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第60章 粉条(一)

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忙活了一上午,终于赶在往常关门的时间收拾好了,要不是今天还多了葛进,不然就要忙的得晕头转向了。

明景也没想到这酸辣粉居然如此受欢迎,更对这粉条信心满满,收拾好了。一行人坐在马车上,有说有笑的回了村儿。

今天葛进第一天来,也适应的挺好的,闲时还能跟着客人聊上几句,也不闷头干活,挺机灵的。

换成别人第一次来,见着这么忙,估计也得要晕头转向,他倒是挺放得开的,有啥不会的也爱开口问。

“葛进,今天感觉咋样呀?能不能适应嘞”明景看着靠在车厢门上的葛进。

“我感觉挺好的,没啥不适应的,大家也挺照顾我的”葛进说着还不好意思的摸了摸头,这活儿可比以前他找的那些活儿轻松多了,工钱也高,他还能有啥不满意的。

等到村里的路岔口,葛进就先下去了,他家在另一条岔路上,离得很近,明家给他送到这处正合适哩。

葛进回家后,他家人也关心他第一天上工,都围上来问他:

“咋样呀?进子,累的慌不?你受的了不”

“爷奶,不累。就在店里帮着上个菜,收拾打扫一下店里就行,明景他们也都挺照顾我的,比我以前找的活儿,要轻松不少嘞”

葛进也知道他们是担心自己,以前他有有次找了个活,干了半个多月,累得跟狗一样。

结果到头来还没多少钱,那钱被工头给东扣西扣的扣了好些,他知道是工头故意的,就看他是新来的,没个认识的人撑腰,好欺负。

他不服就闹了起来,可胳膊终究拗不过大腿,他没要到钱不说,还被打了一顿,那鼻青脸肿的回来还把他们给吓了一跳。

这会儿听见他这样说,也放了心,连他倚在椅子上的娘,都明显松了口气。

他弟弟在一旁憧憬着:“大哥,等我大些了,能不能让我也去干活哩。我也手脚快嘞”

他弟弟葛周周今年也16了,见他去了,也想去跟着一起赚钱,好歹能让家里过得松和一些。

葛进听他这样说,知道他是想为了家里分担一下压力,摸了摸他的头:

“等以后店里又要人了,我问问他们”

多的话不用说了,这会儿他们一家子,等着他回来还没有吃饭,得快些把饭吃了,现在这段时间都在春耕种地,他家里地也有七八亩,等吃完了饭,还要去地里忙活嘞。

……

明家也有五亩地,现在他们手里也有钱,想买地却一直没有合适的。田地到底是农户人家的根本,他们就算买了种不了。租给佃户也行呀。

现在又正是春耕,他们也只能想想了。反正已经去拜托过里里正了,要是有消息他到时候会来说一声的。

不买地其实可以去开耕荒地的,但他们哪里来的这个时间。

这段时间上午要去城里,下午要去作坊,家里的五亩地现在都还还没有动,这还打算着,等月底了关门歇业一天,赶着春耕结束前,去把家里的五亩地种上些大豆。

明景他们现在是两头忙活,白天忙完了,晚上还拉着顾安写了十来种粉条的做法。

打算明天去书坊花些钱复刻出来,粉条每三斤包成一把,每一把里面都放上一份菜谱。一把卖四十文钱,粉条经得住放,买回去慢慢吃也不怕坏。

过了几天后,店里就把粉条也单独摆出来卖了。

来吃酸辣粉的人看见了也稀奇得很,这粉条看着真和平常的面条不一样,乌黑乌黑的,硬邦邦的,也不知道他们是咋做出来的,还弄成这么好吃的酸辣粉。

“老板,这就是你们用来做酸辣粉的粉条呀?”

“对,这干粉就这样,客人要来一把不,这能放好久呢”,明景特热情的给人介绍着,这可是今天粉条摆出来后第一个来问的:“用来做菜吃多少,泡多少,方便得很”

“哎呀,这要买回来咋吃呀?就跟煮面条一样吗?”这人看着面前的粉条不确定的开口。听他们说这酸辣粉的汤底都是用得大骨头熬的高汤嘞,他们自己买回去可没有那么多功夫做。

“客人放心,我们里面都送了一份粉条的菜谱,详细步骤我们都写了的,到时候回去照做就行”。

来他们店里消费的人,家里条件都不错,他们酸辣粉卖得比外面寻常的面要贵,一般家里条件差些的,还真舍不得来吃上一碗,毕竟这价钱都哪能去买上一斤猪肉了。

“真的?那到时候我买了回去做出来不好吃,我可要来找你们的啊”

“只要您按照步骤来,味道绝对不错!”明景拍着胸口跟人保证。

“那就给我来上一把,我倒要回去看看这粉条能做出来是个什么味道”,看着明景信誓旦旦的样子,反正他又不缺这几个钱,就买了一把走。

提着粉条回去后,径直就给了她媳妇儿。他媳妇儿见他买了把这玩意儿回来,还有些奇怪。

见他媳妇儿奇怪,就说了是明家小吃店买的。他们那儿做酸辣粉就是用这东西做的,说是叫做粉条。里面还放了做这粉条的菜谱。

他媳妇儿也觉得新奇,当天就按照送的菜谱,给泡了些做了。

家中也没啥菜,就做了个鸡蛋炒粉条和酸菜粉条。

这粉条做出来,可要比之前好看多了,看着光滑油润。

原先她婆婆还有些不高兴,她相公又出去乱买些东西回来,可等她夹了些酸菜粉条,一入口,脸上的表情就缓和了些。

真是香极了,入味得很!那酸菜味完美的被吸收进去。她牙口不咋好也能轻易的嚼断。

就因为她牙口不好,平时吃得多是些软烂的东西,这会儿就那一道酸菜粉条都好吃极了。比面条有弹性,又不让人觉得难嚼不。

一顿饭后,对他卖这东西花了四十文钱也不说什么了。又听这粉条耐放,要吃时拿出来泡就是了,更是满意了些。

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