吃完午食,模具里的豆腐也压成型了。李氏搬走磨盘,掀开纱布一瞧,那豆腐平平整整、白白嫩嫩的,看起来格外喜人。
她拿来菜刀,用擀面杖比着横切竖划,不消片刻,一整板豆腐便被切得方方正正,块块匀称。
这回的豆腐是用来试卖的,做的不多,李氏便让许木生搬来一对箩筐,筐底先铺一层厚厚的稻草,稻草上架一块干净的木板,再将豆腐块依次码上去。一个简易的豆腐摊,便这样支起来了。
李氏试着将扁担上肩,挑了两下,分量不沉,走起来也轻省。眼见时辰不早了,夫妻俩交待女儿们看家,随后挑着箩筐出门了。
这还是他们头一次在村里做买卖,起初还有些张不开口。许木生踌躇了片刻,对李氏道:“卖豆腐之前,咱们还是先给我爹娘和二叔家送几块过去。”
李氏没有异议。到了老宅门口,许木生拿了两块豆腐给许老爹和张阿婆,不等老两口询问,便脚底抹油似的溜了。
接着两人又去许老栓家送豆腐,于阿婆前些日子就听李氏念叨要做豆腐卖,这几日一直盼着,总算给盼来了。
她接过许木生递来的豆腐,忙道:“你们先别走,我去拿钱。”
许木生连连摆手:“不要钱,这是特地孝敬您和二叔的。”他顿了顿,又补了一句,“我爹娘那边也送了。”
于阿婆却把脸一板:“往常你们送东西来,我自然不跟你客气。可今儿个是你们头回做买卖,不收钱哪行?”
说罢回屋取了六文钱递给许木生,“不知你这豆腐的定价,我便按照镇上李家豆腐的价格给,两块六文,取个吉利数,六六大顺,希望你们这个生意能顺顺当当、长长久久的做下去。”
听了这话,许木生和李氏心头一热。许木生还要多给一块,被于阿婆拒绝了,“这豆腐不耐放,多了容易糟蹋,两块就够了。”
她都说到这个份上了,许木生只好作罢。随手接过那六文钱,又对着于阿婆连声道谢。
于阿婆受了谢,又问两人可知道怎么吆喝叫卖。李氏道:“在家时已经练习过,可正当头就有些张不开口。”
于阿婆一看便知这两口子抹不开脸,笑道:“既是要做买卖,就别怕张嘴。你吆喝起来,旁人才知道你卖的是啥。要是闷头不吭声,挑着担子走一圈,谁晓得你这是做啥来了?”
“省得了,省得了。”于阿婆这一番提点,叫李氏和许木生如醍醐灌顶,连连应下。
于阿婆见状,摆摆手催他们赶紧去村里叫卖。夫妻俩辞了于阿婆,挑起箩筐,往村东头那片屋舍最密的地方走去。
到了村东头,李氏深吸一口气,按照在家练习的那样,扯着嗓子吆喝起来:“卖豆腐嘞——又白又嫩的豆腐嘞!三文钱一块,五文钱两块!”
这时村里一片宁静,李氏这一嗓子突然喊起来,倒把那份静谧给打破了。一个宽脸阔面的黑瘦汉子从院里走出来,瞧见是李氏和许木生,笑着问:“木生,木生家的,我刚仿佛听见有人喊卖豆腐?”
许木生闻言,连忙笑道:“庆生大哥,你没听错,正是我跟我媳妇儿在卖豆腐呢。今儿个现磨的新鲜豆腐,你家要不要来上几块?”
黑瘦汉子,也就是许庆生听了以后,饶有兴致地凑上前来。李氏连忙将箩筐搁下,掀开盖在上头的纱布,只见里面搁着两板豆腐,白白嫩嫩、方方正正地码在木板上。
“哟,这豆腐瞧着成色不错。”许庆生先瞥了李氏一眼,又看向许木生,“我记着你媳妇娘家哥就是做豆腐的?”
许木生点点头:“对,镇上那家李氏豆腐摊,正是我舅兄在打理。”说罢,拿小刀切了一小块递过去,“庆生大哥,你尝尝。”
许庆生接过来,先搁在鼻尖嗅了嗅,这才一口抿进嘴里。那豆腐入口软滑细嫩,豆子本味的清甜在舌尖缓缓化开,不苦不涩,竟比镇上卖的还要爽口。
许庆生眼睛一亮,连连点头:“嗯,不错!这滋味儿比镇上豆腐摊的还要好。”他一脸笃定地说道,“我没猜错的话,你家这豆腐,用的该是今年的新黄豆吧?”
许木生笑着点头,“庆生大哥舌头厉害。”
“哪有,是你家豆腐好。”许庆生道:“那给我来两块。恰好昨儿过节还剩了一尾活鱼,用来炖豆腐正合适。”
说完冲着自家院子喊了一声,“菱角,找你娘要五文钱,再拿一只空碗来。”
不多时,一个和许银蝉差不多大的女孩儿捧着一只粗瓷碗出来了。许庆生将碗递给许木生,许木生麻利地装了两块豆腐进去。
许庆生接过装好豆腐的碗,递给女儿,又摸出五文铜钱交到许木生手上。
不算于阿婆给的那六文钱,这算是他们开张的头一桩生意,许木生激动的连连道谢。
继许庆生之后,挨着的两户人家也闻声过来买豆腐。听说一块要三文钱,其中一个满脸褶子的阿婆撇嘴道:“人镇上李扒皮的豆腐才三文钱一块,你家也要三文?贵了贵了。”
李氏听后连忙解释:“伍婆婆,我家这豆腐是用今年新黄豆磨的,没啥豆腥味儿。您要是嫌一块贵,那就买两块吧——两块才五文钱,划算着呢。”
“管你说得再好听,我也觉得贵。”伍婆婆摇头摆手,“老婆子可吃不起你家的豆腐,还是上镇上买划算。”
李氏正要开口,想说上镇上不仅费脚力,豆腐也没自家的新鲜,却被一旁另一位婶子给拦住了。
等伍婆婆走远了,那婶子才凑过来,悄声跟李氏耳语:“木生家的,你别跟她计较。她向来就这样,再好的东西,到了她嘴里也能挑出刺儿来。”
说罢,指着箩筐里的豆腐说道:“两块五文钱,挺划算的,给我也来两块。”
李氏连忙给她装了两块,那婶子爽快地付了钱,笑道:“若你家豆腐好吃,我下回还买。”
“好咧,多谢您。”李氏笑着回了一句。
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