董老爷子亲自邀约,并且言明有重要客人引荐,这其中的分量,不言而喻。
林小风几乎没有犹豫,便让李默回复,表示今晚随时方便,听从董老安排。
傍晚时分,一辆低调但内饰考究的黑色轿车,悄然驶入酒店地下停车场,接上了林小风一人。李默和小刘被要求留在酒店等候消息。
车子穿过华灯初上的省城街道,最终驶入了一个位于老城区、闹中取静的私人会所。会所门面并不张扬,只有一块小小的木质牌匾,上书“静心斋”三字,字体古朴苍劲。
在服务生的引导下,林小风穿过曲径通幽的庭院,来到一间名为“听雨阁”的雅致包间。
包间内,董老爷子已然在座,正与一位看起来约莫六十岁左右、身着深灰色中山装、气质儒雅中带着一丝不怒自威的老者品茶交谈。见到林小风进来,董老爷子笑着招手:“小风来了,快过来坐。”
那位中山装老者也放下茶杯,目光平和地看向林小风,带着一丝审视,但并无咄咄逼人之意。
“董老。”林小风上前,恭敬地向董老爷子行礼。
“不必多礼。”董老爷子笑着介绍道,“小风,这位是郑国栋郑老,目前担任国宴后勤保障部的特别顾问。”
国宴后勤顾问!
饶是林小风心性沉稳,听到这个头衔,心中也不由得微微一震!
国宴,那是一个国家最高规格的宴请活动,代表着国家形象和餐饮文化的最高水准。能参与到国宴工作中的人,无不是饮食行业内泰山北斗级别的人物,或者拥有特殊资源和能力的专家。这位郑老,竟然是国宴后勤的顾问!其能量和地位,可想而知!
“郑老,您好!”林小风立刻向郑国栋躬身问好,态度不卑不亢,却充满了敬意。
郑国栋微微颔首,脸上露出一丝温和的笑容:“林小风,年少有为,金鼎奖得主,董老可是对你赞不绝口啊。坐吧,不用拘束。”
林小风依言在董老爷子下首坐下,服务生立刻为他奉上一杯香气氤氲的热茶。
“小风啊,”董老爷子开口道,“这次找你过来,是郑老看了你决赛的表现,尤其是那碗‘家常馄饨’,很是欣赏。所以特意想见见你这位少年英才。”
郑国栋接过话头,语气平和却带着一种久居上位的从容:“林师傅的决赛作品,我通过录像看了。很有意思。尤其是董老转述的,你关于‘厨艺灵魂’和‘山海’理念的那番话,更是让我印象深刻。”
他轻轻摩挲着手中的茶杯,目光深邃:“在我们国宴的工作中,我们追求的,往往是最极致的食材、最严谨的流程、最安全的保障、最完美的呈现。这些固然重要,是国家和民族形象的体现。但有时候,过于注重这些‘形’与‘技’,反而容易忽略了一些更本质的东西。”
他看向林小风:“你的那碗馄饨,还有你的理念,提醒了我们,无论宴席的规格多高,其核心,终究是‘为人服务’,是让宾客感受到尊重、温暖和……‘家’的舒适感。尤其是在一些非正式、但同样重要的外交场合,或者针对特定宾客的个性化需求时,这种‘温度’,往往比单纯的奢华和技艺,更能打动人心。”
林小风静静地听着,心中了然。这位郑老看重的,恐怕不仅仅是他的厨艺,更是他那种能够赋予食物“温度”和“灵魂”的能力。
“郑老过誉了。”林小风谦逊道,“晚辈只是遵循本心,做自己认为对的事情。”
“本心难得。”郑国栋赞许地点点头,“不骄不躁,沉得住气,很好。我听说,你回绝了几乎所有商业合作和媒体邀约,准备回小店夯实基础?”
林小风心中微动,看来这位郑老对自己的动向十分了解。
“是的,郑老。根基不稳,高楼易倾。‘山海’才刚刚起步,需要沉淀。”
“嗯,有远见。”郑国栋眼中欣赏之色更浓,“那如果,现在有一个机会,既能让你的技艺和理念在一个更高的平台上得到锤炼和展示,又不会影响你夯实基础的计划,甚至对你未来的发展大有裨益,你是否愿意考虑?”
来了!正题来了!
林小风坐直了身体,神色郑重:“请郑老明示。”
郑国栋与董老爷子交换了一个眼神,董老爷子微微点头示意他说下去。
郑国栋放下茶杯,身体微微前倾,语气也变得正式了一些:
“下个月,在本市,将举办一场‘亚太地区城市经济发展论坛’。届时,将有来自亚太地区数十个重要城市的市长、商会领袖、知名企业家参会,规格很高。”
“按照惯例,论坛期间的欢迎晚宴,将由我们负责筹备。这次晚宴,我们希望能在保证国宴级安全和标准的前提下,适当融入一些更接地气、更能体现中华美食‘温度’与‘亲和力’的元素。”
“董老向我极力推荐了你。”
他目光灼灼地看着林小风:“我们想邀请你,作为特聘厨师,加入本次晚宴的菜品研发团队。主要负责设计一道,能够体现你‘山海’理念、温暖人心,又能展现中华美食文化精髓的主食或汤品。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢味界传说请大家收藏:(m.zjsw.org)味界传说爪机书屋更新速度全网最快。