“厨王争霸”的胜利，让苏妙妙彻底在宫里站稳脚跟。
她给紧邻尚食局的小院挂上“火凤祥宫廷御膳供应处”的牌子。
比试结束后的第一天，苏妙妙在小院里摆了一排排的小马扎和一块大木板。
宁尚宫派来的小太监和小宫女，以及苏妙妙从带来的几个核心员工，都茫然地坐在马扎上。
“王妃娘娘，您这是……要教我们读书写字吗？”小林子第一个举手提问。
苏妙妙拿着一根竹竿，往大木板前一站。
“读书写字？格局小了！”她用竹竿“啪”地一下敲在木板上。
“各位！欢迎来到‘火凤祥皇家御用人才’第一期培训班！我是你们的校长兼首席培训师，苏妙妙！”
【掌声在哪里！气氛组跟上啊！】
“啥是……校长？”钱贯问旁边的红娘子。
红娘子摇了摇头，她也听不懂，但她选择拿出小本本，先把这个词记下来。
“简单来说，从今天起，你们就是我苏妙妙的兵了！我要在七天之内，把你们打造成一支纪律严明、业务精湛的精英团队！”
她环视众人：“我们的目标是——让皇上和太后吃好喝好，一个月后，让他们离不开我们的‘火凤祥’！你们，有没有信心？！”
稀稀拉拉的几声“有”响起，大部分人还是云里雾里。
“大点声！我听不见！”苏妙妙把竹竿重重往地上一敲。
“有——！”这一次，声音总算齐了些。
【不错，有军训那味儿了。】
苏妙妙满意地点点头，开始她的第一堂课。
“今天，我们讲第一课，也是最重要的一课——《企业文化与自我认知》。”
“所谓企业文化，就是我们团队的灵魂！我们‘火凤祥’的灵魂是什么？是四个词：*顾客至上，品质为王，团队协作，持续创新*！”
“啥是‘库克至上’？”一个新来的小太监挠了挠头。
“是顾客至上！”苏妙妙纠正道，“意思就是，客人就是我们的衣食父母！要把客人当成初恋一样去对待！要热情，要主动，要让他们感受到春天般的温暖！”
“那……那万一客人是个老头子呢？”小林子又问。
“噗——”红娘子没忍住，笑了出来。
苏妙妙瞪了小林子一眼：“那就把他当成你亲爷爷一样孝敬！总之，客人永远是对的！就算他错了，也参照上一条！”
一上午的“理论课”，苏妙妙把《员工手册》里的核心内容，深入浅出地讲了一遍。
从“微笑要露出八颗牙”的表情管理学，讲到“报菜名要像说唱一样有节奏感”的服务心理学，再到“一盘肉多一钱少一钱都不行”的量化管理。
小太监和小宫女们听得是如痴如醉。
原来，做饭和伺候人，还有这么多门道！
***
下午，是“专业技能课”。
培训班分成了两个小组。
前堂服务组，由红娘子负责。
她让学员对着铜镜，练习微笑。
“笑！再开心一点！想想发月钱的时候！对，嘴角再咧开一点！你，对，就是你，牙不行就练弧度，找到自己最好看的角度！”
后厨品控组，则由刘师傅和小石头负责。
刘师傅拿着一把戒尺，监督学员们练习切肉。
“不对！薄了！这片牛肉，风一吹就得飘走！重来！”
“你这个，又厚了！能当瓦片砌墙了！不合格！”
一个小宫女，切出来的土豆丝粗细不均，急得眼圈都红了。
苏妙妙走过去，没有责备她，而是拿起另一把刀。
“看着，手腕要稳，手指要并拢，刀下去的力道要均匀。像这样……”
她一边说，一边示范，一盘粗细均匀、状如发丝的土豆丝，不一会儿就切好了。
小宫女看得眼睛都直了。
“别急，多练练就好了。我刚开始学的时候，还切到过手呢。”苏妙妙鼓励她。
小宫女用力地点点头，重新拿起刀。
另一边，小石头则带着几个学员，闭着眼睛品尝不同盐度的汤。
“这碗，盐多了半钱。”
“这碗，火候差了一刻钟。”
他神乎其神的味觉，让所有学员佩服得五体投地。
这一切，自然也落入了有心人的眼中。
德贵妃温婉宫里的小太监，经常在附近转悠，然后回去汇报。
“你说……他们对着镜子傻笑？还用尺子量肉片？”
温婉听着汇报，柳眉紧锁，“这个苏妙妙，又在搞什么鬼名堂？”
***
七天后，培训班迎来了“毕业典礼”。
傍晚，小院里支起了五口鸳鸯火锅，桌上摆满了各种食材。
所有学员都换上了“火凤祥”的工作服。
“各位同学，恭喜你们，完成了为期七天的魔鬼训练！”
“今天，是你们的毕业典礼，也是你们的毕业大餐！我请大家，吃火锅！”
“哦！太好了！”
“王妃娘娘千岁！”
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