊位几时是你家的！”
“老子说了才算，老子今天不过丑时就来占位置了！”
“..........”
东方不败已懒得再看这一场闹剧，道：“我做日出客栈这么多年，这些人却一个也不识得，恐怕不是本镇上的人罢。”
李不负一碗馄饨也没有买，而是渐渐在街道上走远。他对东方不败问道：“你可知道这些人是从哪里来的？”
东方不败道：“哦？你知道？”
李不负道：“听口音听得出，其中一人是蜀中的，一人是陕北的，还有一人是中原人氏，对么？”
东方不败自然也听得出。
李不负道：“做馄饨就是这样的。他们在自家的地盘上卖馄饨，最多卖不过十文钱一碗，但到这里来，同样的馄饨加上‘凤凰’的名气，便可以卖到三十文，甚至五十文。他们当然愿意千里迢迢地跑过来。”
“他们千里而来，自然是为了挣钱；而且他们一定会起早贪黑，一定还要把招牌打亮，最重要的是要比别家的馄饨摊招牌亮，所以他们用尽各种方法，甚至把不知是不是自家的孩子也搭了进来......今天你寅时来摆摊，明天我就在丑时将摊位占好........”
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