接着，她把洋葱和大蒜切碎，放入锅中炒香，再加入番茄块，炒出汁后，放入洗净的大米翻炒均匀。“这一步要让每一粒大米都裹满番茄和香料的味道，就像给它们穿上一件漂亮的外衣。”露西亚一边翻炒，一边解释道。
肖灿在一旁帮忙清洗海鲜，他看着露西亚熟练的动作，心中满是钦佩。“露西亚，你做这海鲜饭看起来毫不费力，我真怕自己会搞砸。”肖灿有些担心地说。
露西亚安慰他：“亲爱的，别害怕，做饭就是一种享受，即使有点小失误也没关系。”
翻炒好大米后，露西亚加入适量的水，放入藏红花，搅拌均匀。“这藏红花可是海鲜饭的灵魂，它会让米饭变成漂亮的金黄色，还带有独特的香气。”露西亚小心翼翼地将藏红花丝放入锅中，锅中的水立刻被染成了金黄。
然后，她把煎好的鸡肉、鲜虾、鱿鱼和贻贝依次摆放在米饭上，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。“现在，我们就耐心地等待美味的诞生吧。”露西亚微笑着说。
肖灿站在一旁，眼睛紧紧盯着锅盖，心中充满了期待。他想象着锅里的海鲜饭逐渐变得热气腾腾，米饭吸收了海鲜和鸡肉的精华，变得饱满而富有滋味。“这海鲜饭在锅里炖煮的过程，就像是一场神秘的魔法仪式，不知道最后会变出怎样令人惊艳的美食。”肖灿心里想着。
在等待的过程中，肖灿和露西亚聊起了西班牙的家庭生活。“在我们西班牙家庭，一家人围坐在一起吃海鲜饭，是最幸福的时刻。大家分享着美食，分享着一天的喜怒哀乐。”露西亚脸上洋溢着幸福的笑容。
肖灿被这种家庭氛围所感染：“这种感觉真好，美食确实能传递爱和温暖。”
海鲜饭终于炖煮完成，露西亚揭开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来。金黄色的米饭粒粒分明，上面摆放着鲜嫩的海鲜和鸡肉，红色的番茄、绿色的豌豆点缀其中，宛如一幅精美的画卷。肖灿拿起勺子，舀了一口米饭放入口中，米饭首先感受到的是藏红花独特的香气，接着是海鲜和鸡肉的鲜美滋味，各种味道相互交融，却又层次分明。“这海鲜饭简直是西班牙美食的杰作，每一口都充满了阳光和大海的味道，还有家的温馨。”肖灿满足地说道。
在安达卢西亚的旅途中，肖灿还参加了当地的一个美食狂欢节。节日现场人山人海，热闹非凡。街道两旁摆满了各种各样的美食摊位，人们穿着色彩鲜艳的传统服饰，载歌载舞。
肖灿看到一个摊位在卖一种名为“吉事果”（Churros）的甜点。吉事果呈长条状，色泽金黄，表面撒满了白砂糖。旁边还搭配着一小杯浓郁的巧克力酱。
肖灿向摊主询问制作方法，摊主是一位活泼的西班牙少女，名叫伊莎贝拉。伊莎贝拉笑着介绍道：“首先要将面粉、水、盐、黄油和一点点糖混合在一起，揉成面团。然后将面团放入裱花袋中，挤出长条状，放入热油锅中炸至金黄酥脆。炸好后，在表面撒上大量的白砂糖，就可以了。吃的时候，蘸上巧克力酱，味道超棒！”
肖灿决定尝试制作吉事果。他在美食狂欢节旁边的一个临时厨房开始忙碌起来。揉面团的时候，他发现面团有些粘手，“这面团好像不太听话，伊莎贝拉，我是不是哪里做错了？”肖灿有些苦恼地问。
伊莎贝拉走过来，看了看面团，笑着说：“没关系，朋友，加点面粉再揉一揉就好了。有时候，面团也会有点小脾气呢。”
肖灿按照伊莎贝拉的建议，加了些面粉后，面团果然变得听话起来。他将面团装入裱花袋，开始挤出长条状。可是，他挤出来的吉事果形状有些歪歪扭扭。“哎呀，我这吉事果看起来像是被风吹弯了的树枝。”肖灿自嘲地说。
伊莎贝拉鼓励他：“别灰心，第一次能做成这样已经很不错了。多练习几次，你就能做出漂亮的吉事果了。”
肖灿将挤好的吉事果放入油锅中炸，看着它们逐渐变成金黄色，心中充满了成就感。炸好后，他迫不及待地蘸上巧克力酱尝了一口，吉事果的酥脆与巧克力酱的浓郁甜蜜在口中完美结合，“这吉事果就像是西班牙热情的甜蜜拥抱，让人陶醉其中。”
然而，在美食狂欢节上，肖灿也遇到了一些小状况。他在品尝一种西班牙传统的辣味香肠时，由于辣味过于浓烈，他被辣得满脸通红，不停地喝水。旁边一位调皮的小男孩看到他的样子，笑着说：“叔叔，你是不是被我们西班牙的辣椒打败了？”肖灿一边擦着眼泪，一边笑着回应：“这辣椒可真够劲，我感觉我的嘴巴都在着火。”小男孩的妈妈走过来，给他递上一块西班牙水果冻：“吃点这个，能解解辣。”肖灿感激地接过水果冻，感受到了西班牙人民的热情好客。
接着，肖灿来到了葡萄牙。里斯本的街道蜿蜒曲折，两旁是色彩斑斓的房屋，墙壁上绘着精美的瓷砖画。阳光洒在特茹河上，波光粼粼，河面上船只来来往往。
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