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第三百三十六章 不完美的美食

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第337章 不完美的美食

许诺简短做了一个评价,赵柯颜见状直接眉眼含笑:

“你这人,跟我爷爷一样,吃个饭还得当美食评论家,你就凑活吃吧,毕竟也没几个厨师能比的上你的手艺啊。”

许诺愕然,随后明白了对方的意思,顿时笑出声来,没办法,当厨师当习惯了,每一道菜都想找上一些缺陷,对于厨师来说自然是没问题的,但是作为顾客来说,享受美食才是第一位的。

许诺又吃了几块熏鲑鱼,这焗蜗牛口感确实不行,所以他只吃了一只就放在一旁不吃了。

过了五分钟左右,两位服务员过来收拾盘子,发现许诺的面前焗蜗牛几乎没动,于是其中一位美女服务员问了一句:

“请问这位先生,这道菜是哪里不符合你的口味吗?”

许诺抿了一口红酒后,微微一笑,随即漫不经心地说道:

“这焗蜗牛食材尚可,可是厨师的水平却一般,没有将蜗牛肉的精华激发出来,我看这位厨师在制作的时候时候,手法不稳,估计是有什么事情影响了他的心态吧。”

“啊……这。”服务员美女有些无法理解许诺说的话,他是怎么能从一份菜上,就能判断出厨师的心态不稳呢?

不过许诺并不介意,他也只是习惯一说而已,并没有别的意思,于是直接就让服务员将盘子收拾下去,并吩咐尽快上主菜。

“好的,主菜等几分钟就好了,请两位顾客稍安勿躁。”

随后,两位服务员便收拾了一下盘子就下去了,其中刚才服务许诺的那名美女服务员,并没有将剩下的焗蜗牛处理掉,而是直接偷偷地去了厨房,将里面的齐塔主厨喊了出来。

“主厨,你看,这是你刚做的焗蜗牛,有位顾客只吃了一口就不吃了。”美女服务生随即将刚才经历的事情描述了一遍,包括许诺说的那番话。

齐塔在了解到来龙去脉后,心里顿时一惊,尤其是听说对方直接判断出他的心境不稳,更是令他感到有些不可置信。

确实,最近他正因为一件事有些发愁,那就是集团公司的老总,任星前段时间曾经找了他谈话,说是要市中心那边的酒店装修好后,就将他调到那边当做副厨。

他堂堂一位西餐大师傅,在这家餐厅当主厨挺舒服的,现在反而让他去另一个地方当副厨,这多少让他心里感觉有些不舒服。

他想知道到底是谁能胜过他,出任主厨的席位,他曾经问了一下任星,结果对方说暂时保密,等到开业那天就会揭晓。

他的内心非常郁闷,直接就导致这两天做菜的时候有些心不在焉,没想到外面竟然有一位顾客,仅仅凭借一道菜就能看出来。

这让他产生了极大的好奇。

“行了,我知道了,等一会主菜上去了以后,你帮我看一下对方的反应,他要是还说了一些什么话,你及时告诉我。“

齐塔对服务员交待了一下,对方点了点头,随即就准备将手里的焗蜗牛给处理掉。

又过了五分钟左右,两道主菜做好端了上来,分别放在了许诺和赵柯颜的面前。

这两道主菜是一样的,都是香煎牛排,许诺发现这牛排的份量超级少,相比于他店里的要小上一大圈,以他的饭量,估计要吃上五六块才能差不多。

不过许诺当然知道这道牛排只是主菜的第一道,接下来还有两道主菜以及一道甜品呢,餐厅之所以给的份量小,就是怕客人一下吃的太饱,而不想吃下面的东西了。

许诺用刀切了一小块牛排放到了嘴里。

嗯,这牛排吃起来是七成熟的,口感不错,牛排的品质很好,不过随着咀嚼,许诺发现了一个问题,那就是这牛排处理的不干净,还有很少的血水在里面。

理论上来说,七成熟的牛排是不会有血水的,这种熟度的牛排基本上中心温热,内部基本上是浅灰综褐色,然后夹杂着一些粉红色。

许诺又切了一大块牛排仔细观察了一下,果然,跟他想象的一样,这牛排一定在处理的时候出现了问题,而且在煎的时候火候也有一些瑕疵,调料也放的有些多了,导致口味有些偏咸。

许诺随即看了一眼赵柯颜,发现对方看起来吃的挺开心的,不由内心有些释然。

他的舌头太灵敏了,总是能发现一些别人发现不了的问题,其实对于大多数的普通人来说,只要不是特别离谱,是分辨不出来这道牛排差在哪里的。

“许诺,这牛排虽然味道还不错,但是还是不如你做的好吃。”赵柯颜在一口气吃了大半个牛排后,喝了一口红酒,说出了自己的评价。

此时,在距离许诺不远的桌子上,有一位身穿长裙,眉眼间含着一些俏意的女人突然站了起来,随后漫步走到了许诺的面前。

“请问,你是许诺是吧?”

优雅的声音,直接吸引了许诺的注意,他转头一看,就发现一位雍容华贵的女人站在他的面前。

他下意识地打了个招呼:“你认识我?”

这位女人莞尔一笑,随后撩了一下额前的刘海,随后说道:

“你好,我叫做霍新美,是一位服装设计师,原来在网上看到过你的直播,没想到能在这里见到你。”

“许老板这是跟女朋友一块来这里旅游的嘛?”

霍新美看了一眼许诺面前的牛排,随后又瞥了一眼赵柯颜,微笑说道。

“如果不嫌弃的话,我可以为你们当个导游,许老板的名声如雷贯耳,我早就想结交一下了。”

她说这话的时候表情有些娇媚,完全就没把赵柯颜放在眼里。

赵柯颜在一旁一直在忍着自己的情绪。

这女人看起来三十岁左右,打扮的这么花里胡哨,而且她刚才看许诺的语气,以及说话的那股略带挑动的腔调,真是让她浑身上下都不舒服。

听到对方竟然还想当导游,赵柯颜顿时感觉一股无名的怒气正在升起,这不是当面挖她墙角吗?

她刚想发作,许诺直接眼神示意了一下她,随后直接就开口拒绝了霍新美的提议。

“不用了,谢谢,我们两个人一块出来玩,并不希望有别人在身边。”

此话一出,霍新美脸色顿时一变,她有些愠怒地盯着许诺,发现对方竟然连看都不看她一眼,顿时咬了咬牙,直接冷哼一声就回到了自己的座位上。

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