另一头,清风小区晨光正好,暖风微拂。年货一条街已经渐渐热闹起来,红灯笼高挂,行人来来往往,烟火气一点点漫开。
于甜杏带着陈香荷、于大富、田春天,熟门熟路走到老位置。
刚把担子放下,双手一掀盖在竹筐上的厚布,浓郁纯粹的柴火馒头香 “呼” 一下飘了出去,在清晨的空气里散开,老远就能闻到。
还没等她把东西摆整齐,远处已经有人一路小跑冲了过来。
“哎!老板!可算等到你了!”
“昨天跟你预定的,可别忘了啊!”
眨眼功夫,摊位前就围上来七八个人,一个挨着一个,全是昨天约好的老顾客。
一个穿着时尚、扎着高马尾的小姑娘跑得气喘吁吁,扶着膝盖喘气:“老板,你可来了!昨天我买了五个馒头带回家,给我外婆一尝,老太太今年八十多了,一吃眼睛就亮了 —— 说这就是老家柴火灶蒸出来的老味道,筋道足,麦香浓,跟年轻时候在乡下吃的一模一样!今天特意让我早点来,再买十个!”
于甜杏心里一暖,脸上立刻露出温和踏实的笑:“放心放心,都给你们留好了!全是后半夜现蒸的,柴火慢蒸,一直蒸着,现在还热乎着呢!”
旁边一个穿红色羽绒服的大妈也使劲往前挤了挤,嗓门敞亮:“我也是!昨天买回去,我家老头子一口气吃了两个,说比小区食堂的馒头还香!今天预定八个,再来两张饼,少油的,正好给他当早饭!”
“我也是我也是!” 又一个阿姨凑上来,“昨天吃了你家馒头,筋道、有嚼劲,不是外面那种软趴趴的科技馒头,我家孙子挑得很,昨天居然啃了大半个!今天再买六个!”
一瞬间,摊位前就挤得满满当当。
全是昨天吃过、觉得好,今天专门回头再来的老主顾。
陈香荷、于大富、田春天三个孩子半点不慌。
经过昨天一上午的忙碌,早就熟练得有模有样。
“老板,你这馒头,真是用柴火蒸的?” 一个挎着菜篮的阿姨好奇地问。
于甜杏笑着点头:“是啊大姐,家里都是土灶柴火蒸的,手工揉面,老法子做,老劲道了,吃着放心,买几个回家尝尝。”
“怪不得呢!” 阿姨一拍大腿,恍然大悟,“现在外面买的馒头,软趴趴没一点麦香味,你这个一吃就知道 ——老手艺,真材实料! 我家孙子平时最不爱吃馒头,昨天居然主动要,真是稀奇!”
话音刚落,更多人被香味和热闹吸引过来。
有刷到汤宝仪测评视频的年轻人,举着手机找过来;有晨练结束的大爷大妈,闻着麦香就挪不开脚;还有赶着上班的白领,顺路停下来买几个当早餐。
“老板,给我来四个馒头!”
“我要三张白面饼!”
“先给我预定十个,我等会儿过来拿!”
于甜杏手脚麻利,嘴上也不停,笑得和气又实在:“别急别急,都有!都有!今天白面馒头、粗粮馒头都做了,量大得很!”
正说着,一个大爷眼睛一亮,瞅见筐角的粗粮馒头,当即开口:“呀,今天还有粗面馒头!老板,再给我来三个荞麦的!”
旁边一个阿姨也跟着喊:“我要两个玉米馒头,两个高粱馒头!”
于甜杏连忙应声:“好嘞大爷,好嘞阿姨,都有!白面、玉米、荞麦、高粱,样样都齐!”
陈香荷动作飞快,把粗粮白面分开装,嘴里还轻轻说:“慢点儿拿,别烫着……”
于大富把大饼叠得整整齐齐,递过去时还不忘叮嘱:“饼刚烙出来,有点烫,您拿好!”
三个孩子配合默契,手脚麻利,看得周围大爷大妈连连点头称赞。
“这几个孩子真懂事,小小年纪就这么能干!”
“老板教得好,孩子又乖又懂事,东西也实在!”
汤宝仪今天也早早过来,手里举着手机,一过来就笑:“于姐,今天生意比昨天还火!我视频一发,好多人私信问位置,我都往你这儿指了!”
于甜杏抬头一笑:“汤小姐,真是太谢谢你了。”
她对着镜头又是拍又是说,语气兴奋:“家人们!就是这家!柴火手工老馒头,无添加无科技,老人小孩都爱吃,回头客超多,来晚真的抢不到!”
不到半个时辰,两大筐馒头已经下去一大半。
预定的、现买的、打卡的、回头的,把摊位前挤得水泄不通,人气直接盖过了整条街所有摊位。
一个头发花白的老爷子排着队,跟旁边的老伙计感慨:“现在想吃个正经八百的柴火馒头,太难了!这摊位上的实在,用料真,味道正,以后我天天来!”
“可不是嘛!” 旁边的老头连连点头,“干净、放心、有嚼劲,比超市里的速冻馒头强十倍都不止!”
陈香荷一边小心翼翼装馒头,一边小声对田春天说:“原来…… 这么多人喜欢咱们做的馒头。”
田春天点着小脑袋,眼睛亮晶晶的:“是阿婆、婶婶们熬夜辛苦蒸出来的,是甜杏姑带我们来这里卖,大家才吃得着。”
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