宋家的生意越发红火，人手短缺的问题也日益凸显。这天晚上盘账时，林薇看着账本上不断增长的数字，却是喜忧参半。
这个月菜市场净赚三千二，砖厂小吃摊一千八，杂货铺也有一千五。林薇揉了揉发酸的手腕，可是咱们的人都快累垮了。建军昨天称菜时差点睡着，小娟手上都磨出茧子了。
楚瑶挺着微微隆起的肚子，点头附和：是啊，我现在这样也帮不上大忙。得赶紧找人了。
宋卫东一拍大腿：明天我就去村里贴招工启事！
不急。林薇取出几张纸，我和红梅商量过了，得有计划地招人。不同的摊位需要不同的人。
她拿出第一张纸：首先是杂货铺。大嫂带着婷婷在那，还得再配两个人。要细心、会算账的。
第二张纸：砖厂小吃摊，我和娘主要负责，但要找个有力气的帮工，负责搬面粉、和面这些重活。
第三张纸：菜市场最缺人。志强虽然能干，但需要个副手；建军和小娟也要有帮手；还得专门配个理货的。
宋卫国补充道：送货也得加个人。我和大哥现在天天跑省城、跑县城，实在忙不过来。
说干就干。第二天，宋家兵分几路开始招工。
宋卫东负责在村里招人。他在村委会门口贴了张大红纸的招工启事，用毛笔工整地写着：
招工启事 宋记菜摊、杂货铺招工若干 要求：勤劳肯干，诚实守信 待遇：包吃住，月工资30-50元 有意者请到宋家面试
这则启事在村里引起了轰动。30块钱可是相当于公办教师大半个月的工资啊！
第一个来面试的是村西头的李玉珍。她怯生生地问：俺能行吗？就会种地...
林薇温和地说：李婶，您种地那么麻利，理货肯定也行。明天就来试试吧！
第二个是村东头的孙茂才。他梗着脖子说：俺不要钱，管饭就成！
楚瑶笑了：孙叔，该给的工资一分不会少。您就负责搬货吧！
最逗的是村支书的外甥女赵晓芳，一来就问：能给俺安排个轻松活不？俺怕晒黑。
宋卫东哭笑不得：妹子，咱们这没轻松活，都得实打实地干。
林薇和楚瑶则负责在菜市场周边物色人选。她们发现隔壁摊位的刘淑珍虽然嗓门大，但特别会招呼客人；对面修鞋的王德顺虽然腿脚不便，但眼尖心细，从来不会找错钱。
刘婶，愿不愿意来我们这干？林薇试探着问，给您开四十一个月！
刘淑珍眼睛一亮：成啊！早就不想受那个窝囊气了！
楚瑶还看中了在市场里捡废品的小伙子李小明。虽然穿的破旧，但眼睛里有股机灵劲。
小明，想不想正经过日子？楚瑶问他，来我们这干活，包吃住，一个月三十。
李小明激动得直搓手：真...真的？俺一定好好干！
经过几天的筛选，最终确定了人选：
杂货铺：除了大嫂李红梅和宋卫民外，加了李玉珍和村支书的女儿周晓玲。李玉珍细心，负责理货；周晓玲上过初中，会算账，负责收银。
砖厂小吃摊：加了孙茂才负责力气活，还招了个会做面食的张秀英。
菜市场：刘淑珍负责吆喝招揽客人，李小明负责理货和搬运，还招了个专门负责卫生的王桂兰。
送货：找了个会开拖拉机的退伍兵赵志刚，和宋建国、宋卫东轮班送货。
人员到位后，林薇和楚瑶开始着手培训和管理。她们借鉴现代企业的经验，制定了一套简单有效的制度。
首先是分工明确。林薇做了几个小木牌，写着、、、，每人胸前别一个，各司其职。
其次是服务规范。楚瑶编了首顺口溜教大家： 客人进门笑相迎，主动问好要热情； 称重要足斤两够，找零迅速又准确； 商品摆放要整齐，环境卫生要保持；
最有趣的是激励机制。林薇设置了服务之星流动红旗，每月评选一次，获奖者奖励五块钱。
开始大家还不以为然，特别是刘淑珍，嘀咕着：卖个菜哪来这么多规矩？
但很快她就尝到了甜头。有天她热情地帮一个老太太挑菜，还多送了两根葱。没想到老太太是县里干部的家属，第二天就带了一群人来买菜，指名要找那个爱笑的大婶。
月底评奖时，刘淑珍毫无争议地拿到了流动红旗和五块钱奖金。这下可把她乐坏了，逢人就夸：还是东家办法好！
然而，同事之间难免会产生矛盾。最严重的一次冲突发生在菜市场：老员工张志强和新来的李小明因为摆放蔬菜的方式发生了争执。
这些菜要按品类摆！你这样混在一起，顾客怎么挑？张志强指着李小明刚理好的货架说。
李小明不服气：俺觉得这样摆好看！五颜六色的，多喜庆！
好看顶什么用？要实用！张志强提高了嗓门。
两人越吵越凶，最后李小明一气之下推倒了货架，蔬菜撒了一地。顾客们纷纷侧目，指指点点。
刘淑珍赶紧跑来劝架：别吵了别吵了！都是自家人...
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