“孙掌柜,这些如何卖?”
回到家中,云妮儿立刻着手尝试。她先将干荷瓣用温水稍稍浸润,使其恢复些许柔软。然后取一碗即将凝固定型的清露冻,用镊子夹起一片湿润的荷瓣,小心翼翼地、如同描绘工笔般,在其光洁的表面,贴出一朵简约的、盛开的荷花轮廓;又取几片细嫩的薄荷叶,在荷瓣旁点缀出三两片田田荷叶的形状。
她静静地等待着。待冻体完全凝固,她用竹签轻轻将荷瓣与薄荷叶揭起,那晶莹的冻体表面,赫然留下了一朵清晰秀雅、仿佛水中映出的荷花与荷叶的印记!淡淡的碧色与冻体本身的琥珀色交融,宛如一幅写意的水墨小品,清极,雅极!
“哇!”一旁的雨妮儿看得瞪大了眼睛,发出惊叹。
云妮儿自己也惊喜不已。她又尝试着只用薄荷叶印出简单的卷草纹,或是将荷瓣撕成更细碎的形态,撒在冻体表面,如同飘落的花雨,也别有一番风致。她甚至尝试着,在调和时加入极少量的、研磨得极细的紫苏粉,让冻体呈现出一种极淡的、如梦似幻的紫色,再以荷花印记点缀,更添幽邃之意。
这些小小的改动,并未增加多少成本,却让原本素净的清露冻,瞬间拥有了灵魂与故事,与那“莲荷清露”的名目,真正契合起来。
翌日,当她将这批精心“雕琢”过的清露冻送至望江楼时,饶是见多识广的林娘子,眼中也掠过一抹无法掩饰的讶异。她仔细看了那荷花印记,又尝了那带着淡淡紫苏清气的紫色版本,良久,才缓缓点头,只说了两个字:“甚好。”
没有多余的夸赞,但云妮儿知道,她做到了。
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