这些杀猪匠熟练的把准备工作做好。
然后就在大铁锅开始烧水。
三个人配合默契，先把猪抓起来五花大绑，快刀子进，就听猪嗷嗷的嚎叫。下面有一个大桶开始放猪血。
猪很快就没声了，放干净猪血就开始用热烫了。
最早这五头猪，都是给陈老徒弟准备的。
刮干净猪毛直接切成半拉猪，放在库房里等着他们来取。
沈梅养猪的地方离村里有点远。
猪大早上嚎叫的声，直接给村里人喊醒了。
一个个村里人眼睛没睁开，就开始套衣服。
不单是自己来，还把媳妇叫起来。
男人声音都带着睡梦中的闷沉：“快，快起来。不是说要买猪肉么。”
这年头买猪得起早。
不然的话好肉不都让人给买走了么。
“对对对，赶紧去。”女人迷得糊得就出门，天才刚蒙蒙亮。
盛夏的天也就这个时候会带一点凉爽气息。
等走了一会儿就发现人多了。
赶紧快走几步，到时候排队排到前面去。
谁承想有人跑上了，其他人也都精神了起来。这还得了？
等赶到的时候，杀猪匠正在杀第二头猪。
村长也是起大早赶来的，大花婶子全都来了。
村长特意把村里以前杀猪用的巨大案板子给拿上来。菜板沈清月的院里有现成的！
然后就是磨刀。
想要分切猪肉，必须得有一把好刀。
大伙儿看着猪血一大桶都跟着馋得慌。
“今天得买点猪血。”
“那正经得买一点呢，回去一蒸，老香了。”
“啥时候开卖啊。”这边人数渐渐多起来，长队都排起来了，人群中都有些骚动！
亏得是村长来主持，才把人群中的骚动往下给压了下去。
村长道：“前面五头猪是陈老订的。大家稍等一会儿。”
这么多人等候，杀猪匠也都手脚麻利。
很快开始杀第三头猪了。
陈老跟胖厨陈怀，一块过来。沈清月也出来了。大早上谁也没顾上吃早饭。都过来看杀猪！
魏水是跟贺政晨一起来的。
魏水是省城大佬魏海的亲儿子，让儿子跟贺政晨身边历练历练。
他这么一个城市长大的公子哥，根本没经历过乡村的生活。
现在到了村里，欢实的跟什么似的，成天玩。
魏水的皮肤都比之前来黑上整整一个度。
不过他还挺开心的。
这次村子里杀猪，给他激动的昨天晚上都没睡好觉。
今儿一早就起来了。
抓猪，捆猪，杀猪放血，这一套流程在他眼中简直就跟艺术似的。
他看的目不转睛的。
这些杀猪匠是祖传的手艺，杀猪速度快，猪哼哼几声就不叫了。
然后拖过去用开水烫，去猪毛。这边干的是热火朝天。
没一会儿，村长就发现来，来买猪的不光是村里的人，还有不少生面孔。都是外村过来的！
外村人道：“我嫂子过来说这有好猪肉，我特意起大早来的。”
外村赶过来不像是他们本村的人这么方便，天不亮就动身了。就为早早排个好位置。
村里的人没想到，来了这么多人。
还有的人没来，让他们给捎点过去。
很快排队的长龙都看不见头了。
村长都对村里人无语了，杀猪这事儿跟这么多人说干啥。
这得多少头够用啊。
大伙儿都听说了前面五头猪是陈老订的。
猪被切开，一个个都看的入了迷，白色的肥膘有一指厚。
唉呀妈呀，这要是拿去炖肉得老香了。
不愧是猪场都想买的猪。
“这猪是真好。”
“可不是咋地。”大伙儿心头更是火热了。
村长直接找上沈清月道：“三头猪肯定是不够分，来不少外村的。”
沈清月道：“那就再多杀几头。”
现在二批猪都快长大了。
二批是五十头，等一批杀了之后，还得再抱回来一百头呢。早点杀猪，也能早点腾猪圈！
沈梅也在跟前呢。道：“那我跟杀猪匠说一下。”
最早跟杀猪匠说是三头，他们杀猪匠家族就来了三人，到地方说是八头。现在还得杀更多！
杀猪匠里的领头人道：“那麻烦去我们村家里，叫人来。再来至少三人。”
这三四百斤的大猪又是抓又是杀，又是咔嚓猪毛的，是绝对的体力活。
这会儿太阳还没上来呢，杀猪匠就累的不行。
沈梅叫了个人赶紧出去找杀猪匠家的人。
这些杀猪匠手里的活儿也没停下来。
五头猪杀完了之后，赶紧拖到冷库里。这天气热。不然会坏掉。
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