陈永年的防伪办公室传来 “咣当” 一声，装泔水印泥的罐子翻了，暗红色的液体在地面蜿蜒，渐渐淹没 “为人民服务” 的 “务” 字，只剩下 “为人民服” 在墨水中漂浮，像极了他们早已服软的初心。李海山匆匆赶来，中山装后襟的补丁终于彻底散架，露出的跨栏背心上，“为人民服务” 只剩 “为人” 二字，“民” 字被猴毛和木屑遮住，像极了被捂住的百姓之口。更滑稽的是，第二颗纽扣位置别着的 “改革先锋” 徽章不知何时歪了，锤子镰刀对着肚脐眼，像极了食堂灶台上歪掉的铁锅。
小马盯着碗里的番茄鸡蛋面，面条在冷汤里泡得发胀，像极了越来越膨胀的审批流程。王师傅的搪瓷碗早已见底，他正用筷子尖刮着碗底的饭粒，碗沿的缺口是 1962 年饥荒时摔的：“我去年吃韭菜鸡蛋饺，就因为韭菜产自河南、鸡蛋产自河北，被认定为‘跨区域食材协作风险’，愣是让炊事员把饺子拆成韭菜和鸡蛋分别审批，等饺子煮熟，韭菜黄成陈科长的咖喱，鸡蛋硬成李局长的公章！”
“要不……” 小马突然笑了，笑声比食堂的破吊扇还难听，“咱们给这碗面开个听证会？请番茄代表、鸡蛋代表、面条代表上台发言，再找三个科长当评委，看看它们愿不愿意被我吃？” 他的话音未落，窗口传来 “哗啦” 一声 —— 美洲代表团的翻译摔了瓷碗，猴毛肉票飘在汤里，像极了他们终于撕破的荒诞伪装。翻译用不太标准的汉语喊：“这不是肉！这是猴子的毛！” 声音在食堂里回荡，惊得正在给 “革命直行面” 盖公章的老周手一抖，公章歪在碗沿上，像个滑稽的红嘴唇。
暮色漫进食堂时，赵师傅摔了最后一个搪瓷盆，响声惊动了栖在泔水桶上的乌鸦，它扑棱着翅膀飞向夜空，嘴里叼着半片风干的 “仿生肉排”，像极了这个荒诞时代的送葬者。陈永年蹲在地上擦泔水印泥，突然发现印泥在地面拓出的图案，竟和食堂门口那个漏雨的泔水桶一模一样，忍不住苦笑道：“原来防伪标识早就印在地上了。” 李海山站在走廊尽头，看着自己中山装上的补丁片随风飘落，露出的跨栏背心在穿堂风里晃荡，像极了机关大院里那面永远飘不直的五星红旗，而旗子下方的黑板报，不知何时被人用咖喱粉画了只歪扭的小猪，正对着 “自力更生” 的标题拱食。
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