五月中旬的老黑山，山野菜冒得正欢。狍子屯家家户户都开始上山采菜了。婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽、蕨菜、刺嫩芽，挎着筐、背着篓子、提着袋子，山坡上到处是人影，像一群散在绿毯子上的蚂蚁。乌娜吉每年这个时候都要上山采好几趟，采回来的野菜焯水、晾干、装坛子、腌咸菜、冻起来，够吃大半年的。今年郭小雪能跟着去了，郭小海也能跟着去了。
这天早上，乌娜吉把家里的事拾掇利索了，从仓房里拿出三只大柳条筐，又拿出三把镰刀头。她把镰刀头递给郭小雪一把，又递给郭小海一把：“走，上山采菜去。你爸他们巡山打猎，咱们也不能闲着。”郭小海接过镰刀头，比划了两下，镰刀头不大，刀刃磨得亮亮的，他用手试了试，利得很。他把镰刀头别在腰上，又把自己的狗皮帽子摘了换了顶草帽，说“妈，走吧”。大黑、二黄、小花看到他们要出门，从狗窝里钻出来摇着尾巴，郭小海说“今天不带你们去，你们在院里看家”。三只狗蹲下来，尾巴耷拉着，有点不高兴。
乌娜吉带着郭小雪和郭小海出了门，沿着山路往北坡走。山路两边的草密得几乎把路都盖住了，走在前面的乌娜吉用镰刀头拨开草，一步一个脚印地开路。郭小雪跟在她后面，郭小海跟在最后面。露水重得很，没走多远裤腿就湿透了，鞋面上全是水珠子，走起来吱吱的。但太阳一升高，露水很快就干了，草丛里热气蒸腾上来，带着一股青草和泥土混在一起的清香味。
走了小半个时辰，到了一片缓坡。坡上的草没那么高了，稀稀疏疏的，露着黑褐色的土皮。乌娜吉停下来，四下看了看，指着坡下一片低洼的地方说：“那儿有婆婆丁，下去看看。”三个人沿着坡往下走，果然，在低洼的湿地上，一丛一丛的婆婆丁挤在一起，绿油油的叶子贴地长着，锯齿状的边缘，中间抽出了嫩黄的花苞，有的已经开出了一朵小小的黄花。
乌娜吉蹲下来，用镰刀头贴着地面，轻轻一旋，一棵婆婆丁就完整地剜出来了，根上带着一点泥土，白嫩的根须干净整齐。她把婆婆丁放在柳条筐里，又去剜第二棵。郭小雪也蹲下来，学着母亲的样子，用镰刀头贴着地面旋了一圈，但她力气小，旋得不够深，根断了半截留在土里。乌娜吉说“要深一点，贴着根的最下面下刀，连根一起剜出来，根也好吃的”。郭小雪又试了一棵，这回旋得深了，整棵剜出来了，根须完整。她把婆婆丁放在筐里，抬头看了看母亲。
郭小海蹲在另一边，他倒是利索，一旋一棵，一旋一棵，剜出来的婆婆丁根须完整，干干净净的，连土都没带多少。乌娜吉看了他一眼：“你比你哥当年强，你哥那会儿啥都不认识。”郭小海头也不抬地说：“我哥认脚印厉害，我认野菜厉害。”乌娜吉笑了：“各有各的本事。”
三个人在低洼地里剜了小半个时辰，筐里装了小半筐婆婆丁。乌娜吉说“够了，换个地方，去找蕨菜”。她站起来，拍了拍膝盖上的土，带着两个孩子沿着坡往上走，翻过一道山梁，到了一片柞树林子边上。林子底下的灌木丛稀疏一些，地面上的草也不高，一丛一丛的蕨菜从土里钻出来，卷成一个个小小的螺旋，嫩绿嫩绿的，像婴儿攥紧的拳头。蕨菜刚冒头没几天，正是最嫩的时候，再过几天叶子展开了就不能吃了，老了发柴。
乌娜吉蹲下来，用手捏住蕨菜的茎，在离地面寸把高的地方掐断，咔嚓一声轻响，断面渗出清亮的汁水，带着一股清鲜的草木气。她把掐下来的蕨菜码在筐里，一根一根的，整齐得很。郭小海也学着掐，但他手劲儿大，有时候掐断的茎秆带起一块土皮，蕨菜的断面也掐得毛糙。乌娜吉说“轻一点，别用蛮力，差不多离地一寸的地方，两个指头一捏就断了”。郭小海试了几次，慢慢掌握了力道，掐得又准又脆。
郭小雪在旁边采，她采得慢，但每一根都采得仔细，选了最嫩最绿的，黄褐色的老茎她一概不要。她一边采一边说：“妈，这蕨菜咋吃？”乌娜吉说：“焯水，凉水过一下，切成段，炒肉片吃，或者蘸酱吃都行。也可以晒干了，冬天炖肉吃。”郭小雪点点头，把这话记在心里，又问：“那柳蒿芽呢？”“柳蒿芽焯水之后包饺子吃，放点粉条、鸡蛋，香得很。”郭小雪采得更认真了，像是在替冬天的饺子攒料。
采完了蕨菜，乌娜吉又带着两个孩子往坡上走了一段，在一片低洼的草甸子边上找到了柳蒿芽。柳蒿芽比婆婆丁高一些，齐脚脖子高，叶子细细的、长长的，淡绿色，闻着有一股特殊的香气，有点像艾草，但又比艾草清淡。乌娜吉说“柳蒿芽采嫩尖，别采老杆子”。她示范了一下，用手指掐住顶端两片嫩叶下面的茎秆，一掐就断，断面冒出一股清香味。郭小海闻了闻手指头上沾的汁水，说“真香”。郭小雪也闻了闻，点点头。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢重生83：带兄弟赶山请大家收藏：(m.zjsw.org)重生83：带兄弟赶山爪机书屋更新速度全网最快。