“妈妈,它是不是长得比我的皮球还要大了?”
魏诚仰着头,指着承重钢架最正中心、那个被米白色棉线网兜死死托住的庞然大物。
那是一颗堪称完美的变异高山西瓜。
在极其优渥的蚯蚓粪底肥和鱼菜共生系统的双重滋养下,它突破了室内种植的体型极限。浑圆饱满的果实将那个纯手工编织的棉线网兜撑得紧绷到了极点。
翠绿色的表皮上,那标志性的深墨绿色波浪纹路清晰而深邃,甚至在灯光下泛着一层仿佛打了一层蜡般的健康光泽。
“是啊,它已经吸饱了所有的魔法,准备好要给我们变一个真正的夏天了。”
苏湄搬来人字梯,稳稳地爬了上去,与那颗悬挂在半空中的西瓜平视。
在废土上,想要判断一颗西瓜是否成熟,是一项极其需要经验的技术活。
一旦摘早了,瓜瓤惨白不甜,那是对极其珍贵的水资源和几个月心血的巨大浪费;如果摘晚了,瓜瓤就会发绵“倒瓤”,失去西瓜最灵魂的清脆口感。
苏湄没有盲目动手。
她先是仔细观察了西瓜果蒂处的那根像弹簧一样的弯曲瓜须。
原本翠绿的瓜须,此刻已经完全干枯变成了焦褐色。
接着,她托住西瓜的底部,看了看它原本与网兜接触的阴面。那里的表皮已经从青绿色蜕变成了一种成熟的微黄色。
最后,也是最神圣的一步。
苏湄伸出右手食指和中指,并拢在一起,指关节微曲,极其有节奏地在西瓜那紧绷的表皮上弹敲了三下。
“砰、砰、砰。”
声音不是生瓜那种清脆的“当当”声,也不是熟过头的“噗噗”声。
而是一种极其浑厚、带着轻微回弹震颤感的“砰砰”声。这声音在安静的地下室里回荡,仿佛是在敲击一面绷得极紧的小皮鼓。
这是瓜瓤内部细胞已经彻底起沙、水分和糖分达到最完美平衡的标志。
“熟透了。”
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