周辰自己倒不担心,他前世吃过几次,肠胃早已适应。更何况重生回来后,身体素质强得离谱,吃这些根本不在话下。
二胖子来了精神:“好嘞!正好这次带了小米椒和姜丝,多放点,又驱寒又提味!要是吃不惯生的,吃熟的也行,我做的熟腌味道也是一绝!不过生的更鲜美,到时候你们吸那皮皮虾的膏,像吃雪糕一样,爽死了!”
他这番描述,把大家都说得口水直流:“别说了胖子,口水都要流下来了!”
分拣工作一直持续到傍晚才结束。周辰让二胖子赶紧去做饭
。二胖子提着一桶精心挑选的皮皮虾钻进厨房。做生腌前,需要先把皮皮虾处理一下,拆开部分硬壳,防止它们在里面乱蹦。
处理好的皮皮虾一条条码进大盆里,浇上秘制的黑亮酱汁——里面满是香菜、姜丝、小米椒、柠檬片和各种调料,香气扑鼻。另一部分皮皮虾则煮熟后,浸入另一个风味的料汁中。
想到秦家老大喜欢吃血蚬,他们也找出了一些,用开水快速烫了几秒便剥开,里面保留着鲜红的汁液,秦家老大吃得津津有味。
二胖子还用芥末调了另一种生腌料汁,把一些小的鱿鱼和梭子蟹丢了进去。
忙完之后,他这边便喊周辰他们过来吃饭。
周辰他们过来以后,先吃生腌,这皮皮虾真绝了,肉吃着是甜甜的,还带着料汁的味道,有点辣辣的,膏特别的鲜美。
他一口气就吃了三四条。
他们这边吃完了饭,便出去准备吹吹海风。
结果到了外面,就发现外面的海面竟然咕噜咕噜的冒起来了气泡!
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