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第259章 烧面团吃

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农民过日子,最怕天长日久。

现在,在父亲张发财的要求下,这张大海馒头和面条都是自己做。

为啥?

你天天给镇上的馍店和面条店送钱了。挣不下几个钱,全用来拉动消费了。

还别说,张大海现在每个月存下的钱没有3000元。准确地说,是没有1000元。不光家里用,买肉,买菜,还要给县城两个老人的生活费。不给不行啊,两个老人分别为他照看着4个小孩。

现在的小孩,生活费和幼儿园的钱费钱。

别的不说,现在的小孩就和用钱供出来的一样。

就是有些年轻的父母都说,我给儿子娶媳妇希望彩礼是以内,嫁女儿希望彩礼是元。

为啥?

你看我供的这学生,每年的花销,还有那学杂费。别的不说,就说我天天陪着孩子上学。女儿在镇上读书时,我在镇上给她做饭;女儿在县城读书时,我在县城给女儿做饭。耽误我打工赚钱。

那为什么你不把生活费给孩子,让孩子自己读书?

人家娃都有大人接送,我为什么要和人不一样?

再说,我也不放心孩子一个人啊。当然,主要是我年近40岁,出去打工没人要了。

当然,张大海可不能天天手擀面,他在镇上挂了半袋挂面。

不过,父亲不喜欢吃挂面,说吃压面机压的面好。

这好办,每次多和一点面,分两次压。剩下的面块用塑料袋放在冰箱。不曾想,这冰箱都开发出了新用途。

当然,就连家里煮的肉,现在都放在冰箱了。

有冰箱就是好啊,冬夏菜都不坏。

至于馒头,这简单,周末蒸多点,放在冷藏里,随时吃随时往出拿。

幸好有冰箱,要不然,还能把人烦死。

家里没有一个顶用的女人,光这做饭把人都烦死了。

当然,你要是用电饭锅蒸米饭,父亲说你浪费。人家主张用铁脸盆在大锅里蒸。

这是过日子。

什么动不动用电,睡电热毯,用电饭锅,你钱多啊?

好吧,闭嘴就行,听父亲的话,烧柴做饭。

农民生活,讲究省钱为主。

要不然,天天花钱,谁受得了?

就是村中那些打扑克牌或是花花牌的,也没人乐意买。

张大海在网上批发了1包,平均一副还不到1元钱,就让乡亲们乐可开了花。

这儿的生活,和平凡的世界里的一样艰苦。

当然,也有人的儿女在外面的世界闯荡。

西安的有,北京的有,上海的也有,杭州的也有。都是大老板或是打工的,但家中的老人就是舍不得花钱。

别的不说,就是穿的衣服,不脏到出不了门绝对不洗。

洗衣机洗的衣服黑水长流。

就这,大冬天还喜欢接平房水管消融的雪水洗衣服。

生活惯了,这辈子也改不过来了。

周末,张大海蒸着花卷。

蒸馒头是要技术的。家中的面是磨的,蒸不好出来馒是青色的。要在开水锅里倒一勺凉水,这样出来的馍随着水温升高白,蓬松。

“漂亮老公,你在吃什么?”

徐小娟看到自家老公在吃一个像饺子一样大的面团。

这面团是在揉好的面团上用刀切好,放在灶间的灰里烧好的。

灶间的灰是干净的,即使粘上一点也没关系。

“我在看面碱大小。来,你吃剩下的半个。”

徐小娟乐得眉毛舒展成了一条虫。这女人,大冬天没什么事,就想着吃。还是吃,就怕自己减肥成功了一样。

“漂亮老公,这面团真好吃。就是量太小了,你再烧一个大的。”

张大海看了看屋外,父亲不在院子里,切了手掌大小放在灶间。

“你看着火,不能让火烤着,不然就不好吃了。”

徐小娟坐在灶间的木头墩子上,看着这面团。雪白的面团在柴火的映照下,慢慢生出一种属于面粉的香味。

“漂亮老公,你炒什么菜?”

“醋溜土豆丝。”

土豆丝是用萝卜擦子擦的,方便。

快熟时,倒上陈醋,就半生不熟了。当然,讲究的人是倒的白醋。农村人家,还是粮食醋,都是陈醋。

不一会儿,徐小娟就眨着又眼:“漂亮老公,熟了吗?可以吃了吗?”

“你很饿吗?还得翻另一面烤。”张大海迅速伸进手,翻了个。

“不饿。就是想吃烤的。就像在火炉了上烤的馒头一样,就香那一口。”

看着徐小娟看着灶间的烤面团咽口水,这女人,怎么最近饿的这么快?

“慢点吃,你去杯子里倒点水喝。你要减肥,不然,你就不可爱了。”

支走了这女人,张大海坐在灶间望着柴火发呆。

想自己这一生,为的是什么?

就这样和这疯女人要过一辈子吗?

不由地流下了一滴泪。

唉,人啊,路都是自己选的。

“饭好吗?”父亲张发财进来问。

“后锅正在烧油,炒好菜,馍就差不多了。”

大冬天,蒸45分钟就可以出锅了。

这个时间是从水蒸汽上来算的时间。

“我来炒菜吧,你炒的菜味道不行,还得练练。”

那是当然,父亲是村上红白喜事的掌勺的,自己与他差的不是一星半点。

“爸?你也在厨房?”徐小娟进来问。

看着这个儿媳妇,张发财满眼高兴。这是自己做主给儿子娶的。现在,家里什么都不缺,就是这个女人带来的。

“好,等一会儿,炒好土豆丝你端个碗吃。”

“好了吗?”

张大海用木棍将烤面团拨出来,扔进徐小娟的衣襟,让她拿到外面去吃。

徐小娟看着这个烧的焦黄的面团,就像猫叼了老鼠一样,一溜烟跑出去了。

大冬天的,她不傻,跑到自己的房间去吃了。

这可是漂亮老公给她烧的,只有这一个,没有第二个。

好吃,就像烤的面包一样香。

这样子,就像打发要饭的一样。

村上来个要饭的,你给一个馒头,她就抱着跑远了,吃完了又来要了。当然,现在真乞丐都没有了,只有要钱的假乞丐。

假的把真的市场抢完了。

这样明目张胆,就是个瞎子也能看得出来有事。

“烧的面团?”父亲张发财问张大海。

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